p Quando Dallas é mencionada como uma cidade gastronômica, uma das primeiras coisas que vem à mente para muitos é o churrasco. E embora o Big D seja conhecido por ter seu quinhão de favoritos, a florescente cena gastronômica tem muito mais a oferecer do que peito e costela. Caso em questão:a cena do Soul Food, que rapidamente se tornou um ponto de partida para uma conversa entre residentes e visitantes. E se você gosta do seu frito, sufocado ou vegano, há algo para todos!
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p Sweet Georgia Brown - South Dallas
p Pergunte por aí e Sweet Georgia Brown é um dos principais nomes afiliados à soul food em Dallas. Este restaurante que existe há décadas é um grampo da cidade servindo uma infinidade de favoritos. De opções de carne como frango frito, bife de salisbury e bolo de carne, para os lados como repolho, feijão vermelho e ervilha-preta. Se você gosta de doces, certifique-se de economizar espaço. As infinitas opções de Sweet Georgia Brown incluem torta de pêssego, bolo de libra, Bolo 7UP e torta de batata doce.
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p Ellen's - West End (Downtown)
p Com o slogan "Regra do grão, "é seguro presumir que Ellen sabe o que está fazendo quando se trata de comida sulista. E é verdade! Desde o café da manhã o dia todo, almoço e jantar - o ponto do West End está servindo um sabor de soul que vai satisfazer as massas. Entradas sólidas incluem frango e bolinhos e Joe's Gritty Balls - grãos de queijo frito com bacon e jalapenos. As entradas incluem frango frito com leitelho e bagre do Texas. Não se esqueça do quiabo frito!
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p Cozinha e Kocktails - Centro
p Uma das crianças mais novas do quarteirão,
Cozinha + Kocktails entrou em cena no meio da pandemia, e apesar de abrir durante tempos difíceis, o restaurante manteve uma forte base de clientes. o
Dallas no centro o restaurante está atraindo os hóspedes com de tudo, desde picles fritos a rabo de boi e frango e waffles. Tem até gumbo de frutos do mar!
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p Comida soul de luxo de Kendall Karsen - Oak Cliff
p Nomeado após seus dois filhos Kendall e Karsen, o proprietário Kevin Winston está servindo receitas da família Dallas que têm um lugar especial em seu coração. Kendall Karsen está servindo costelas, molho de pão de milho, peixe frito e tetrazzini de frango. Deve ter os lados que incluem o feijão, couve, quiabo gumbo e macarrão com queijo!
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p Street's Fine Chicken - Vários locais
p Se você está visitando o original
Oak Lawn localização em
Cedar Springs ou aventurar-se a
Forest Lane , Street's Fine Chicken está oferecendo uma variedade de alimentos básicos do sul que alimentam a alma. Escolha entradas como bolinhos de queijo com pimentão e tomates verdes fritos e entradas como bife de frango frito, torta de frango e uma costeleta de porco cozida lentamente com osso coberta com manteiga de conhaque de maçã. Yum!
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p Casa de Comida Vegana - Oak Cliff
p O amor pelo alimento da alma não discrimina. Aqueles que seguem uma dieta vegana são frequentemente tentados por um saboroso sabor de comida caseira, e
Casa de comida vegana está preenchendo esse vazio. O menu à base de plantas está repleto de opções saborosas como o Southern Dinner Catch - cogumelos ostra "fritos de peixe" com purê de batata e molho, macarrão com queijo e milho - e camarão (feito com raiz konjac) e grãos.
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