Carnaval: Bolo rei, desfiles, miçangas, krewe ... claro, tudo isso faz parte. Se isso é tudo que você sabe sobre a tradição da Louisiana, no entanto, você está perdendo o melhor disso!
Comemorando meu primeiro Mardi Gras em Lake Charles no ano passado, Eu descobri o segredo - o que torna o Mardi Gras verdadeiramente especial.
Tradição! O Mardi Gras remonta aos festivais de “corrida de galinhas” nas comunidades rurais da Louisiana. Os pobres iriam correr de plantação em plantação, pedindo a proprietários de terras que façam contribuições para um quiabo comunitário. Essa tradição continua até hoje com desfiles de Chicken Run, também através das comunidades rurais. Embora as pessoas hoje não implorem aos proprietários de terras, eles continuam a tradição, recolhendo os ingredientes para um quiabo comunitário em casas de toda a comunidade. Caminhões, 4x4 e pessoas a pé participam do desfile, dançando, cantando e celebrando a comunidade à medida que avançam. É o mais divertido, o desfile mais casual que você já viu!
Comunidade! Eu conheço algumas pessoas que começam a comprar para o próximo Natal em 26 de dezembro de cada ano, mas esses indivíduos são poucos e distantes entre si. No sudoeste da Louisiana, O planejamento do Mardi Gras ocorre o ano todo. Grupos diferentes, chamado “krewes, ”Planejar eventos de arrecadação de fundos, têm festas e participam de projetos de serviço todos os meses do ano. Eu conheci muitas pessoas que se juntaram aos krewes de seus pais, gerações de famílias e amigos que querem ficar juntos. A comunidade desenvolve um forte vínculo com base na tradição e no serviço. Não é de se admirar que o povo da Louisiana seja considerado um dos mais felizes do país!
Família! Cresci aprendendo receitas étnicas com minha bisavó, embora nunca tenhamos pensado em anotá-los. Cozinhar com ela é uma memória preciosa, embora eu só possa fazer alguns de seus pratos boêmios. No sudoeste da Louisiana, todo mundo parece crescer como eu com minha bisavó, exceto que as receitas são melhor preservadas. Cada família tem sua receita especial de gumbo - com a salada de batata necessária! Avós, tias, tios e primos se reúnem para dançar, cozinhar e brincar. Há uma verdadeira joie de vivre aqui, diferente de tudo que já experimentei em qualquer outro lugar.
Laissez les bons temporário rouler ! Quando você combina tradição, comunidade e família - reverenciados como cada um é - em uma celebração, não é de admirar que o Mardi Gras seja tão divertido! Especialmente no sudoeste da Louisiana, onde a diversão em família é o foco. Você pode deixar os bons tempos rolarem sem a loucura do French Quarter em Nova Orleans. Não se trata de fantasias extravagantes - embora você vá ver muitas delas nos desfiles e bailes de Krewe - o Mardi Gras no sudoeste da Louisiana é sobre como apreciar as verdadeiras bênçãos:família, tradição, e comunidade. Aqui embaixo, você realmente pode deixar os bons tempos rolarem!
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Desde que começamos a viajar em abril de 2010, cada dia significou tentar algo pela primeira vez ou conhecer alguém novo. Tivemos tantas experiências novas; tem sido fácil ignorar quaisquer desejos por coisas de casa. Contudo, ver nossos amigos e familiares no Twitter e no Facebook se gabando de suas deliciosas refeições de Natal ou de novos gadgets legais nos fez pensar recentemente sobre coisas que sentimos falta na Europa e nos Estados Unidos. Então, fizemos uma lista das coisas que sentimos
p NOVA ORLEÃES - O Mardi Gras está de volta. Você pode dizer que o festival acontece todos os anos como um relógio. Você pode estar certo, se o seu mecanismo permitir que a mesma festa caia em um dia diferente, dependendo da velha lua do demônio. p Para ajudar a guiá-lo através da Loucura de Tudo com Sua Dignidade Intacta, aqui estão nossos bares favoritos em New Orleans. p (P.S. Não nos importamos com o que você faz com a sua dignidade se não o fizer.) CINCO BARRAS NOLA FAVORITAS DO FATHOM
p Clare Crespo nasceu em New Orleanian e mora em Los Angeles. Todos os anos nesta época, Clare pendura seu avental YummyFun e faz a caminhada de volta para casa para empilhar as contas. Pedimos a ela que largasse os crawdads e pegasse uma caneta - para escrever uma lista de itens essenciais para a festa de Mardi Gras. p NOVA ORLEÃES - Estou escrevendo para você do coração da Louisiana - no meio do Carnaval! É a época do ano em que o gigante, maravilhoso, e elaborados flutuadores navegam pelas
