Na semana passada, comemoramos nosso marco de ‘300 dias de viagem’ e refletimos sobre os últimos 100 dias, que passamos na Guatemala, Honduras, Nicarágua e Costa Rica. É aqui que falamos sobre as melhores e piores coisas que aconteceram conosco nos últimos 100 dias. Nem tudo é bronzeado e glamour (embora, a maior parte foi dessa vez!)
Vulcões de caminhada
O istmo da América Central está localizado no que é conhecido como Anel de Fogo - uma cadeia de vulcões que se estende pelo lado pacífico de cada país. Os vulcões, alguns ativos e outros dormentes, muitas vezes pode ser escalado, e nos últimos 100 dias escalamos dois vulcões. Primeiro Dani conquistou Pacaya, o popular vulcão ativo fora de Antigua. Ela viu lava brilhante e vistas incríveis de outros vulcões após a escalada intensa.
Dois países depois, em Leon, Nicarágua, nós dois escalamos o vulcão Cerro Negro. Duas vezes. Em uma sequência. Nós nos inscrevemos para o Volcano Boarding com Quetzaltrekkers, uma organização sem fins lucrativos que oferece duas corridas por $ 30. Aceitamos o ‘acordo’, mas não percebi que o vulcão descer duas vezes significaria escalar o gigante negro íngreme duas vezes sob o sol escaldante de noventa graus (35 graus Celsius). O calor, a escalada, a velocidade de descida de um vulcão em tobogãs que escalamos o vulcão foi intensa, mas uma experiência única.
Saindo de férias
Esta parte pode confundir os leitores que pensam que estamos de férias permanentes ... mas tiramos férias de uma semana nos últimos 100 dias. Viajar e trabalhar em tempo integral pode ser exaustivo, e especialmente depois de acelerar pelo leste da Guatemala e Honduras, precisávamos de um pouco de descanso e relaxamento quando chegamos a Leon, Nicarágua. Então, fomos a uma boa agência de viagens antiquada e reservamos dois bilhetes escritos à mão para as Corn Islands, ao largo da Costa de Moskito da Nicarágua, no Caribe. Passamos uma semana nessas pequenas ilhas remotas do Caribe, fazendo nada além de relaxar em uma rede, explorar as ilhas e nadar no oceano (e funcionou um pouco, temos que admitir, mas realmente apenas um pouco ... a cada dia).
Cozinhando Indio Viejo com Doña Ana
Enquanto em Leon, nos inscrevemos para aprender a cozinhar um prato tradicional da Nicarágua, Indio Viejo (versão vegetariana sem frango). Fomos ao mercado e compramos aqueles ingredientes estranhos que nunca sabemos para que servem (saquinhos de pó vermelho, por exemplo, que acabam dando sabor e cor perfeitos ao prato que preparamos). Aprendemos a seguir como fazer tortilhas em uma tortilha muito movimentada, mas básica, no bairro indígena de Leão, antes de levar as tortilhas rua acima para a acolhedora casa de Dona Aña. Nós nos divertimos muito, não apenas aprendendo a preparar e cozinhar o prato, mas também passar um tempo de qualidade conversando com ela e sua filha enquanto desfruta dos frutos de nosso trabalho.
Lago Atitlan, Guatemala
Mais de uma vez, proclamamos nosso amor pelo Lago Atitlan, o mais belo lago da América Central. Vimos muitos dos lagos da Guatemala, El Salvador, Honduras e Nicarágua, mas mãos para baixo, O Lago Atitlan é o lago mais bonito e tranquilo de todos.
Leon, Nicarágua
Leon, A Nicarágua não é apenas um dos nossos lugares favoritos em toda a América Central, mas em nossa viagem até agora. A segunda maior cidade da Nicarágua depois de Manágua, Leon tem todos os confortos modernos que você esperaria de uma cidade de quase 200 habitantes, 000, mas você poderia facilmente esquecer em que século está ao se juntar aos Nicas em seu círculo de cadeiras de balanço, observando o pôr do sol atrás do fluxo constante de cavalos e charretes que passam galopando. O espírito da revolução sandinista ainda pode ser sentido entre as pessoas e pelos buracos de bala nos edifícios, os murais pela cidade, e o fato de que esta cidade bloqueou completamente qualquer grande rede americana de fast food.
San Juan del Sur, Nicarágua
Uma pequena cidade na costa do Pacífico da Nicarágua, logo depois da fronteira com a Costa Rica, As ruas largas de San Juan del Sur, passeio de praia limpo e bem construído, pequenas casas de praia coloridas e uma mistura de meninos surfistas de cabelos loiros e moradores de pele escura fazem San Juan del Sur parecer uma versão nicaraguense de Venice Beach. Os expatriados gringos que amam o sentimento californiano ficaram para abrir vários pontos de café da manhã, restaurantes e bares. A propriedade local, a maioria dos frutos do mar, os restaurantes são voltados para turistas de fim de semana da Costa Rica. A vasta praia da cidade fica dentro de uma grande enseada, que mantém as ondas no mínimo para mergulhos fáceis na água durante o banho de sol, e a série de praias fora de San Juan são ainda mais impressionantes com o surf perfeito. O pôr do sol em todas as praias é o paraíso.
