Caro Hotel St. Cecilia, Você me estragou para a vida toda

p Caro Hotel St. Cecilia,

p Muito bem. Você me estragou para o resto da vida. Esse mini-bar. Não, minibares, plural. Mais chocolate artesanal do que um esnobe da comida poderia esperar (croquetes Mariebelle, quadrados de chocolate amargo com hortelã-pimenta da Inglaterra, Chocolate branco de origem única Askinose), Pão escocês, lascas de sal marinho, bison jerky, Amendoim do Texas, e uma geladeira cheia de salame e queijo. Eu nem cheguei ao caviar de caroço de peixe negro - qualquer coisa menos parece um insulto pessoal da gerência. Muito atencioso para me manter hidratado com uma jarra de Rainwater de Richard deixada na porta todas as noites.

p Não sou facilmente cortejado por pequenos, frascos de loção caríssimos, mas o mini-bar do spa era alguma coisa. Obrigado por me apresentar à picada de menta da pasta de dente portuguesa Couto e à limpeza do icônico sabonete Nag Champa da Índia.

p Sofás Chesterfield de couro residenciais, lustres acesos pendurados em árvores, o velho Citroën permanentemente estacionado no meio da propriedade:Você faz tudo parecer tão fácil. Mas você sabe como definir um ambiente legal, humor relaxado. Até meu filho de dois anos se apaixonou por seus encantadores jardins, correndo como um dervixe noite adentro enquanto minha mãe bebia vinho tinto com um par de amistosas estrelas pop cristãs.

p Não tenho certeza de quando vou voltar para o Estado Lonestar. Por enquanto, agarro com força a lembrança de ouvir sua coleção de discos embrulhado em um cobertor de cashmere azul elétrico e comer scones caseiros com coalhada de limão e mel guajillo na manhã de Natal.

p Sinceramente,
Andrea

ENCONTRAR

p Hotel Santa Cecilia
112 Academy Drive
Austin, TX 78704
+ 1-512-852-2400
reservas@hotelsaintcecilia.com

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