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Dallas tem alma

p Dallas construiu uma sólida reputação como meca gastronômica com nossa ampla variedade de restaurantes deliciosos. Alguns dos melhores Tex-Mex do mundo podem ser encontrados aqui, mas seríamos negligentes se não mostrássemos um pouco de amor por outra culinária popular de Dallas - a comida soul.

p O conceito de soul food nasceu da necessidade durante a escravidão americana. Os escravos africanos pegavam sobras e cortes pobres de carne e transformavam esses itens em banquetes emocionantes para seus amigos e familiares. Os pratos comumente encontrados na culinária de soul food geralmente incluem biscoitos, bagre frito, feijão de corda, mostarda e couve, jarretes de presunto, Macarrão com queijo, costelas e grãos, para citar alguns. Com fome ainda? Boa! Nós somos também. Confira alguns de nossos destinos favoritos de comida soul em Dallas.

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p Ellen's Southern Kitchen

p 1790 N Record St., Dallas, TX 75202

p Torne-se um passeio de domingo de festa com uma parada no Ellen's, no bairro histórico de West End. Faça a sua reserva para experimentar o prato mais popular, o camarão e grãos, e escolha o seu expresso, lattes e outras criações de café da estação barista. Você pode nos agradecer depois.

p Rudy's Chicken

p 3115 S Lancaster Rd., Dallas, TX 75216

p Você não pode falar sobre soul food em Dallas sem mencionar uma das mais populares lanchonetes de fast food de frango, Rudy. Os fãs de Rudy não param de falar sobre o tempero especial secreto do restaurante, usado no frango quente e nas batatas fritas douradas. Dependendo da hora do dia que você visita, prepare-se para uma fila neste favorito do bairro. A refeição de "duas peças" acompanhada de uma galinha-jalapeño e seu refrigerante clássico favorito - valeu a pena esperar.

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p Crédito da foto do cabeçalho:foodspotting.com


Notas de viagem
  • p Nenhum carro, sem problemas, estamos protegendo você! Salem é uma cidade onde se pode caminhar, com várias maneiras de se locomover sem usar um carro. Continue lendo para aprender nossas maneiras favoritas de chegar e nos arredores de Salem, MA. Chegando a Salem p Chegar a Salem é fácil com as opções de transporte público, garagens de estacionamento no centro, e a possibilidade de ir de casa ou de suas acomodações direto para o centro da cidade com o Salem Skipper. Uma extensão do Bluebikes

  • À medida que os países ao redor do mundo saem da quarentena, os voos estão sendo retomados e os museus, restaurantes, e as atrações estão reabrindo - bem a tempo para uma escapadela de última hora. Em muitos destinos à beira-mar, sistemas de balsa estão funcionando, com protocolos de saúde preventivos firmemente implantados, e os fretamentos privados estão voltando à ação - uma opção tentadora para os viajantes ainda enjoados com a ideia de multidões. Quer você decida entrar na fila ou embarcar

  • p Greater Palm Springs é um destino ideal para um encontro - tanto o romântico quanto o cremoso, tipo de caramelo que muitas vezes termina em um batido ou uma salada memorável. A maioria das pessoas associa palmeiras e tâmaras com a área de Greater Palm Springs, mas a realidade é que as tamareiras não são de nossa região. p Na verdade, as safras foram importadas do Oriente Médio e do Norte da África no final dos anos 1800 como um experimento do USDA. Os agricultores perceberam que o clima aqui