p Nos diversos bairros de Chicago, encontra-se uma cena gastronômica global, onde você pode saborear sabores de todo o mundo. Experimente especialidades de dim sum da China, carnes torradas tandoori da Índia, doces tradicionais como conchas e pan dulce do México, e muito mais.
p Há muito para explorar, portanto, a melhor maneira de fazer isso é mergulhar de cabeça. Conheça alguns de nossos bairros internacionais e os restaurantes locais adorados que trazem pratos de todo o mundo direto para o seu prato.
Pilsen
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Pilsen é uma das áreas mais vibrantes da cidade, dos murais coloridos que revestem as ruas aos pratos ousados servidos em seus aclamados restaurantes. Este bairro latino é conhecido como o local ideal para saborear deliciosos pratos mexicanos, de autêntico a inovador, que atrai comensais de toda a cidade.
p Pegue guloseimas para ir em
Panaderia Nuevo Leon , uma tradicional padaria mexicana self-service que existe desde 1973. Escolha entre as conchas, gorditas dulces, bolillos, empanadas, donuts, e pan dulce feito do zero diariamente.
Café e padaria de Kristoffer é outra obrigação, com clientes (incluindo o famoso chef Rick Bayless) fazendo fila para seu famoso bolo tres leches.
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De Colores é conhecida por seus excelentes frutos do mar e arte local pendurada nas paredes. E em
HaiSous , os pratos premiados exploram os sabores e as profundezas da culinária vietnamita. O café que fica aberto o dia todo ao lado serve banh mi e cafés especiais durante o dia, mais coquetéis à noite.
Chinatown
p Estabelecido há mais de 100 anos, Chicago's
Chinatown é o seu bilhete de ida para a autêntica cozinha chinesa. As ruas elaboradamente adornadas do bairro são pontilhadas com vitrines de padarias exibindo lanches tradicionais, lojas aconchegantes de dim sum, e restaurantes premiados especializados em sabores de toda a China.
p Comece sua visita pelo mais novo
Chinatown Square Mall , um espaço ao ar livre localizado ao norte da área principal da Wentworth Avenue. Para dim sum e deliciosos pratos cantoneses, vá para a cozinha MingHin, um favorito Michelin Bib Gourmand. Ou colorido
Joy Yee Noodles é o local perfeito para o almoço com pratos que combinam estilos culinários e tradições de toda a Ásia. Não perca a especialidade deles - o Bubble Tea taiwanês, uma bebida doce enriquecida com pérolas de tapioca.
p Se você está com vontade de algo casual,
Loja de Strings Ramen oferece todas as variedades de macarrão e tigelas de arroz em um ambiente descontraído. Depois do almoço, caminhe até a seção original de Chinatown, onde você pode admirar a seleção infinita de produtos de padaria tradicionais na padaria mais antiga do bairro,
Chiu Quon . Escolha entre as delícias tradicionais chinesas, como saborosos pãezinhos de porco para churrasco, pãezinhos de creme de coco doce, e mooncakes de pasta de feijão de lótus. Ou apenas pegue um de cada, junto com uma xícara de Yin Yang (meio café, meio chá com leite).
West Ridge
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West Ridge é o coração das comunidades indianas e paquistanesas de Chicago. E a área ao redor da Devon Avenue é a culinária da cidade, "Little India", com uma mistura dinâmica de supermercados especializados, amadas padarias, e restaurantes de longa data que se tornaram instituições locais.
p Um bom lugar para começar é
Cozinha Hema , onde você pode pedir pratos indianos caseiros, como potes borbulhantes de caril, carnes assadas aromáticas, e alho fofo naan em um ambiente casual. Uma dica interna:os clientes regulares juram que o Hema's tem um dos melhores vindaloo de cordeiro da cidade.
p Apenas um quarteirão a oeste,
Cozinha Indiana Tiffin serve pratos clássicos com toques modernos em um ambiente sofisticado. Peça os favoritos dos fãs, como carnes assadas tandoori, camarões fritos e sopa mulligatawny (uma especialidade do sul da Índia). Ou experimente um pouco de tudo em seu popular buffet de almoço, recheado com pratos perfumados que o farão voltar para mais.
p Se você tem espaço para a sobremesa, dirigir a
Doces e padarias Tahoora . A padaria indiana oferece uma longa lista de sobremesas indianas populares, como gulab jamun (buracos de rosquinha com tempero de cardamomo) e barfi (um doce tipo fudge com sabores como pistache, manga, ou chocolate).
