p Onde melhor comer pizza do que em Nápoles? Este festival anual de verão celebra 300 anos de amor a torta com o Campeonato Mundial de Fabricação de Pizza, master classes dos melhores pizzarias e, claro, muito (e muito) para comer no Napoli Pizza Village à beira-mar de Naples.
p A seguir:16 a 24 de junho, 2018
p Este festival dura 10 dias deliciosos e acolhe mais de 300 eventos. Do almoço mais longo do mundo ao rio Graze (com dezenas de barracas de comida ao longo do rio Yarra), não faltam maneiras de aumentar sua cintura e seu conhecimento da cultura culinária australiana.
p Próximo:março de 2018 (dias TBA)
p O amor do Havaí pelo spam é incomparável, e este evento apresenta a melhor culinária influenciada pelo spam que o estado tropical tem a oferecer. Mais de 25, 000 saem para provar guloseimas de carne enlatada, de cachorros-quentes de Spam a cheesecake de Spam.
p Próximo:28 de abril, 2018
Este feriado, que sempre se correlaciona com a lua cheia, é um momento para pensar sobre uma família distante, em referência a um famoso poema de Li Bai sobre ver a mesma lua que seus entes queridos enquanto estão longe de casa. Os moradores locais marcam o dia dando saborosos bolos lunares, que são redondos, pastéis do tamanho de punhos com recheios como pasta de semente de lótus e gema de ovo de pato salgada. Em Hong Kong, os residentes celebram o dia com danças de dragão de fogo e exibições de lanternas.
Próximo:4 de outubro, 2017; 24 de setembro, 2018
p Este festival gira em torno da reconstituição de um 12
º
luta do século contra o regime ditatorial na cidade de Ivrea. Os foliões se reúnem três dias antes da terça-feira gorda (também conhecida como Mardi Gras) para batalhar usando 500, 000 libras de laranjas.
p Próximo:8 a 13 de fevereiro, 2018
p Os vampiros não seriam pegos mortos neste festival, realizada em uma ilha pitoresca na costa da Inglaterra. De fudge de alho a cerveja de alho, há centenas de barracas de comida destacando os sabores da Ilha de Wight, o maior fornecedor de alho do Reino Unido.
p Próximo:18 a 19 de agosto, 2018
p Embora a Oktoberfest seja mais conhecida por canecas gigantes de cerveja alemã, há muito mais neste festival folk de duas semanas. A preciosa culinária da Baviera é apresentada para apertar seu lederhosen - pense em salsicha, salgadinhos, spaetzle e flammkuchen (pizza da Alsácia).
p Próximo:16 de setembro - 3 de outubro, 2017; 22 de setembro - 7 de outubro, 2018
p Estamos comemorando o lançamento do novo livro de Fathom, Viaje para qualquer lugar (e evite ser um turista) , com um resumo dos outros grandes livros de viagem novos que chegam às prateleiras de sua livraria local nesta temporada. Alguns são escritos por amigos, como as colaboradoras do Fathom, Katie Parla e Emily Nathan, enquanto outros são sequências de velhos favoritos ou achados novos para nós. De qualquer jeito, você não pode errar com nenhum dos títulos desta coleção ambiciosa. V
p Todas as quartas-feiras no Travel Loot, encontramos os melhores produtos de viagem que evocam o nosso tema editorial da semana. Esta semana, foram os produtos que inspiraram o tema das Viagens dos Chefs. Esta safra de novos livros de receitas está repleta de ótimas receitas, ótimas refeições, e grandes aventuras, muitos dos quais apresentamos no Fathom esta semana, muitos de chefs e escritores que já são colaboradores do Fathom.
Os verões de Minnesota podem ser curtos, mas nunca tomamos um dia ensolarado como garantido. Juntamos os meses de junho a setembro com eventos que celebram a comida, bebida, arte e música que fazem de Minnesota um lugar incrível para se viver. Você já deve saber que meu festival de comida favorito na terra é a Feira do Estado de Minnesota. Mas há várias outras celebrações culinárias em todo o estado que valem a pena conferir. Festival de Food Truck de Uptown, Minneapolis Festival de Foo
