Cure de dentro para fora:Moon Juice Golden Milk Recipe
p Mesmo Nova York não se cansa dos fenômenos de LA que é o Moon Juice. A marca de bem-estar é adorada por seus sucos desintoxicantes e energizantes, ingredientes adaptogênicos, e "poeiras lunares" ricas em minerais bioativos. Esta queda, A fundadora da Moon Juice, Amanda Chantal Bacon, lançou The Moon Juice Cookbook , uma coleção de receitas para suas bebidas e provisões curativas mais populares - uma solução rápida para alcançar o bem-estar ideal quando você não pode fazer uma viagem para Los Angeles.
p Um domador de inflamação, comida de beleza, e desintoxicante, Golden Milk é o leite da lua de culto.
p Anos atrás, sem saber de suas raízes ayurvédicas, Ingenuamente, conjurei a ideia de uma antiga receita de ioga que adicionava suco de açafrão e especiarias ao leite. Esta é uma mistura que realmente quer estar no planeta:desde sua ressurreição na cozinha Moon Juice até agora ser amplamente apreciada pelas massas, é uma receita luminosa que é igualmente curativa e prazerosa.
p A raiz da cúrcuma tem mil e uma virtudes, incluindo propriedades calmantes da inflamação que são tão eficazes quanto um analgésico para mim. Acho que funciona em cerca de vinte minutos para tratar a dor nas articulações.
p Este nutritivo Moon Milk oferece uma vida de prazer e uma experiência de sabor multidimensional. Ele fala sobre a magia das tradições medicinais que se expandem além do tempo e do espaço, relembrando os fenômenos antigos do Ayurveda. Se você não pode obter açafrão fresco, você pode substituir 1/2 colher de chá de açafrão moído, mas terá um sabor distintamente diferente.
LEITE DOURADO
p Rende 16 onças.
INGREDIENTES
p 12 oz. leite de amêndoa
3/4 lb de cúrcuma fresca, espremido
2 colheres de chá mel cru ou adoçante de escolha
1/8 colher de chá cardamomo em pó
1/4 colher de chá canela em pó
5 grãos de pimenta-do-reino inteiros ou 3 gotas de óleo de pimenta-do-reino
PREPARAÇÃO
p Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata em fogo alto até que os grãos de pimenta se quebrem totalmente.
p Poeira lunar
Enriquecendo esta poção dourada com 1 colher de chá. pó de lúcuma adiciona aos benefícios de domar a inflamação do açafrão, e irá ajudá-lo a reduzir o conteúdo de mel, aumentando a doçura inerente do suco fresco da raiz de açafrão. Experimente reduzir o mel pela metade ou não usar nenhum.
COMECE A COZINHAR
p Comprar The Moon Juice Cookbook por Amanda Chantal Bacon.
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p Reproduzido do The Moon Juice Cookbook por acordo com Pam Krauss Books / Avery, um membro do Penguin Group (USA) LLC, A Penguin Random House Company. Copyright © 2016, Amanda Bacon.