Espero o COOLinary todos os anos como uma oportunidade de experimentar restaurantes que ainda não conheci, ou que eu amo e adoro, a um preço que parece ótimo! Acho que todos nós poderíamos usar um pouco mais de alegria este ano, e para mim, a comida sempre foi um veículo de alegria. Eu amo comida saborosa e belas refeições, e isso não precisa terminar enquanto todos nós navegamos por esses tempos difíceis. Durante este tempo, Tenho apoiado meus lugares favoritos, e os novos garotos do quarteir
Mesas e assentos Alguns restaurantes no Japão têm mesas baixas e almofadas no piso de tatame em vez de (ou além de) cadeiras e mesas de estilo ocidental. Sapatos e chinelos devem ser removidos antes de pisar no tatame. Além disso, evite pisar em almofadas que não sejam as suas. Veja nossa página de sentar para mais detalhes sobre técnicas e regras de sentar. Comer Toalhas molhadas (oshibori) são fornecidas na maioria dos restaurantes para limpar as mãos antes de comer. Após o pedido, é comum
O tofu é feito de leite de soja coalhado, prensado em blocos em um processo semelhante ao do queijo. É uma boa fonte de proteína e um alimento básico da culinária japonesa. O tofu é um ingrediente especialmente importante na culinária vegetariana do templo budista (shojin ryori). Por si só, o tofu fresco tem um sabor delicado. É um alimento versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos doces e salgados. Alguns dos produtos e pratos de tofu mais populares são os seguintes: Produtos de
