O ano passado foi meu primeiro ano no Rouge et Blanc, a arrecadação anual de fundos para comida e vinho para a série de banners da McNeese State University. Os ingressos para este evento tão aguardado parecem esgotar mais rápido do que um show de Justin Bieber.
Rouge et Blanc continua a crescer ano após ano, de acordo com Patricia Prudhomme, Diretor de Banners. “Aumentamos para 1.750 ingressos no ano passado porque tínhamos o site maior [campus McNeese].” Nos últimos anos, o evento foi realizado no centro de Lake Charles.
A terrível afluência ficou evidente imediatamente. Fomos recebidos por 29 restaurantes e fornecedores locais e 26 vinícolas ansiosas para agradar o nosso paladar.
Jeremy Davis e Clay Johnson e a Fabulous Equinox Jazz Orchestra divertiram os convidados com seus sons divertidos de festa.
Alguns apresentadores de comida de destaque incluíam Harlequin Steaks and Seafood para seu tenro filé de carne, Ember Grille and Wine Bar com seus pirulitos de cordeiro, 121 Artisan Bistro para suas almôndegas recheadas com queijo de cabra, e Burrito Ilegal de Izzo, que servia tacos de carnita de porco. O Toga Grill encantou os participantes com um delicioso falafel. SweetChic Cupcakes forneceu sobremesa com seus mini cupcakes em vários sabores tentadores, como veludo vermelho, calda de manteiga de amendoim, e latte de abóbora com especiarias.
Eu esperava saborear um pouco da amostra de cada restaurante. Tristemente, Fiquei muito cheio e não pude experimentar todos eles. Mas de todos os que tentei, meu favorito era o camarão grelhado da Otis and Henry's na Ilha de Capri.
Não sou um conhecedor de vinhos. Portanto, não me julgue. Mas este espumante rosé era o meu vinho preferido. Rosatello Sparkling Rosé da Constellation Wines.
Não é vinho, mas eu amei esse Swamp Pop. Atualmente, eles oferecem cinco sabores; Noble Cane Cola, Jean LaFitte Ginger Ale, Soda Creme Praliné, Satsuma Fizz, e Ponchatoula Pop Rouge (também conhecido como morango). Ele está disponível localmente em Crave Gourmet Baskets and Gifts.
Não perca este evento fantástico em Sábado, 17 de outubro . Ingressos à venda Sexta-feira, 7 de agosto . Vários jantares de vinho e seminários são realizados durante a semana que antecede o grande evento. Vamos para https://www.rougeetblanc.us/ Para maiores informações.
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O sudoeste da Louisiana é a capital dos festivais da Louisiana, com mais de 75 feiras e festivais anuais. Fiel à nossa natureza Cajun, nós amamos passar um bom tempo, dançando e se entregando a comidas e bebidas deliciosas. Geralmente você pode encontrar mordidas de crocodilo frito, Cajun jambalaya e gumbo em qualquer um dos festivais. Estando tão perto do Texas, nós temos aquele jeito Cajun Cowboy de fumar nossos costelas de churrasco , então peito, e os bifes de porco são muito populares.
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