Apenas relaxe! Como fazer um cruzeiro pela Península de Yucatan|Notas de viagem

p A Península de Yucatan está na lista de viagens de todos. E por um bom motivo. A região leva as férias na praia do México a um outro nível. Aqui está o que você precisa saber sobre Tulum, Merida, e Valladolid.

p MÉXICO - Como filha de pele clara de um muito pai ruivo, férias na praia geralmente envolvem muito FPS 50+ e horas passadas escondendo-se sob guarda-chuvas. Eu amo o sol, mas minha pele nem tanto, Por isso adquiri o hábito de escolher praias que também oferecem uma forte dose de cultura à parte. A Península de Yucatan é exatamente esse tipo de lugar.

A CENA

p A Península de Yucatan separa o Mar do Caribe do Golfo do México. É mais conhecida pelas praias de areia branca da Riviera Maia - Cancún, Playa del Carmen, e Tulum. Embora esses destinos por si só mereçam uma viagem, a península também inclui o vibrante, cidades coloniais de Mérida e Valladolid, bem como quilômetros de antigas ruínas maias como Chichen Itza.

p É um lugar mágico onde você pode passar uma noite em um hotel boutique rústico que virou fazenda, mergulhar no subsolo escondido cenotes , e passeie pelas coloridas feiras de rua de uma cidade histórica - e ainda encontre tempo de sobra para relaxar sob um quiosque na praia. Também é uma das áreas mais seguras para viajar no México.

CAMADA DA TERRA

p A Península de Yucatán é aparentemente grande. A viagem de Cancún a Mérida leva um pouco mais de três horas e a viagem de Mérida a Tulum é quase a mesma. Dito isto, a área é melhor explorada de carro. As estradas são bem conservadas, e meu namorado e eu nos sentimos extremamente seguros, sem alguns pontos de controle policiais ligeiramente intimidantes. Um carro permite que você explore as partes menos conhecidas da região que não seriam necessariamente vistas em excursões de um dia saindo de Tulum ou Cancún.

O QUE DESEJAMOS SABEMOS

p Uma coleção de fazendas em funcionamento foi convertida em hotéis boutique de propriedade da Starwood. Eles foram altamente recomendados por sites de viagens e outros viajantes. Eu não posso falar por todos eles, mas aquele onde passamos a noite, Hacienda Temozon , estava um pouco além do seu auge. Os terrenos estavam degradados e o restaurante foi decepcionante. Fizemos check-out após uma noite, embora tivéssemos reservado dois. Eu recomendaria ficar nas cidades mais animadas ou passar dias extras na praia (como fizemos) em vez disso.

Um passeio de burro de Hacienda Temozon a um cenote próximo.

Hacienda Temozon.

O QUE FAZER NA MERIDA

Fique um pouco perdido

p Mérida é melhor explorada a pé. Passeie até a praça principal para ter uma vista da histórica catedral e caminhe por algumas das pequenas ruas laterais para ver as casas coloridas que pontilham a área residencial. Enquanto vagava, visite os mercados e butiques locais para comprar tecidos bordados à mão e cerâmicas pintadas de forma elaborada.

p Os mercados de artesanato locais (existem vários, todos localizados a poucos quarteirões da Plaza Grande) como Bazar Garcia Rejon (517 Calle 65; sem telefone) geralmente estão apinhados de gente. Se você gosta de caçar tesouros, você vai adorar os mercados movimentados. Se você preferir uma experiência de varejo um pouco menos louca, tem muito legal, butiques com curadoria.

p Compramos fronhas coloridas e lindas tigelas de cerâmica na boutique de Hotel Casa San Angel e óculos feitos à mão em El Estudio na estrada. No caminho de volta para o nosso hotel, paramos em uma loja chamada Ki'Xocolatl e compramos barras de chocolate mexicano em sabores como pimenta rosa e salgadinhos de milho assados para nossos amigos (e alguns para nós, também).

Coma bem e frequentemente

p Merida se tornou um paraíso para gourmands. Existem muitos estabelecimentos clássicos como La Chaya Maya , onde se pode comer pratos tradicionais da região (carnes grelhadas e deliciosos molhos apimentados) enquanto observa uma mulher no canto fazer pilhas de tortilhas fumegantes. Quando paramos para almoçar em um domingo, éramos os únicos que falavam inglês no restaurante. Peça a bebida exclusiva chaya, um suco verde brilhante feito das folhas da planta maia chaya, que dizem ter uma série de benefícios para a saúde.

p Dos muitos restaurantes mais novos que servem versões contemporâneas dos clássicos mexicanos, nós amamos Apoala na charmosa Plaza Santa Lucia. Peça uma mesa do lado de fora, porque na maioria das noites bandas locais e dançarinos tradicionais fazem apresentações no palco ao ar livre da praça. Peça o coquetel mayahuel exclusivo ou qualquer uma das margaritas, e pedir recomendações do menu ao garçom - todos os pratos que comemos estavam deliciosos.

p Se você tem quarto após o jantar (ou precisa de uma refeição refrescante à tarde), a nova sorveteria Pola , atravessar de Coqui Coqui O hotel é adorável e oferece uma lista rotativa de sabores únicos. Nós amamos manga com pimenta e abóbora.

p Enquanto em Mérida, um bom amigo recomendou levar nosso relacionamento com a culinária mexicana para o próximo nível com uma aula de culinária no Los Dos do chef David Sterling.

