Todo mês de novembro no Facebook, Vejo que todos os meus familiares e amigos usam o mês para listar as coisas pelas quais são gratos. Que grande idéia! Mas para o propósito deste blog, Não vou apenas listar pelo que sou grato - mas pelo que acredito que todos os Louisiananos são gratos. Aqui vamos nós…
- Café
O café é um conforto no sudoeste da Louisiana. Quantos de vocês se lembram de mamãe ou vovó preparando uma garrafa de café com leite para você todas as manhãs? Quantos ainda saboreiam uma xícara de café da tarde relaxante, ou começar um pote assim que a empresa entrar? O café é mais do que apenas uma bebida - faz parte de nossas vidas.
- Futebol americano
Amamos nosso futebol! Ensino médio, escola Superior, profissional - estamos lá torcendo por nossas equipes! Claro, o esporte é divertido de assistir, mas o que realmente amamos é tailgating . E acredite em mim, A Louisiana tem portas traseiras em um nível EPIC. Temos comida suficiente para alimentar um estádio inteiro de pessoas - jambalaya, quiabo, camarão frito, batatas fritas e molhos, cervejas geladas e chá doce - o que você quiser, nós temos.
- Boudin
É certamente uma das minhas favoritas quando a Southwest Louisiana Boudin Trail foi criada para destacar mais de 30 paradas de boudin. Eu diria que há uma dedicação real a este petisco único. Existem muitas variedades de sabores para agradar a todos os paladares e você pode até escolher entre cozinhados, defumado, ou frito. O que não é amar?
- Turducken
É um frango desossado, recheado em um pato desossado recheado em um peru desossado. Preciso dizer mais?
- Famílias
Podemos brincar sobre eles nos deixando LOUCOS, mas sabemos que nossas famílias são especiais. Atirar, mesmo se você não for parente de sangue, Posso garantir que você se sentirá como um “parente” assim que chegar. É assim que Louisiana funciona.
- Buffets de frutos do mar fritos
É uma maravilha culinária:crocante, frito, deliciosamente apresentado com um sinal de “All You Can Eat”. Este é o paraíso? Você encontrará bastante camarão frito, peixe-gato, ostras, lagostim, e pernas de rã. Esguiche um pouco de suco de limão no seu prato, e você está no negócio!
- Caça e Pesca
Se tem quatro pernas, asas ou nadadeiras - nós vamos pegá-lo, jogue-o em uma panela e chame você para jantar. Caçar e pescar é um passatempo sério para os Louisiananos. Ele coloca comida na mesa e, diabos, é muito divertido também!
- Dirija pelas lojas Daiquiri
Amamos uma boa bebida e nada torna isso mais óbvio do que passear pelas lojas de daiquiri. Basta dirigir seu carro, peça do menu, e antes que você perceba - você está no caminho certo para bons momentos. Eu me pergunto se é assim que temos o ditado, “Let the Good Times Roll?”
- Carnaval
É o feriado mais famoso da Louisiana. Até saímos do trabalho e da escola para comemorar. E, está ao virar da esquina! Se você nunca foi, é hora de vir ver do que se trata tanto alarido.
- Música Cajun / Zydeco
A vida na Louisiana foi comparada a uma festa em tempo integral. Nós vamos, não é uma festa sem música! Nosso amor pela música Cajun e Zydeco continua na pista de dança. Temos sorte no sudoeste da Louisiana, há várias experiências de música e dança Cajun e Zydeco para conferir, incluindo aulas de dança.
- Fervura de lagosta
Claro, nós amamos lagostins cozidos, mas é o caso de uma fervura de lagostim que é realmente especial. Os furúnculos duram o dia todo, incluindo suas pessoas favoritas, socializando, muitos petiscos e cervejas, música, os grandes espaços abertos (melhor ainda se a umidade for baixa) e lagostins suficientes para alimentar um exército Cajun. Lembre-se de se controlar, uma fervura de lagostim não é uma corrida, é uma maratona, e não se esqueça de usar suas calças elásticas. MELHOR. DIA. SEMPRE!
- Arroz
Nenhum ingrediente é mais essencial. É a espinha dorsal de vários pratos Cajun, incluindo feijão vermelho e arroz, boudin, arroz e molho, jambalaya, molho de arroz. E uma necessidade para gumbo, molho picante, e étouffée. O arroz é incrível.
Eu sei que você não está surpreso que os alimentos dominaram a lista! Eu perdi algum? O que você adicionaria? Deixe-me sugestões nos comentários. Feliz Dia de Ação de Graças!
