Você sabia que a última vez em que Brisbane teve uma vinícola no centro da cidade foi em 1860, (sim, você leu corretamente), mais de 160 anos atrás, tão justificadamente, o pessoal da City Winery sentiu que Brisbane já havia esperado tempo suficiente por outro.
Anunciado pela primeira vez no final de 2018 e inaugurado em um armazém na 11 Wandoo Street, Fortitude Valley, City Winery faz as coisas de maneira um pouco diferente de seus contemporâneos. Não espere vinhas extensas que chamam a atenção quando você entra. Em vez disso, uma variedade de uvas de origem nacional das principais regiões de cultivo da Austrália são curadas pelo enólogo Dave Cush, então cano, engarrafado e servido na Rua Wandoo. Os moradores podem até ajudar em todas as etapas do processo e se deliciar com isso também com a vinícola aberta diariamente para passeios e degustações.
O armazém da Wandoo Street é o carro-chefe da City Winery e possui três espaços exclusivos que podem ser reservados para uso público. Assim, se você está perseguindo um local no centro da cidade para comemorar, não procure mais, pois a Wandoo Street.
Workshop de mistura de vinhos - os visitantes aprenderão a arte de misturar vinhos, as técnicas utilizadas pelo enólogo e como alcançam o perfil perfeito de sabor e textura. Ideal para grupos de até 25 pessoas, chegando a $ 135 por cabeça.
Barril de vinho feito pela equipe - Você e seus colegas participarão de tudo, desde a colheita das uvas na vinha (se desejar), pisando na fruta, prensagem manual das uvas até ao engarrafamento do vinho da sua empresa. Seu barril de vinho é amadurecido na City Winery com uma placa com o logotipo da sua empresa. A equipa será convidada para workshops de blendagem quando o seu vinho estiver próximo do engarrafamento, o resultado final é aproximadamente 400 garrafas de sua mistura personalizada de vinho!
Aulas de culinária e jantar de vinificação - perfeito como uma sessão à tarde para grupos de todos os tamanhos. Metade da equipe trabalha com o enólogo para fazer um vinho personalizado para a noite para compartilhar na mesa, a outra metade da equipe trabalha com o Chef Executivo para preparar uma refeição deliciosa. Depois de concluído, as duas equipes se unem, para uma refeição deliciosa com vinho ralado.
Experiência de combinação de vinhos e alimentos - Qual vinho funciona melhor com quais alimentos? Os participantes podem desfrutar de um menu de degustação acompanhado de vinhos combinados, aprendendo exatamente o que eles deveriam procurar na forma como a comida combina com o vinho. É uma experiência de jantar interativa como poucas outras. Perfeito para você e seu parceiro, pode ser?
Degustação de vinhos no escritório - Não consegue ir para a vinícola? Nós vamos, Em vez disso, a City Winery irá até você! Adicione uma nova dimensão ao seu próximo almoço na sala de reuniões ou bebidas após o trabalho. As sessões podem ser personalizadas de acordo com o que o grupo deseja ou exige, seja focado na educação, A equipe da tarde de sexta-feira bebe, ou apenas uma degustação de vinhos regular como você esperaria na porta da adega.
É hora de apresentar um dos melhores bares do West End, Brisbane tem do ponto de vista do entretenimento. A Brisbane Distillery Company está produzindo novos lotes de gim, vodka e rum no local e está dando aos apostadores a oportunidade de criar e destilar um gim de sua própria fabricação. Muito bacana. Não há como negar que o espírito artesanal está vivo e bem no espírito australiano e na indústria do álcool, com destilarias de pequenos lotes, microcervejarias e bares boutique e experiências surgindo em todo o país. E, para Brisbane pelo menos, A Brisbane Distillery Company está fazendo grandes avanços.
Fundada por Jon Atherton após anos de experiência com a arte de fazer espíritos, que incluiu uma viagem de estudos à Holanda, A Destilaria de Brisbane abriu suas portas em novembro de 2019. Após a entrada no armazém de West End, é provável que você localize as fotos totalmente isoladas da operação, que são feitos de seis milímetros de aço inoxidável e vêm com programas automatizados integrados para amassar, fermentando, e destilaria para a produção de uísque, rum, conhaque, Gin, vodka, e licores.
Escola de gim - Localizada acima do piso de destilação fica a escola de gim, que dá aos entusiastas do espírito a chance de provar, formular e levar para casa suas próprias criações. Como disse a Brisbane Distillery Company, “Deixe seu lado criativo correr solto ao escolher entre mais de 140 botânicos para criar sua garrafa única de gim.”
Sob a orientação da equipe da Destilaria de Brisbane, os participantes criarão cuidadosamente a receita dos seus sonhos, que será engarrafado e receberá um rótulo personalizado para uma lembrança para levar para casa. A Destilaria de Brisbane também tem uma licença de destilação por contrato, o que significa que lotes de garrafas podem ser feitos como presentes para clientes corporativos ou gins para várias instituições. Com 30 fotos, grandes grupos podem ser atendidos, mas a experiência provavelmente é melhor para grupos menores. É a noite perfeita para um encontro, presente de aniversário ou ideia aleatória de presente apresentado a você pela melhor destilaria de gim que Brisbane tem a oferecer.
Konichiwa Brisbane! Aproveite ao máximo a incrível culinária japonesa que esta cidade tem a oferecer, e aproveite esta oportunidade para babar sobre nossas principais escolhas abaixo para um banquete japonês. Sushi Wagaya Miki, Cidade de enabsirB Este local da Adelaide St serve para um bom resultado, delicioso nigiri e, para quem se preocupa com a saúde, arroz preto. Miki oferece sushi fresco de alta qualidade feito diariamente, à mão e bem na sua frente. Moga, Rosalie Esta joia
Não há nada tão acessível quanto um hambúrguer, molho, e um pão. Coma o hambúrguer atemporal com alguns dos melhores de Brisbane. Traga amigos e adicione cerveja para o melhor momento. Temos até opções vegetarianas e veganas, então ninguém fica de fora. Ben’s Burgers, Fortitude Valley Hambúrgueres de Ben, do jeito que Ben gosta deles, na Ben’s Burgers. Três escolhas, sem alterações. Não é fã de picles? Pegue suas garras e pesque-as você mesmo - nem mesmo sonhe em pedir ao chef para excluí
Caramelo salgado, merengue de limão, Quindim, canela ou Nutella - qualquer que seja o sabor, Brisbane não consegue donuts suficientes agora. A mania varreu a cidade, começando em nossas padarias e resultando em lojas físicas inteiras dedicadas exclusivamente ao tratamento holey. Descubra abaixo onde você pode encontrar os melhores donuts de Brisbane. Melhores Padarias Farinha e Chocolate, Morningside O primeiro lugar de Brisbane para conseguir um cronut, esta confeitaria suburbana te
