Xicotepec
Chegar ao Pueblo Magico de Xicotepec (Cidade Mágica de Xicotepec) em Puebla será muito fácil, basta seguir a estrada com o aroma do café que o levará a descobrir seu encanto histórico e beleza natural cercado por grandes montanhas e florestas. Fuja para um fim de semana e esqueça a rotina em um espaço ancestral.
Conhecido como o lugar dos zangões, Xicotepec está localizado nas terras altas do norte do estado de Puebla. Seu nome em nahuatl significa “colina das abelhas”, onde os ventos alísios que sopram durante o verão e as correntes marinhas que vêm do Golfo do México o acompanham em sua caminhada pela cidade.
Comece o dia desfrutando de uma xícara de café sentado em uma cafeteria nos portões, enquanto observa sua bela praça principal cercada por belas árvores gigantes com formas geométricas únicas enquanto ouve a história que data de 1862, onde antes da Batalha de Puebla começou, um grupo de Serranos liderados por Miguel Negrete participou desta justa vitoriosa na história do México.
Embora a história marque que Xicotepec teve várias mudanças de nome, com a chegada do século XX alcançou autonomia e em 1960 recebeu o nome de Xicotepec de Juarez.
A história continua em La Parroquia de San Agustín Bautista (Igreja Paroquial de Santo Agostinho), fundada em 1571 pelos monges Agostinhos, dentro dela você pode ver catacumbas de centenas de moradores que viveram nos séculos XVI e XVII. Seu estilo gótico é marcante e faz você pensar que está olhando para a famosa Catedral de Notre Dame de Paris.
Na Casa Carranza, você encontra o museu que exibe uma grande coleção de fotografias que contam a história da última etapa da vida do general Venustiano Carranza:a história da perseguição contra ele, o ataque, o cortejo fúnebre e as últimas notícias de sua morte.
Pare no EL Palacio Municipal (Palácio Municipal) e admire a beleza dos murais na escadaria principal. Em um, a vida dos ancestrais é retratada, no próximo você pode ver personalidades do nosso tempo, bem como uma janela de glifos.
Em Xicotepec o café é bebido o tempo todo e também é transportado em seus artesanatos, porque é um dos produtores de café mais importantes de Puebla. Nas lojas que estão localizadas nos portais são oferecidas joias com sementes de café, pedras de rio e lajes, você pode escolher alguns brincos com centenas de cores e prismas.
Seja no café da manhã ou no almoço, a culinária da Cidade Mágica inclui molotes, pequenos bolinhos recheados de frango, carne moída ou porco; empanadas e enchiladas. Você não pode perder a deliciosa cecina natural, além dos doces típicos da região.