Pequena vila
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Pequena vila , ou “La Villita” como os locais chamam, é o lar de uma das cozinhas mexicanas mais autênticas da cidade. Compre produtos de confeitaria tradicionais e doces como pan dulces e conchas em locais como
Rosy’s Bakery ou
La Baguette , ambos localizados no coração do bairro na 26th Street.
p Não perca
Mi Tierra , onde você pode grelhar carnes frescas e frutos do mar na mesa. A atmosfera divertida torna-o um ponto de encontro popular para aniversários e celebrações. E
Nuevo Leon é um restaurante familiar de gerações conhecido por tacos e pratos mexicanos.
p Se você gosta de doces, não perca
Dulcelandia del Sol - um país das maravilhas colorido com todo tipo de confecção que você possa imaginar.
Greektown
p No mundo gastronômico, Chicago's
West Loop é conhecido como um dos bairros gastronômicos mais badalados do país. Mas a apenas alguns quarteirões dos locais da moda na Randolph Street, você encontrará a experiência gastronômica original do West Loop - Greektown, um enclave movimentado cheio de padarias tradicionais, tabernas energéticas, e restaurantes familiares.
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Atena está sempre ocupado com os clientes que apreciam pratos gregos clássicos em ambientes modernos. Escolha um lugar no pátio ensolarado e peça a perna de cordeiro assada, um giroscópio com pita fresca, ou o saganaki flamejante (um prato que foi introduzido pela primeira vez na América em Greektown em Chicago).
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Padaria Artopolis fica a apenas um quarteirão ao norte. O café aconchegante tem uma padaria interna, onde você pode provar iguarias gregas tradicionais. Experimente o Galaktoboureko, um creme de leite tradicional com um toque de laranja em uma casca de massa folhada amanteigada, ou uma grande fatia de espinafre derretido e feta spanakopita.
p E em
Ilhas gregas , você pode ter um gostinho da vida na ilha com uma longa lista de pratos tradicionais, como giroscópios caseiros, porco assado no espeto servido com pita fresca, e folhas de uva recheadas com arroz, além de uma atmosfera que o transportará direto para o Mediterrâneo.
Edgewater
p Edgewater é um caldeirão quando se trata de sua cena gastronômica. O charmoso bairro à beira do lago está repleto de restaurantes de inspiração global - você pode visitar quase todos os continentes a poucos quarteirões.
p Dirigir a
Diamante da Etiópia pela excelente cozinha de sua região homônima. O menu “Taste of Ethiopia” é um bom ponto de partida para os recém-chegados. É recheado com saborosas mordidas de carne cozida lentamente, ensopado de legumes, pastéis recheados com carne, e mais.
Picles de manga é outro favorito do bairro, serve pratos indianos tradicionais e modernos. O menu muda frequentemente de acordo com as estações e incorpora toneladas de ingredientes de origem local.
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Indie Cafe é um local casual de sushi que incorpora os sabores tailandeses e japoneses em seus pratos. E não perca
Dak , um local casual coreano conhecido por suas asas, ou
Erva , um restaurante tailandês e favorito de longa data do guia Michelin Bib Gourmand.
Pequena Itália
p Aventure-se nisso
vizinhança para experimentar a rica herança ítalo-americana de Chicago. Vá direto para a Taylor Street, da Morgan Street oeste para a Ashland Avenue, onde você encontrará restaurantes e delicatessens que existem há gerações.
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Limonada Italiana Mario é uma barraca na calçada que serve gelo picado desde sua inauguração na década de 1950. Apenas alguns quarteirões de distância em
Conte Di Savoia , você encontrará uma delicatessen italiana do velho mundo e uma mercearia gourmet que atende a vizinhança desde 1948. Pare para comer sanduíches italianos tradicionais, saladas, carnes antepasto, queijos, azeitonas, e mais.
p E na Tuscany on Taylor, você encontrará pizza no forno a lenha, Frutos do mar de inspiração toscana, e pratos de massa servidos em uma trattoria estilosa com pátio sombreado.