Caribbean Adventures no Turtle Inn, Belize|Notas de viagem

p Kate Donnelly começou suas aventuras em Belize passando alguns dias na selva no Blancaneaux Lodge de Francis Ford Coppola, depois acabou na praia do Turtle Inn do Coppola Resorts. É um grande sol, e alguém tem que nadar sob ele.

p PLACENCIA, Belize - Acorde às Turtle Inn , o resort Francis Ford Coppola em Placencia, uma sonolenta vila de pescadores crioulos no distrito de Stann Creek, em Belize, na ponta mais ao sul de um estreito, Península de 26 milhas. Você não está em lugar nenhum, e você tem um dia agitado sob o sol pela frente.

p Nascer do sol: As manhãs aqui são calmas e pacíficas. Solicite uma chamada de despertar apenas para poder usar o telefone shell, em seguida, caminhe até sua casa de campo de estilo balinês à beira-mar (Villa One) e dê alguns passos no Caribe para um mergulho matinal. Enxágüe no chuveiro ao ar livre em seu jardim privativo antes de parar no restaurante The Mare para um café quente, frutas frescas, e beignets.

O telefone shell.

Srta. Ellie, pronto para partir.

Silk Cayes à distância.

p Meio da manhã: Pegue o equipamento de mergulho com snorkel e protetor solar na loja de mergulho e entre a bordo do barco de 46 pés do resort, Srta. Ellie. Costa ao longo das águas calmas. A brisa quente é inebriante; o sol acima, uma bola laranja bem-vinda. É cristalino por milhas. A vinte e uma milhas de distância, âncora no absolutamente privado Silk Cayes, duas ilhas desertas na protegida Barreira de Corais de Belize. Retire-se para a água turquesa rasa, experimentando as profundezas da mudança da magia azul. Como mergulho, o mergulho é algo singular, atividade inspiradora, toda respiração e visão. Sob a superfície da água encontra-se um surreal, Avatar - aventura inspiradora - fãs de magníficos corais coloridos, cardumes vibrantes de peixes, vida marinha de primeira linha. Conte sua contagem:três raias, dois tubarões-limão, uma barracuda. Sinta-se como uma pequena partícula na imensidão dos tesouros do mar.

Silk Cayes, de perto.

p Almoço: Você está vivendo um comercial de TV Corona Extra, você sabe, aquele com uma garrafa, Palmeiras, trilha sonora da gaivota, e mar de cristal. Bem-aventurança séria. Encha um globlet com rosé gelado e comece no piquenique na praia:batatas fritas cortadas à mão e salsa, frango e peixe grelhado, biscoitos de chocolate recém-assados.

Piquenique na praia em Silk Cayes.

Kate nadando com arraias-águia pintadas. Foto:Neil Rogers.

p Meio da tarde: De volta a bordo, Srta. Ellie. Ande de espingarda na proa, deixando o vento te secar, encharcando os raios da América Central. Ancorar em outro local importante para mergulho com snorkel e nadar com belas, ameaçadas de extinção, tartarugas marinhas e arraias-pintadas. O tamanho e a natureza gentil de ambos são inspiradores. (Lembrar, sem tocar.) É difícil sair da água. Experimente a sua sorte na pesca de arrasto dentro da barreira de recifes. Os peixes não estão mordendo, então vá para o plano B:seu amigo Jimmy sequestra a dock do capitão para iPod. Adeus Bob Marley, Olá festa de música de dança. Passe as cervejas geladas Beliken.

p À tardinha: Um último mergulho da Srta. Ellie no perfeito, Caribe quente para um mergulho curto. Você poderia ficar ocioso por mais algumas horas, mas está ficando tarde e o sol está se pondo. Olhar, outro deleite do oceano:golfinhos. Dançando ao redor, pulando e brincando enquanto a linha da costa aparece.

Kate, em missão e muito feliz.

p Pôr do sol: O dia traz o anoitecer e termina com um jantar em família. A expectativa é alta para a festa holandesa-indonésia Rijsttafel (tradução:"mesa de arroz"), uma colaboração culinária entre Coppola e o gerente holandês do Turtle Inn, Martin Krediet. O festivo, propagação elaborada inclui Sateh Ayam (espetos de frango grelhado com molho de amendoim), babi kecap (barriga de porco em molho de soja doce), rendang (carne com leite de coco, Pimenta, e especiarias) e Sambal Gudang (camarão com feijão petah e molho de coco), Krupuk Udang (biscoitos de camarão), Oseng Terong (ensopado de berinjela), e serundeng (flocos de coco e amendoim raspado). Coma alimentar induzido com sucesso.

O rijsttafel se espalhou. Foto:Cortesia de Francis Ford Coppola Resorts.

p Última chamada: Circulam rumores sobre as atividades de amanhã. Ioga matinal, caiaque para Rum Point, uma tarde de massagem tailandesa à beira-mar, e jantar de lagosta grelhada no carvão no Gauguin Grill, seguido por uma noite na cidade, começando na americana Rumfish de propriedade de expatriados, seguido de dança no Barefoot Beach Bar, com última chamada em Tipsy Tuna. Não haverá descanso para os ímpios.

p De volta à sua rede, você ainda sente o balanço suave do barco enquanto reproduz a imagem dos golfinhos dançando, do vibrante snorkel, da ceia inspirada. Olhe para cima para ver as estrelas piscando e brilhando como diamantes à distância. Conte estrelas cadentes. Amanhã, você vai escrever uma carta antiquada. Vai começar assim:Querida mãe, Eu não estou voltando para casa de Belize. Sempre.

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p VOE: Todos os voos internacionais para Belize chegam ao Aeroporto Internacional Philip S. W. Goldson (BZE) na cidade de Belize. A American Airlines voa direto de Miami e Dallas; A Continental voa direto de Houston e tem um vôo direto de Nova York no sábado; Nós vias aéreas, de Charlotte; TACA Airlines, de Houston, Miami, Los Angeles, São Francisco, e Nova York; Delta, de Atlanta; e Tropic Air, de Flores e Cidade da Guatemala

p Como chegar ao Turtle Inn: Maya Island e Tropic Air voam para Placencia de Belize Municipal (TZA) e Belize International (BZE). Um motorista do Turtle Inn irá buscá-lo para a viagem de cinco minutos até o Turtle Inn.

ENCONTRAR

p Turtle Inn
Placencia Village
Distrito de Stann Creek, Belize
+ 501-523-3244

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