DINAMARCA
p Nimb HotelCopenhague
O que adora:minúsculo boutique hotel no coração dos Jardins de Tivoli. Espaçoso, quartos lindamente decorados, e um zeloso concierge.
É bom saber:você pode estar na cidade para comer no Noma, mas não perca o excelente restaurante do hotel, Herman.
INGLATERRA
p Babington HouseSomerset
O que há de amar:uma linda casa senhorial no campo que é adorável sem ser pretensiosa. Ótimo spa com piscinas coberta e ao ar livre, bem como banho de lama e jacuzzi para duas pessoas. Para um ambiente super aconchegante, peça a um membro da equipe para acender o fogo em seu quarto.
É bom saber:embora a Babington House faça parte da Soho House, você não precisa ser um membro para permanecer (embora os membros obtenham melhores taxas). p Claridge's
Londres
O que há para amar:nada é mais glamoroso (pelo menos, não em Londres) do que o único de Clardidge. A raiz de seu esplendor eterno é o serviço impecável. Há até um mordomo pessoal, se você está ostentando. A equipe faz você se sentir como Lady Mary ou talvez até Kate Moss.
É bom saber:o estimado chef Simon Rogan vai assumir a cozinha na primavera, mas, antes de tentar sua comida, peça para o hotel reservar coquetéis para você no hotel irmão próximo, The Connaught. p Crazy Bear Beaconsfield
Beaconsfield
O que há de amar:O design Louis-XIV-atende-extravagante-ski-lodge torna a diversão deliciosa. Os quartos oscilam excessivamente excêntricos, e muitos vêm com uma impressionante banheira independente de cobre que fica aos pés de uma elegante cama de trenó. O bar lá embaixo é tão conhecedor de elixires quanto qualquer outro lugar em Williamsburg, Hackney, ou Downtown LA, e há uma piscina ao ar livre. p Le Manoir aux Quat'Saisons
Oxford
O que há de amar:refúgio gastronômico perfeito que fica a apenas uma hora de Londres. A mansão rural do chef da Michelin, Raymond Blanc, é conhecida por ser sazonal, Cozinha francesa que usa vegetais e ervas de sua horta de dois hectares.
É bom saber:os quartos são todos projetados individualmente, por isso, reserve um tempo no site para encontrar aquele que melhor se adapta ao seu gosto.
FINLÂNDIA
p KakslauttanenSaarislekä, Finlândia
O que há de amar:você está ao norte do Círculo Polar Ártico, na Lapônia finlandesa, em iglus de vidro voltados para o céu com vistas incomparáveis da Aurora Boreal. A adrenalina é o seu afrodisíaco com acesso a huskies treinados para passeios de trenó pela selva, navios titânicos para cruzeiros quebra-gelo, saunas de fumaça e buracos no gelo para mergulhos magros que prolongam a vida.
ISLÂNDIA
p BjalliSelfoss
O que há para amar:Romântico, mágico, no meio do nada - e apenas uma hora de carro de Reykjavik. Os donos, um dos quais é arquiteto, construiu duas cabines de aluguel perto de sua casa. Venha para privacidade total e vistas amplas sobre a paisagem e o Vulcão Hekla.
É bom saber:leve um maiô para a piscina geotérmica nas proximidades. Leve botas de caminhada para as belas trilhas em toda a propriedade, mas tenha cuidado nas ravinas cobertas de musgo - de acordo com os habitantes locais, elfos vivem lá. p ION Luxury Adventure Hotel
Selfoss, Islândia
O que há para amar:entre em contato com seu lado selvagem em uma pousada anteriormente abandonada localizada na paisagem deserta do planeta que faz fronteira com o Parque Nacional Thingvellir. É aqui que as placas tectônicas da Eurásia e da América do Norte se encontram. Você pode mergulhar em águas cristalinas ao longo da fissura de Silfra, caminhada na geleira Langjökull, ou aconchegue-se e admire a Aurora Boreal através das janelas do chão ao teto.
IRLANDA
p Ballymaloe HouseCortiça
O que há para amar:comida, comida gloriosa. Os proprietários geraram três gerações de chefs mulheres corajosas que estão trazendo os produtos locais para a vanguarda da culinária irlandesa.
É bom saber:a cerâmica de Stephen Pearce está próxima. Traga bastante dinheiro para comprar louças recém-saídas do forno. p Bellinter House
Meath
O que há de amar:uma imponente casa de campo injetada com o melhor do design irlandês moderno. É difícil deixar a propriedade. Os quartos e banheiros são enormes e de sonho. Outras distrações incluem piscina e spa, uma pequena biblioteca animada, e o restaurante e bar.
É bom saber:fica a apenas 45 minutos do centro da cidade de Dublin em um ambiente bucólico onde você pode passear até o rio Boyne, peixe, atirar em pombos de barro, e passeio a cavalo.
NORUEGA
p Hotel Union Øye Norangsfjorden, Noruega
O que há para amar:Eu vou te seguir até os confins da terra e por toda a eternidade, você promete. E quem pode te culpar? Basta olhar para aquelas montanhas elevando-se sobre você enquanto tenta olhar para os fiordes profundos e mágicos. Sinta a presença dos luminares que estiveram aqui antes de você, como Karen Blixen (ela de Fora da África , aquele monumento ao amor eterno), Sir Arthur Conan Doyle (mestre do mistério), e a princesa Vitória (que sempre amou seu Albert). Não lute com nada. Apenas ceda.
p Aurora na cama
Tromso, Noruega
O que há para amar:é um sonho que você está vivendo? Você está dormindo ao ar livre em um telhado, aninhado sob edredons, assistindo a aurora boreal e a dança no céu. Você está se hospedando na recentemente renovada Villa Telegrafbukta, que pode acomodar até seis, você deve sentir vontade de compartilhar. Se você não passou a noite inteira sob a galáxia, você pode passar dias explorando fiordes e ilhas. Isso está disponível apenas por meio do Travel Off the Map Travel, de setembro a março, embora dezembro a março seja a melhor época para ver a aurora boreal.
SUÉCIA
p Faviken MagasinetJärpen
O que há de interessante:localizado em milhares de hectares de terras agrícolas no noroeste rural. Cozinha que desafia os limites com uma equipe brilhante disposta a deixá-lo passar a tarde inteira na cozinha. Se você estiver lá na hora certa, você pode assistir a um porco ou alce sendo massacrado. Tão atencioso:Eles fornecem cerveja artesanal gelada para a sauna.
É bom saber:as estadias são limitadas a uma noite. Agende sua viagem para que você possa almoçar e tomar café da manhã. p The Mirrorcube em Treehotel
Harads, Suécia
What’s to Love:desapareça por alguns dias no The Mirrorcube, uma das cinco suítes nas copas das árvores aninhadas nos galhos fora da pequena vila sueca de Harads que reflete a floresta ao seu redor. Chame isso de seu ato de fuga mais romântico.
GIMME MORE LOVIN '
p Os hotéis mais românticos do mundoColaboradores:Treasa Cox, Olivia Mark, Courtney Maum, Alyssa Shelasky, Susie Walton, Brette Warshaw.
