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Festivais anuais de comida e vinho em Brisbane

Todo mundo precisa comer, mas para alguns, comer é mais do que uma necessidade ou mesmo um hobby - é uma obsessão. Se você se enquadra na última categoria, pode valer a pena arquivar este artigo ou adicionar todas as datas dos festivais gastronômicos de Brisbane em sua agenda. Agora, onde colocamos essas calças elásticas ...

Fish Lane Festival | Poderia

O que: Barras pop-up, barracas de comida e música enchem esta rua moderna.
Porque ir: Para provar pequenos pratos de comida de restaurante e beber cerveja artesanal e gim ao sol.
Realçar: Pãezinhos de pato de Chu the Phat, peixes da Ol ’School e qualquer coisa do Gelato Messina.

Festival Grego Paniyiri | Poderia

O que: Cultura grega em um prato
Porque ir: Para celebrar a cultura grega em Brisbane, que é melhor feito com pratos de cordeiro cozido lentamente, polvo bebê e halloumi com um lado da dança.
Realçar: Comer seu peso corporal em bolinhos de mel.

Degustação de destilados indie | Poderia

O que: Você, seus amigos e mais de 100 destilados artesanais independentes, em sua maioria australianos, para degustar durante uma tarde.
Porque ir: É uma chance de experimentar antes de comprar tudo o que há de novo, emergentes fabricantes de bebidas espirituosas australianos e outros produtores pouco conhecidos de todo o mundo.
Realçar: Além da degustação, os seminários e painéis gratuitos são superinteressantes. E há lanches gratuitos no bar.

Sweet As Dessert Festival | Poderia

O que: Um festival super doce que reúne os melhores fabricantes de sobremesas de Brisbane.
Porque ir: Para comer seu peso em brownies, donuts, bolo, biscoitos, merengue, bolos de copo, macarons, waffles, fatias, sorvete e chocolate. Haverá também opções de café e salgados, além de entretenimento, barras pop-up e música.
Realçar: Sua iminente corrida de açúcar, também os cães são permitidos.

Briz Chilli Fest | junho

O que: Comida de pimenta, coquetéis de pimenta e entretenimento quente
Porque ir: Não que Brisbane fique tão frio no inverno, mas este festival na Bulimba vai trazer calor com música ao vivo, dançar salsa, barracas de comida, bares pop-up e passeios de burro.
Realçar: Concurso para cozinhar e comer pimenta malagueta.

Festival de churrasco de Brisbane | Julho

O que: Gosta de comer ou cozinhar carnes grelhadas de todos os tipos? Este é o festival para você.
Porque ir: Para comer todas as carnes e fazer seu próprio churrasco em casa com demonstrações, concursos e muitas barracas de comida de Brisbane e em toda a Austrália.
Realçar: Assista à competição super competitiva de churrasco

Scenic Rim Eat Local Week | Junho julho

O que: Produtos locais em exposição com tours pela fazenda, aulas de cozinha, jantares de produtores, cafés pop-up e outras diversões de baixo custo.
Porque ir: Oportunidade de se conectar com seu fazendeiro e saber de onde vêm os alimentos.
Realçar: O Festival da Colheita de Inverno no dia 7 de julho é a atração principal e será o dia inteiro de eventos no Aratula.

Le Festival - Festival da França em Brisbane | Julho

O que: Um festival que celebra a cultura francesa no coração de Brisbane.
Porque ir: Para usar listras e uma boina, comer comida francesa, ouça música francesa e sente-se ao sol de inverno.
Realçar: Comendo caracóis, croissants, queijo, crepes e degustação de vinhos de Bordeaux e além.

Festival Teneriffe | Julho

O que: Comemore o passado, presente e futuro do Teneriffe com música ao vivo, história e muita comida e bebidas.
Porque ir: Comer e beber o melhor que Teneriffe tem a oferecer.
Realçar: Comer e beber boa comida e vinho na água com seu doggo.

Festival de comida e vinho de Moreton Bay | Julho

O que: O primeiro festival de comida na região de Moreton Bay começa com uma celebração de fim de semana à beira-mar em Redcliffe.
Porque ir: Espere demonstrações de culinária, chefs famosos, bares pop-up e restaurantes, degustações, entretenimento ao vivo e uma exibição gigantesca de fogos de artifício sobre a baía na noite de sábado.
Realçar: A entrada é gratuita, além disso, haverá eventos especiais com ingressos, como o jantar pop-up Bee Gees Way.

