Depois de pouco mais de uma década em Nova Orleans, O aclamado bartender Nick Detrich sabe uma ou duas coisas sobre como aproveitar uma noite na cidade de Crescent. Ex-sócio-gerente e bartender da Cane &Table and Cure, Detrich é agora o cofundador e bartender líder em dois dos bares de coquetéis mais badalados de Nova Orleans:Manolito e Jewel of the South.
Com experiência em alguns dos melhores bares do French Quarter, uma paleta de inspiração global do tempo que passou no México, Islândia e Londres, e um profundo interesse por todas as coisas de rum, se você não pode passar uma noite real com Nick, seu itinerário para uma noite ideal em NOLA é tão bom.
Para começar a noite, Nick pega a balsa de Algiers para o coração da cidade e sua primeira parada é o bar tiki exclusivo de Nova Orleans - Beachbum Berry’s Latitude 29. Sua bebida favorita é o “Mr. Curtis, ”Um coquetel à base de rum feito com suco de limão fresco e xarope de chai, e guarnecido com uma bandeira de pirata. Siga a sugestão de Nick ou mude. O Berry's ainda oferece coquetéis compartilháveis e uma variedade de comidas inspiradas na ilha.
Verti Marte é uma noite imperdível na agenda de Nick. Descrito como um paraíso para meninos, este mercado e restaurante 24 horas serve deliciosas comidas de rua de Nova Orleans, como poboys, muffalettas, e outros sanduíches artesanais. Combine-o com um café irlandês congelado de Erin Rose para um jantar delicioso por um centavo.
Se você está disposto a gastar um pouco de dinheiro extra, Justine é altamente recomendada por Nick. O steak tartare e o coquetel 50/50 são jantares de luxo aprovados por Detrich que valem o preço. Desfrute de coquetéis artesanais e uma excelente seleção de lanches noturnos no interior do Instagramable de Justine.
Buffa's Bar - o estabelecimento 24 horas por dia, 7 dias por semana, aninhado ao longo da Avenida Esplanade, é um diamante em bruto de acordo com Detrich. Embora ele goste de sua casa com feijão verde frito especial com um simples scotch + refrigerante, Buffa's oferece uma série de outros petiscos perfeitos para qualquer hora do dia. Pare em praticamente qualquer dia e curta os sons ao vivo, música local.
Se não estava aparente em suas respostas, Nick é um fanático do French Quarter. Depois de anos trabalhando em diferentes bares e lounges, Detrich desenvolveu o gosto pela vida noturna no coração da cidade.
Embora Nick seja tipicamente um homem de martini, ele não poderia perder a oportunidade de cair em um plug desavergonhado. Seu coquetel favorito na cidade é o Floridita Daiquiri em nada menos que o Manolito. Nomeado após o histórico restaurante + bar em Havana, este coquetel cubano é feito com Bacardi Superior, Lima, e licor de maraschino.
Sua ocupação pode não girar em torno da vida noturna como a de Nick, mas pelo menos você pode passar alguns dias cedendo. Confira algumas dessas recomendações do barman local, restaurateur, e o conhecedor de rum Nick Detrich, para uma noite inesquecível em NOLA.
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