p Embora possamos estar um pouco ao norte da fronteira, isso nunca nos impediu de participar de toda a diversão do Cinco de Mayo. Nossa afeição por saborosos sabores mexicanos e coquetéis com borda salgada perdem apenas para nosso amor por nossa culinária Cajun mundialmente famosa e Louisiana
joie de vive . Mas quando pensamos que a vida não pode ficar melhor, alguns de nossos restaurantes mais queridos no centro da cidade nos impressionam, reunindo o melhor dos dois mundos culinários. Para uma aventura gastronômica verdadeiramente incrível, este Cinco de Mayo, vá para o centro da cidade e confira esses favoritos mexicanos infundidos com um toque característico do sudoeste da Louisiana!
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Blue Dog Cafe
p O que combina perfeitamente com as suculentas Enchiladas de Lagosta da Blue Dog cobertas com um molho matinal de cominho de queijo e servidas com hortelã e salada cítrica? Um de seus coquetéis Palomas de toranja e tequila brilhantes ou Margaritas com infusão de abacaxi e jalapeño picante, claro. Para um revigorante estímulo ao meio-dia, experimente a tradicional cerveja mexicana Agua de Jamaica ou qualquer uma de suas cervejas importadas mexicanas.
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MacFarlane’s Celtic Pub
p Com mais de 140 cervejas em estoque, escolhendo apenas a cerveja certa para ir com seus pimentões jalapeño grelhados envoltos em bacon e recheados com salsicha, Também conhecidos como Blarney Stones, pode ser um pouco opressor. Posso sugerir o Cinco de Bayou de Bayou Teche? Esta cerveja estilo mexicano requer apenas uma fatia de limão para completar sua travessura culinária multiétnica ao redor do mundo. Se a cerveja não é o que você está procurando, então uma de suas margaritas de mirtilo jalapeño doces e picantes vai resolver o problema.
* O Cinco de Bayou Pub Crawl oficial de Bayou Teche começa no MacFarlane's ao meio-dia e segue até o centro da cidade. Clique aqui para mais detalhes.
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Casa Mañana
p Para uma fusão perfeita de favoritos mexicanos e cajuns, experimente os cremosos burritos de lagosta da Casa Mañana cobertos com um molho de tomatillo picante. Ou de barriga para cima para seu Chipotle Catfish Courtbouillon defumado com lagostins grelhados e camarão sufocado com um molho cremoso de chipotle. E claro, as premiadas margaritas da casa custam metade do preço o dia todo.
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Luna’s Bar and Grill
p Quando se trata de pratos estelares em uma atmosfera de outro mundo, Luna nunca desilude. E seus abacates recheados de lagosta frita com molho de pimenta doce atingem todas as notas certas. E para um encore, pegue um refrigerante mexicano importado ou um coquetel de tequila.
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Acampamento de peixes de Tia Juanita
p Quem pensou em tomar boudin fumado, grelhando, em seguida, sufocá-lo com queijo pegajoso dentro de tortilhas amanteigadas deve receber um prêmio. Como se não bastasse, Tia Juanita serve suas quesadillas de boudin com guacamole fresco, fazenda jalapeño, pico de gallo e uma das melhores margaritas da cidade.
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Centro de Sloppy
p A única coisa que pode fazer Sloppy’s Fresco &Pepper Fries, coberto com queso fresco e fatias de poblano fritas, qualquer melhor é adicionar uma de suas margaritas jalapeño picantes. Se você está tentando mantê-la leve, então a Salada de Camarão Chipotle coberta com pimentão poblano frito, queso fresco cebolas roxas crocantes, e molho rancho de coentro vai tão bem com as margaritas da casa ou cervejas especiais mexicanas de US $ 3.
p Para mais diversão do Cinco de Mayo, confira Golden Nugget Lake Charles para a festa do Blue Martini a partir das 21h. e apresentando o convidado musical FUSE. Marque um encontro com um jantar no Cadillac Mexican Kitchen &Tequila. Você tem que experimentar a enchilada de caranguejo, caranguejo e camarão refogados com aipo e cebola, coberto com molho de creme de coentro e queijo Monterey Jack. Ou dê uma passada no Jack Daniel's Bar &Grill no L'Auberge Casino Resort para tomar uma cerveja e coquetéis especiais. Você pode obter US $ 4 Dos Equis, Corona Light e Corona Extra ou margaritas de US $ 10 (congeladas ou com gelo).
p Compartilhe suas aventuras favoritas de fusão culinária em Lake Charles conosco em #EatSWLA e #VisitLakeCharles!