Praia de Samara, Costa Rica
Olhando para trás, passamos um tempo em algumas praias nos últimos 100 dias - as ilhas Corn, ao largo do Caribe da Nicarágua, Poneloya e San Juan del Sur na costa do Pacífico da Nicarágua, e uma passagem pelo trecho do Caribe em Honduras, mas o melhor são as praias da Costa Rica. Nosso favorito pessoal, até aqui, é a praia de Samara, localizado na Península de Nicoya, no Oceano Pacífico. Embora a comunidade expatriada tenha se mudado, a sensação relaxada de uma pequena aldeia permanece. A praia de Samara fica em uma baía perfeita, com sua extensa areia branca alinhada com palmeiras que se estendem por quilômetros para que você possa caminhar por horas. Este é um ótimo local para brincar nas ondas e relaxar por alguns dias. 
Omoa, Honduras
De acordo com nosso guia de 2009, Omoa é uma pequena vila de pescadores fora da rota turística com perfeita, praias desertas do Caribe. Parece nosso beco, e logo após cruzar a fronteira da Guatemala, chegamos com grandes expectativas. De praia? Qual praia? Devido à construção da empresa de petróleo e gás nas proximidades, as praias da cidade foram completamente erodidas, com água chegando até a borda dos restaurantes à beira-mar. Praias fora da cidade, exuberantes, caminhos isolados "na verdade serpenteiam através da sombra, bairros cheios de lixo. As praias aqui estão desertas, mas isso se deve às pilhas de lixo espalhadas pela praia. Após um descanso de 10 minutos e reabastecimento de água, saímos sem molhar nem um dedo do pé na água, de volta à cidade.
Granada, Nicarágua
Granada é quase sempre referida como a cidade mais bonita da Nicarágua - e seu centro bem cuidado, catedral recém-pintada e casas coloniais são certamente as mais bem conservadas do país. Pegando tudo isso em takes, no máximo, duas horas - passeie pelo parque e suba a faixa de restaurantes da Calle La Calzada, em torno de alguns dos hotéis mais agradáveis. Fora isso, não encontramos nada de especial sobre Granada. Foi-se o encanto autêntico de Leon, cheio de paixão e alegria de viver. Com tudo em Granada voltado para impressionar os turistas, encontramos toneladas de armadilhas para turistas com preços excessivos, superdimensionar grupos de turismo e assédio, vendedores ambulantes gananciosos. Se soubéssemos o que esperar de Granada, provavelmente teríamos passado mais tempo em Leon.
Montezuma, Costa Rica
O ano é 1999 e Montezuma é uma pequena cidade hippie na base da península de Nicoya com cerca de dez hotéis, uma série de praias, cada uma totalmente diferente e igualmente bonita, e uma média de visitante / idade local de 25 anos. Avançando para 2011, e o fator hippie dobrou, mas o fator de velhinhos americanos de meias e sandálias passou de 0 para dezenas. Tem supermercado com chocolate alemão, Chips americanos, Vinho italiano, até mesmo dois tipos diferentes de tofu. Hotéis, dos quais deve haver agora 50, as tarifas dos quartos chegam a centenas, e a cidade antes tranquila agora está lotada de SUVs e 4x4s de aluguel. A longa caminhada por todas as praias ainda é linda, e tivemos o melhor dia de praia nadando nas ondas, mas a felicidade era agridoce.
Além de Samara, Leon e San Juan del Sur, Recomendamos os seguintes lugares que visitamos durante os últimos 100 dias:
Livingston, Guatemala
Acessível apenas por barco, Livingston é o lar da cultura caribenha da Guatemala, um mundo longe da cultura maia prevalecente em todo o resto do país. Combinado com um passeio de barco do Rio Dulce ao longo de uma exuberante, cenário de selva cheio de animais, seguido por impressionantes falésias brancas do desfiladeiro Cueva de la Vaca e, finalmente, alcançando o estuário do mar do Caribe. Livingston é uma ótima viagem, mesmo que não tenha nenhuma praia espetacular (embora haja algumas praias mais agradáveis um passeio de barco de meia hora ao norte da cidade).
Corn Islands, Nicarágua
Se você está procurando combinar férias acessíveis em uma ilha do Caribe com uma viagem a um destino pouco conhecido, as Corn Islands são o lugar perfeito. Localizado a cerca de 70 km da costa caribenha da Nicarágua, as duas pequenas ilhas de Big Corn e Little Corn oferecem infinitas, praias vazias de areia branca, snorkeling adequado, centenas de palmeiras e habitantes locais amigáveis que fornecem cocos frescos ou peixes frescos do oceano. 
