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Frigideira torta de maçã com crosta de torta

Eu não sei sobre o seu, mas quando o verão chegar, minha necessidade de frutas QUALQUER COISA se torna forte! O número um na minha lista é Torta de Frutas. A única coisa que impede uma torta deliciosa - é o meu medo de crosta de torta caseira. Existem muitas regras e truques para que funcione corretamente. Manteiga ou gordura? O cortador de massa. A Hora. ECA.

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Boy eu estava animado para ver Flip My Food Receita de uma torta de frigideira. Pega todos os elementos de uma torta e os joga juntos em uma frigideira de ferro fundido. Vocês - vocês até rasgam a crosta da torta. Sem medo de bordas imperfeitas!

Frigideira torta de maçã com crosta de torta

Ingredientes:

  • 2 libras de maçãs frescas Granny Smith, tubular, descascado e cortado em fatias
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ¼ colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • ¼ colher de chá de noz-moscada moída fresca
  • Pitada de sal
  • 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 crosta de torta refrigerada
  • 2 colheres de sopa de açúcar granulado
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  2. Em uma grande frigideira de ferro fundido, combinar maçãs, manteiga, açúcar mascavo, canela, pimenta da Jamaica, noz-moscada, sal, suco de limão e amido de milho. Cozinhe as maçãs em fogo médio até caramelizar e amolecer.
  3. Usando um rolo de massa, estenda as cascas da crosta da torta e corte ou corte em quadrados. Coloque os pedaços de crosta sobre a mistura de maçã. Polvilhe com açúcar granulado.
  4. Asse o torta por 35-40 minutos ou até que a crosta esteja dourada. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 30 minutos. Sirva com sorvete de fava de baunilha.

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