Sabores regionais apresentados por The Courier Mail | Julho

O que: Experimente Queensland em um prato no festival gratuito de comida e vinho de South Bank.
Porque ir: Prove os melhores produtos dos fazendeiros de Queensland e barracas de comida gourmet, além de conhecer chefs famosos e desfrutar de demonstrações.
Realçar: Depende do que você gosta - pode ser degustar todo o vinho, ou sentado na grama em River Quay com pratos de degustação e músicas de DJ.

Brisbane Times Night Noodle Markets | Julho agosto

O que: Muita massa - explore este mercado de comida de rua com barracas de vendedores ambulantes asiáticos abertos à noite.
Porque ir: Por cerca de duas semanas, os Night Noodle Markets transformam South Bank em um playground noturno com todas as cozinhas asiáticas e especialidades de comida de rua.
Realçar: Ramen de trufa de Taro, dança do leão e espetos filipinos (procure a fumaça).

Royal Queensland Show (Ekka) | agosto

O que: Mais de 10 dias, A mostra agrícola de Queensland atrai 400, 000 pessoas todos os anos para um festival de comida e agricultura gigantesco.
Porque ir: É o maior evento anual de Queensland, de volta em seu 142º ano e comemora a vida em Queensland. Vá ver a lenha, fique ao lado de vacas gigantes e compre um showbag.
Realçar: Um bife premiado e XXXX seguido de um sorvete de sundae de morango.

Efervescence Champagne Festival | setembro

O que: Um festival que se completa dedicado ao Champagne e à região de Champagne.
Porque ir: Tem champanhe, então por que não? Mas também espere comida, demonstrações de culinária, música ao vivo e uma série de eventos VIP, incluindo masterclasses, champanhe combinava com longos almoços, cafés da manhã com champanhe e muito mais.
Realçar: Caminhe pela 'trilha do champanhe', onde uma variedade de estações de degustação serão montadas.

Festival Escandinavo | setembro

O que: O melhor do dinamarquês, Sueco, Norueguês, Comida finlandesa e estoniana, música e estilo celebrados por um dia em Brisbane.
Porque ir: Há uma variedade de comidas e bebidas tradicionais, música e dança e talvez um ou dois contos históricos. Há também atividades tradicionais para crianças, como uma sala de jogos de Lego, um estúdio de pintura Viking, Bola sueca.
Realçar: Waffles noruegueses, Almôndegas suecas, Doces dinamarqueses e muito mais ...

Oktoberfest Brisbane | Outubro

O que: Vista seu dirndl e lederhosen e vá ao Brisbane Showgrounds para participar da Oktoberfest.
Porque ir: Delicie-se com a tradição e experimente a salsicha, juntas de porco (Schweinshaxe), e bolo Floresta Negra (Schwarzwalder Kirschtorte) com um lado de cerveja de fabricação alemã.
Realçar: Dançando o Fleigeleid e gritando Prost!

Good Food &Wine Show | Outubro

O que: O Centro de Convenções e Exposições de Brisbane está repleto de barracas de comida e bebida.
Porque ir: Beba e experimente novos produtos, Regiões vinícolas australianas e muito mais.
Realçar: Queijaria e demonstração de culinária

Straddie Oyster Festival | Meados de novembro

A segunda maior ilha de areia do mundo fica a apenas uma curta viagem de balsa de Brisbane, e uma vez por ano celebra a colheita de ostras com um grande festival de frutos do mar. Pense em descascar ostras, corrida de caranguejo da lama, talvez o lançamento de tainhas e a garantia de bons momentos na ilha.

Festivais de comida de 2020

Festival de Sorvetes de Brisbane | Março de 2020

O que: Eu grito, você grita, todos nós gritamos por sorvete!
Porque ir: Aventure-se pelo país das maravilhas do gelato, sanduíches de sorvete, picolés, e vans de sorvete da velha escola na velha Peters Ice Cream Factory em West Village.
Realçar: Bird’s Nest Yakitori preparou um sabor saboroso estranho, mas maravilhoso, em 2018.

Perdemos um festival de comida em Brisbane? Informe-nos em [email protected]


Hotel e comida
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