Sorveteria Pola em Mérida.

A perfumaria da Coqui Coqui em Mérida.

O QUE FAZER NO VALLADOLID

Continuar comendo

p Embora Valladolid seja significativamente menor que Mérida, tem vários restaurantes excelentes. Tivemos um almoço decadente no pátio dos fundos do Taberna de los Frailes . Margaritas do tamanho da minha cabeça e pratos cheios da especialidade local cochinita pibil (um prato de porco assado lentamente que é revigorante e bom) nos colocam em um coma alimentar total e celestial.

p Para algo mais leve, Yerbabuena del Sisal oferece uma bela área de estar ao ar livre e um menu de sucos, smoothies, e saladas. Pedi uma salada que era uma parte de alface e três partes de guacamole e fiquei muito feliz com minha virtuosa, decisão consciente com a saúde.

Faça mais compras

p Valladolid tem um mercado de artesanato significativamente mais administrável em sua praça central, repleto de lembranças artesanais locais. Se você está procurando por luxo, maravilhoso Hacienda Montaecristo é uma boutique de propriedade de dois italianos que se mudaram para Yucatan em 2007 e abastecida com roupas chiques, acessórios, e artigos de couro inspirados em designs tradicionais mexicanos com um toque um pouco mais urbano, aparência refinada.

Saia da cidade

p Você precisa dirigir alguns quilômetros para fora da cidade para uma dose de cultura. Vá para o oeste para Chichen Itza ou ao norte para sua contraparte menor, mas não menos impressionante, Ek Balam . A capital do império maia por séculos, Ek Balam é um dos sítios arqueológicos mais bem preservados da área e geralmente é significativamente menos lotado do que o mais famoso Chichen Itza.

p No caminho de ida e volta para os sites, você passará por vendedores ambulantes que vendem souvenirs, inclusive redes coloridas que são muito legais se você tiver um lugar para pendurar uma em casa.

Visto de um passeio de bicicleta em Tulum.

Almoço na Posada Margherita.

A praia de Be Tulum.

O QUE FAZER EM TULUM

Entre no espírito de bem-estar

p Neste ponto, praticamente todos os hotéis em Tulum abraçaram a questão da saúde e do bem-estar. A maioria oferece aulas de ioga matinais de cortesia, bem como tratamentos de beleza e saúde. Isso torna mais fácil começar o dia com saudações ao sol, mesmo que o resto seja gasto bebendo margaritas na praia.

p Se você quiser se aprofundar um pouco mais em uma vida saudável, Verificação de saída Spa de cura energética de bem-estar Yaan no Be Tulum . Além dos tratamentos típicos de spa, eles oferecem experiências únicas como massagem balanceadora de chakra asteca e temazcal cerimonial, uma cerimônia tradicional de origem maia que visa desintoxicar a mente e o corpo.

Comer fora

p Uma vantagem para todos os expatriados que inundam Tulum é a comida. Existem restaurantes realmente deliciosos na área. Apenas certifique-se de fazer a reserva ou chegar cedo, pois todos tendem a encher muito rápido.

p Para boa comida italiana, coquetéis matadores, e uma vista desobstruída do oceano, Posada Margherita é perfeito. Gitano tem uma atmosfera animada, pratos pequenos, e diversão assistindo as pessoas. Casa Violeta é o local ideal para almoçar ou jantar se você quiser os melhores tacos de Tulum. Comida mexicana mais tradicional, música ao vivo, e até shows de flamenco são encontrados em El Tabano , manhã ou noite. E para comida ridiculamente fresca em um forno a lenha, o agora famoso Hartwood é uma obrigação. Apenas alinhe antes das 14h00 para colocar seu nome na lista. De outra forma, você provavelmente está sem sorte.

p Nota lateral:Em Mérida e Valladolid, ficamos maravilhados com o quão baratos eram nossos banquetes dignos de um rei. Tulum, Contudo, é uma cidade litorânea descalça com preços de Nova York. Esteja ciente de que muitos lugares só aceitam dinheiro e que os caixas eletrônicos da cidade quebram regularmente.

