Uma estadia em um dos dars tradicionais da Tunísia é a melhor maneira de conhecer o patrimônio cultural dessas casas históricas, bem como a cor e a agitação das antigas medinas em que estão escondidos.
Os interiores revelam pátios ao ar livre, cantos escondidos para relaxar, e exemplos de requintada arte local e trabalho manual. Enquanto isso, do lado de fora de suas portas imponentes, há vielas estreitas que conduzem às oficinas de artesãos, mercados animados e cenas da vida cotidiana na Tunísia.
Muitos dars localizados nas medinas ou bairros históricos das cidades tunisinas estão sendo cuidadosamente restaurados por residentes apaixonados que desejam preservar o patrimônio arquitetônico do país. Combinando estética tradicional com confortos modernos, alguns dars estão sendo convertidos em hotéis e pensões, oferecendo uma alternativa refrescante aos hotéis e resorts turísticos usuais, enquanto respira vida nova nos centros das cidades em ruínas. Os Dars funcionam em regime de alojamento e pequeno-almoço e, por vezes, também oferecem almoços e jantares caseiros. Seus telhados muitas vezes foram transformados em espaços comuns, onde você pode encontrar cafés aconchegantes ao ar livre com vistas deslumbrantes sobre as vielas labirínticas. Às vezes, eles até foram convertidos em hammams.
Aqui estão cinco dos melhores dars tradicionais que atraem os viajantes interessados em experimentar a vida de medina e um pedaço da herança cultural da Tunísia.
Outrora o lar de seis gerações de fabricantes de perfumes que viveram dentro de suas antigas paredes por mais de 300 anos, Dar Ben Gacem é agora uma pousada com sete quartos atmosféricos no coração da medina do século 7 de Tunis, um Patrimônio Mundial da Unesco. A preservação deste dar tradicional foi um trabalho de amor de sete anos para Leila Ben Gacem, um empresário social e cultural.
Esta casa errante adornada com obras contemporâneas de artistas locais tem muitos espaços convidativos para relaxar e absorver a atmosfera do velho mundo. Navegue pela biblioteca no andar superior com vista para o pátio com colunatas, ou encontre um local aconchegante no lounge da cobertura em uma alcova coberta. Olhe de perto e você verá um tesouro escondido em cada canto:colunas de pedra esculpida que foram recuperadas há séculos da destruição de Cartago, azulejos andaluzes originais, trabalho de madeira esculpido à mão, e coloridas tapeçarias berberes. O metal e a madeira originais foram cuidadosamente restaurados usando o artesanato especializado de artesãos que vivem na medina de Túnis.
Uma estadia no Dar Ben Gacem também é uma contribuição para a ressurreição da medina, já que todos os lucros são reinvestidos em iniciativas culturais locais. Um dos projetos de Leila é preservar o artesanato dos artesãos da medina por meio da realização de oficinas de caligrafia clássica, encadernação de livros e fabricação de joias tradicionais.
Sidi Bou Saïd está firmemente no mapa turístico e é muito apreciado tanto por sua localização romântica na encosta do Golfo de Túnis quanto por suas vielas de paralelepípedos cheias de vilas caiadas de branco pontuadas por portas e janelas azuis brilhantes. A melhor maneira de vivenciar plenamente seu charme e absorver sua vibração mágica é hospedando-se em uma de suas muitas vilas históricas. O encantador Dar Said foi convertido de uma villa de nobre em um hotel na década de 1970, e sua herança arquitetônica foi preservada até o intrincado trabalho de metal das grades decorativas das janelas e pintadas com cores vivas Zellige mosaicos que datam da construção da casa em 1880. Hoje, existem 24 quartos e suítes elegantemente decorados que se abrem para pátios convidativos. O café da manhã é servido com uma vista panorâmica do mar em toda a extensão, terraço repleto de plantas com palmeiras e arbustos de jasmim e buganvílias. Os locais de relaxamento incluem o hammam com piso de mármore ou a piscina ao ar livre recém-construída cercada por laranjeiras.
Nomeado após o bairro em que está localizado, O Dar R'Bat fica a poucos minutos a pé da fervilhante Medina e da área de mercado de Nabeul. Os amantes do artesanato vão gostar de explorar as muitas oficinas de artesãos encontradas nas ruas vizinhas, onde os artesãos podem ser vistos ocupados criando cerâmica, tapetes tecidos, marroquinaria e cerâmica. A porta amarela brilhante do dar abre para um pátio repleto de plantas com uma piscina de azulejos turquesa, um acréscimo de luxo a esta casa tradicional reformada com amor por seu proprietário francês, Valérie Domergue. As portas de pedra dos quatro quartos de hóspedes, tetos altos abobadados, plantas baixas retangulares e nichos com painéis de madeira entalhados à mão foram recuperados e preservados com bom gosto. Móveis de ferro forjado e vasos de plantas tornam o pátio central o lugar perfeito para relaxar com um livro, enquanto no telhado há uma zona de chill-out com hammam e deck.
Situado em uma rua tranquila perto da agitada atmosfera de bazar da Rue de France, na medina de Sousse, listada pela Unesco, está o Dar Antonia, de 400 anos. Uma feliz mistura do antigo e do novo, os elementos arquitetônicos tradicionais do dar, como persianas de madeira entalhada pintadas de verde claro, pisos lisos de mármore e azulejos multicoloridos, combinam com lanternas atraentes e detalhes de interior chiques criados pelo designer francês Philippe Xerri. Os amantes do design irão adorar a decoração elegante e moderna das quatro luxuosas suítes decoradas com arte contemporânea, alcovas aconchegantes atrás de painéis de madeira pintados e elegantes abajures feitos de grama seca. Cada suíte inclui uma área de estar para relaxar, composta por sofás confortáveis e tapetes em cores vivas. Existem muitos espaços públicos para relaxar também, como a biblioteca, hammam no subsolo ou deck na cobertura.
A medina do século 9 de Sfax está passando por um renascimento à medida que seus edifícios antigos são restaurados e novos negócios são abertos entre suas paredes fortificadas. O Dr. Naceur Ben Arab é uma das pessoas que contribuiu para este renascimento ao assumir a restauração de Dar Baya, preservando um dos edifícios mais antigos e bonitos da medina. Após uma reforma meticulosa que durou sete anos, Dar Baya é o primeiro hotel histórico da medina e um excelente exemplo de preservação do patrimônio cultural. Situado em uma bela casa árabe-andaluza de tetos altos, pisos de azulejos coloridos e portas em arco, o pátio central foi transformado em um restaurante popular entre os habitantes locais. Cinco quartos decorados em estilo rústico aconchegante e embelezados com tecidos tradicionais ocupam o andar superior. Suba até o animado café da cobertura, um ponto de encontro local da moda, para sentir o burburinho especial da medina.
Isabel Putinja ficou como convidada de Dar Ben Gacem . Os contribuidores da Lonely Planet não aceitam brindes em troca de cobertura positiva.
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