Adoecer na vila de pescadores hondurenhos, Omoa
Omoa (veja "Lugares mais decepcionantes" acima) é tão pequeno, não tem supermercado, ou mesmo um banco. Era um domingo quando Dani começou a sofrer a ira do enjoo turístico, o que significava que se houvesse uma farmácia, certamente não estava aberto em um domingo. Mais, estávamos prestes a ficar sem dinheiro, já esgotando nosso estoque limitado de dólares para emergências. Felizmente, depois de dois dias, Dani conseguiu pegar o ônibus, e partimos para o Copan, onde sabíamos que haveria uma clínica, mas era uma pena ficar preso em um lugar como Omoa quando estava doente.
Mordidas de insetos
Os insetos me amam (Jess). O que você disser, e se ele morde ou pica, esse bug é voltado para mim e meu 'doce sangue'. Em Granada, os mosquitos me comeram, mais especificamente minhas pernas, vivo. Os mosquitos são tão ruins nesta cidade em um lago que alguns dos restaurantes evitam! repelente de insetos disponível para os clientes. Durante meu tempo na cidade, Contudo, Eu imaginaria que a incidência de mordidas para todos os outros estava em um nível mais baixo enquanto esses pequenos vampiros sugavam meu sangue exclusivamente. Especialmente após o incidente da Dengue na Guatemala, Sou especialmente rancoroso com os mosquitos. Felizmente eu evitei a dengue desta vez, mas as cicatrizes em minhas pernas permanecerão por muito tempo.
Principais acidentes de viagem
Mau planejamento:preso em Tegucigalpa no dia de ano novo
Em 1º de janeiro, arrumamos nossas coisas e deixamos o belo lago Yojoa às 9h na esperança de chegar a Esteli, Nicarágua ao anoitecer. Uma jornada ambiciosa, mas factível em um dia. Porém, não em um dia de feriado. Primeiro esperamos uma hora na beira de uma rodovia por um ônibus que nos levaria a Tegucigulpa. De lá, pegamos um táxi para o local de onde saem os ônibus para a fronteira - mas não nos feriados. Depois de todas as idas e vindas, e replanejar, e os habitantes locais nos dizendo, sem dúvida, que não poderíamos chegar antes de escurecer, Aceitamos nosso destino de passar a noite na capital menos segura da América Central. A primeira opção de orçamento em nosso guia foi encerrada e a segunda pode ter sido um lugar do tipo por hora. Acabamos pagando caro por um hotel de categoria média e uma pizza cara, enquanto comíamos uma Pizza Hut e esperávamos que a viagem à Nicarágua começasse de novo pela manhã. Na manhã seguinte, saímos para tomar um café e dar uma olhada no centro da cidade, e Tegucigalpa acabou não sendo tão assustador quanto pensávamos (além de todos os tiros e subsequentes sirenes da polícia durante toda a noite). 
Gallo Pinto
Este prato de arroz e feijão, cozido junto com pimentas, cebolas e salsa lizano, é o prato típico da Nicarágua e da Costa Rica. É comido principalmente no café da manhã, mas também pode vir com o almoço ou jantar. Nós dois não nos cansamos disso, não importa a hora do dia! 
Baleadas
Baleadas são comida tradicional hondurenha - uma grande tortilha de farinha, recheado de ovos, feijão frito, creme e às vezes abacate, geralmente é comido no café da manhã e na verdade muito semelhante a um burrito de café da manhã. Dani amava baleadas, mas eles não fizeram muito por mim.
Pizzeria Monna Lisa em Granada, Nicarágua
Alerta de spoiler:isso não é comida de rua, não é barato, e nem mesmo é local. Contudo, Monna Lisa serve a melhor pizza de toda a América Central. Dani, em sua névoa pós-pizza induzida pelo amor, chegaria a dizer a melhor pizza fora da Itália. As pizzas são de massa fina com uma massa de dar água na boca, assado em um verdadeiro forno de pedra italiano. Monna Lisa também inventou a sobremesa de morrer:Chocolate Calzones. Certo, eles chamam de especial Monna Lisa ou algo assim, mas é massa de pizza formada em um pacote longo, recheado com quase uma barra inteira de chocolate derretido e servido com mais calda de chocolate por cima. Dani teria ficado em Granada apenas por este prato! 
El Desayunazo em Leon, Nicarágua
Este pequeno café da manhã é um ponto quente em Leon, especialmente nos fins de semana, você tem que chegar cedo para garantir uma mesa. Igualmente amado pelos habitantes locais, expatriados e turistas, El Desayunazo merece a coroa de melhor lugar para café da manhã de Leon (ou mesmo da Nicarágua). Você pode escolher entre uma grande variedade de cafés da manhã Nica (gallo pinto, ovos, queijo) e pequenos-almoços "Gringo", como panquecas ou waffles. E o melhor:café sem fundo!
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