p Você já esteve em um lugar que o surpreende, encantos e talvez até deixe você se perguntando por que você está experimentando isso agora? Essa é a reação que tenho visto de tantas pessoas que visitam o sudoeste da Louisiana pela primeira vez. Como um local, há tantas coisas que definem o país Cajun que consideramos
normal em nossas vidas cotidianas, mas para os inexperientes, eles podem ser um pouco diferentes. Com aquilo em mente, vamos ver algumas maneiras de SABER que você está no país Cajun.
Os sabores
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Spice é o lugar óbvio para onde sua mente se volta, mas não é disso que estamos falando aqui. Há um sabor na autêntica cozinha Cajun que é inconfundível para o paladar. Chama-se Santíssima Trindade:cebola, pimentão e aipo. Lagostim étouffée, quiabo, e jambalaya são alguns dos pratos cajun country mais populares e todos eles começam com esses três ingredientes. Se você sentir o aroma da Santíssima Trindade quando começar a refogar na manteiga, você sabe que está no país Cajun.
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Os sons
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Certo, há muitos lugares famosos por seus estilos de música. Quando você pensa em Nashville, voce pensa em musica country, e quando você pensa em New Orleans, voce pensa em musica jazz, mas quando você estiver em Cajun Country, você saberá disso. Quando o som de Cajun e Zydeco preenche o ar, só há um lugar na terra onde você pode estar ... Sul da Louisiana. Durante certas partes do ano, especialmente Mardi Gras, Música Cajun e Zydeco estão tocando em qualquer lugar que você vá. É quase como uma trilha sonora da vida real seguindo você enquanto você comemora a temporada.
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As pessoas
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Não há nada como a boa e velha hospitalidade Cajun. O pessoal do sul da Louisiana é o que o torna um ótimo lugar para se visitar. Se você comparecer a qualquer evento ou reunião, a primeira coisa que as pessoas farão é perguntar "Você já comeu?" Tenha certeza, você não vai passar fome e provavelmente vai levar para casa uma banheira Country Crock cheia de sobras. Vá em frente, conheça pessoas durante a sua visita!
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Então, quando você estiver no país Cajun, você saberá disso. Esteja preparado para sabores incríveis, não se esqueça de trazer seus sapatos de dança e espere que sua oferta de aperto de mão seja recebida com um abraço e um prato de comida.
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