De coquetéis com jantar a restaurantes BYO, jantares finos refinados a baratos e rápidos em Chinatown - o Fortitude Valley de Brisbane tem todo o espectro quando se trata de jantar. O que quer que você esteja sentindo, nós conhecemos o lugar - continue lendo para encontrar a vibe que você procura.
Esses são os tipos de restaurantes casuais onde as bebidas fluem e não é incomum ter coquetéis antes, durante e após o jantar. Junte-se à multidão badalada de coquetéis no Maya Mexican, Eterna Dining, Za Za Ta, Bar Tatsu Yakitori, Pingue-pongue, Honto, Trash Taco e Umami Restaurant &Bar ou afundando pints artesanais na Stone and Wood Brewery em Brisbane. Leia mais sobre os restaurantes-bares-barra do Valley aqui.
Três restaurantes requintados vêm à mente para aqueles que desejam uma experiência gastronômica mais requintada. Hellenika faz com que os moradores voltem correndo para Calile em busca de pratos mais tentadores do estilo grego mediterrâneo, O Gerard’s Bistro é um restaurante premiado de inspiração do Oriente Médio localizado na James St, e no recinto Empório está Tartufo com seu charme italiano do velho mundo. O Tartufo também tem uma pizzaria mais casual em forno a lenha na frente.
Se fusão asiática é o seu estilo, não procure além de mim mesma, com um interior tão bonito como os seus pratos, esta é uma visita obrigatória. Para o amante de ostras em você, certifique-se de experimentar SK Steak &Oyster, conhecido pela qualidade da comida e do serviço e seus martinis.
O Valley’s Chinatown Mall e a intersecção com a Wickham St são conhecidos como um centro de restaurantes BYO. No calçadão de Wagaya, Desfrute Inn, Nonbei Sake Bar e churrasco, O Golden Palace Chinese permite que você vinho BYO, enquanto o Green Tea permite que você beba cerveja BYO e cidra também. Ao longo de Wickham St experimente Tara Thai, Satay Ria, O vietnamita e o Super Bowl para cerveja e vinho BYO.
Se você se esqueceu de trazer bebidas, há uma loja de garrafas na esquina da Brunswick e Wickham Sts ou Urban Cellars também fica perto da Brunswick Street.
Fortitude Valley é o tipo de lugar fácil. É onde as pessoas relaxam e se preparam para o fim de semana. Não é surpreendente que haja tantos restaurantes casuais para desfrutar de um jantar fácil com vinho ou um rápido, comida casual para comer.
Para comida italiana vá ao Beccofino, para contemporâneos, experimente Harvey's, pizza no Tinderbox e para a fusão asiática Zero Fox irá satisfazer os famintos, e também os sedentos. Happy Boy é um favorito local para comida chinesa moderna e vinho, enquanto virando a esquina, Ripiena está servindo tigelas de massa artesanal com aperitivos para combinar. No recinto da Gasworks, você não ficará perplexo com ideias. Do Oriente Médio Meca Bah, Reef Seafood, Milky Lane ou Salt Meats Cheese garantem que você encontrará algo para acertar na hora.
Mais acima em direção à cidade, experimente Tatsu Ramen em China Town, Nom Nom Korean Eatery em Bakery Lane, ou um banquete havaiano no Hula Bar and Grill.
Para algo rápido e fácil, experimente Ben’s Burgers, Bolinho De Massa De Gordura, Cheeky Poke ou Betty's Burgers.
Mais bar do que restaurante, isso não impede que esses locais façam grandes coisas na cozinha. Os tacos no bar de cerveja artesanal Bloodhound estão fora da cadeia. O irmão Happy Boy, Snack Man, está servindo petiscos chineses, como frango assado ao bao, bolinhos de cogumelos e costelas de frango crocantes. No restaurante de charcutaria, os chefs do Gerard’s Bar tocam com as mãos o cheeseburger diante de seus olhos. O Mrs Browns Bar and Kitchen tem um ambiente animado com opções de comida e bebida que o manterão por horas. O Sixes and Sevens é um local popular de domingo para compartilhar uma grande variedade de gastropub e o Green Beacon está sempre pronto para uma festa com ótimas refeições baratas combinando.
A cultura dos pubs ainda está viva em Fortitude Valley. O Waterloo Hotel e o Wickham Hotel art-déco recentemente passaram por reformas, enquanto a The Foundry voltou seu foco para a música ao vivo. A Range Brewing certamente elevou os padrões do cenário da cerveja artesanal na Austrália, com cervejas pale ales premiadas e autêntica pizza italiana. The Osbourne e Pig 'N' Whistle introduziram vibrações épicas de cervejaria ao ar livre e se você estiver atrás de um pub de estilo mais tradicional do Reino Unido, o QA ainda está servindo cervejas frescas.
Fortitude Valley pode ter a reputação de ser o centro de entretenimento noturno de Brisbane, mas quando essas portas fecham, muitos cafés estão servindo o agitado brunch matinal e cafeína. Pare na Industry Beans para os clássicos contemporâneos, The New Black para o café Black Lab, Rei Arthur pelas opções de café da manhã que ultrapassam os limites, NewBliss por uma influência irlandesa, O Woolshed Cafe para um excelente café e opções para viagem e o L'Americano para uma viagem à Riviera italiana.
Depois das 22h, pode ser difícil encontrar lugares para comer comida de qualidade (kebabs não contam). No coração do bairro de vida noturna de Brisbane, você encontrará o Farrier Supper Club oferecendo seu menu até as 2h todas as noites, exceto aos domingos. O Greaser Bar está virando hambúrgueres e cozinha americana até tarde.
Enquanto isso, o PJ's Steaks serve um sanduíche de cheesesteak Philly e o Lucky Egg está servindo um dos melhores hambúrgueres de frango de Brisbane até o final da sexta-feira e sábado.
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