Faça uma viagem de um dia

p Parte do apelo de Tulum é a chance de desacelerar, relaxar na praia, e não fazer absolutamente nada. Mas quando você precisa de uma mudança de ritmo, há muitas atividades para entreter. Meu namorado teve aulas de kitesurf em Projeto Papaya Playa . Outro dia, dirigimos 40 minutos para o interior até as ruínas maias de Coba . Quando terminamos, um guia local nos direcionou para os cenotes próximos, onde demos um mergulho à tarde em céu claro, água fria.

O restaurante no hotel Las Ranitas.

Interiores no hotel Coqui Coqui.

ONDE FICAR

p Na minha lista de hotéis favoritos do mundo, Coqui Coqui em Mérida ocupa uma posição elevada. O hotel de um quarto parece mais a casa de um amigo legal do que qualquer outra coisa. Você entra pela bela boutique do andar térreo (Coqui Coqui é uma marca de fragrâncias de luxo) e é levado ao seu quarto no segundo andar, um quarto espetacular. Uma cama com dossel de ferro forjado fica em frente a um enorme espelho dourado e duas banheiras ornamentadas. Cada detalhe da mansão belle époque restaurada é requintado, incluindo o terraço e piscina privada. À noite, o proprietário entrega as chaves e você pode entrar e sair quando quiser (o hotel também está perfeitamente localizado no centro de Mérida). Coqui Coqui também administra pequenos hotéis em Valladolid, Coba, e Tulum.

p Em Tulum, as acomodações são simples, quiosques com telhado de palha. A maioria dos hotéis é pequena e a reserva é antecipada. Passamos duas noites em Projeto Papaya Playa , um Design Hotel com uma vibe jovem e uma excelente praia de areia branca. Os quartos variam de cabanas de mochileiros com banheiro compartilhado a luxuosas suítes com ar-condicionado. Escolhemos um quarto de nível médio, e foi excelente. Pelas últimas duas noites, nós mudamos para Las Ranitas , que era menor e mais elegantemente decorado. O hotel está fechado para reformas e reabrirá em 2016. Outro favorito ao longo da praia é Be Tulum . O único hotel com quartos com ar condicionado, é uma propriedade linda com todas as comodidades de um resort de luxo, mas a mesma vibração descontraída do resto de Tulum.

Pôr do sol no Projeto Papaya Playa.

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Como chegar lá

p As principais companhias aéreas oferecem voos diários para o Aeroporto Internacional de Cancún (CUN). De lá, é possível pegar um vôo rápido de 45 minutos para Mérida, embora nós preferíssemos a unidade, pois nos permitiu fazer paradas ao longo do caminho.

Locomovendo-se

p Alugar um carro é obrigatório. Eu recomendo escolher uma locadora mais confiável, como Hertz ou Avis, mesmo que sejam mais caros. Vale a pena ter um carro um pouco mais confiável para saber que o carro que você solicitou estará lá em primeiro lugar. O GPS também é necessário. O serviço de celular pode ser irregular e muitas das estradas não estão sinalizadas.

p Em Tulum, muitas pessoas andam de bicicleta. A maioria dos hotéis oferece aluguel gratuito ou barato de bicicletas. Eu recomendo pedalar durante o dia, mas pegar táxis à noite, pois a estrada principal entre os hotéis e restaurantes fica escura e com muito tráfego.

Nosso Itinerário

p Dia 1:Voe de Nova York a Cancún. Pegue o carro alugado e dirija-se a Mérida. Pare para almoçar e fazer compras em Valladolid no caminho. Parada rápida para ver Chichen Itza à tarde. Hospede-se em Coqui Coqui Merida.

p Dia 2:Explore Merida pela manhã. Saída para Hacienda Temozon no final da tarde.

p Dia 3:Viagem para Tulum. Faça uma parada em Valladolid para almoçar no caminho. Hospede-se no Projeto Papaya Playa.

p Dia 4:dia de praia em Tulum. Projeto Dormir no Papaya Playa.

p Dia 5:Desça a praia em Tulum para ficar em Las Ranitas.

p Dia 6:Outro dia de praia. Durma em Las Ranitas.

Quando ir

p As férias de inverno entre outubro e janeiro são a alta temporada nesta parte do México e as reservas dos hotéis são rápidas. Fomos no final de fevereiro e achamos as coisas um pouco mais calmas, embora de forma alguma vazio. Você pode visitar qualquer época do ano, mas é melhor evitar maio-agosto, pois pode ficar extremamente quente e muitos hotéis não têm ar condicionado.

MAS ESPERE, TEM MAIS

p Guia de Tulum de Fathom
Tour de um chef de Tulum
Em Tulum, Um cardápio para comer bem