1. La Mamunia
La Mamunia
Fundado em 1923, o endereço mais ilustre de Marrakech renovou recentemente seu Churchill Bar, salão de thé, pavilhão à beira da piscina e restaurantes, mas as gloriosas vistas da montanha Atlas, jardins perfumados de oliveiras e laranjeiras e o coração comovente do hotel permanecem inalterado. É por isso que Winston Churchill o chamou de um dos melhores em que ele já esteve.
Para o efeito completo, você vai querer reservar um quarto Agdal Deluxe:eles estão cheios de gesso rendado, colorido
zouac (madeira pintada) e
zellij ladrilhos, têm varandas com vista para os jardins e a piscina, estão maduros com o aroma de pêssegos e figos de Barbary e são banhados pela luz pictórica da cidade.
Os produtos da enorme horta orgânica aparecem nos pratos de todos os restaurantes do hotel, mas são as coisas mais simples que despertam lembranças:um copo de leite de amêndoa e um prato de tâmaras macias e pegajosas oferecido ao entrar.
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mamounia.com 2. Riad Jardin Secret
Lanternas em Marrakech (Shutterstock)
Além das antigas portas de cedro, encontra-se um dos melhores achados da medina, o Riad Jardin Secret. Trazida de volta à vida pelos criativos parisienses Cyrielle e Julien, a casa tradicional do século XV é mobiliada com achados do mercado de pulgas, e cada um dos sete quartos é uma curadoria de móveis pintados à mão, livros da biblioteca dos proprietários e cores quentes do deserto.
Em homenagem à vida autêntica de Marrakech e pensando em uma pegada leve, não há TV, ar-condicionado ou piscina. O Chef Mohamed serve comida vegetariana com alma, usando ingredientes orgânicos locais, no Pink Rooftop, enquanto o estúdio do riad administra uma residência artística que nutre talentos jovens e emergentes, de fotógrafos a tatuadores.
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riadjardinsecret.com 3. Oberoi Marrakech
Ben Youssef Medersa, uma faculdade islâmica em Marrakech (Shutterstock)
Abrigado em um oásis no deserto, a meia hora da medina, o Oberoi Marrakech se desenrola entre árvores cítricas, olivais antigos e pomares frondosos. Seu pátio é uma homenagem requintada ao Ben Youssef Medersa da cidade do século XIV, com azulejos zellij e estuque trabalhado refletido nos azulejos esmeralda da piscina central.
Considere reservar uma das Royal Suites, que têm piscinas privativas aquecidas e vista para a cordilheira Atlas coberta de neve. Então experimente as experiências – faça um tour pela medina de sidecar vintage ou ganhe suas costeletas culinárias na cozinha Oberoi, aprendendo a preparar saladas tradicionais, pão e tagines. O hotel faz parceria com a ONG Coeur &Act para apoiar a comunidade local também.
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oberoihotels.com 4. Four Seasons Marrakech
Four Seasons Marrakech
O Four Seasons Marrakech fica a sudoeste da medina, no distrito de Hivernage, como um oásis no deserto. De sua entrada principal, o tilintar das fontes leva você por jardins exuberantes de palmeiras brilhantes e uma agradável simetria de piscinas e bacias refletoras até um pavilhão palaciano em tons de areia, inspirado na marca imperial da Cidade Vermelha.
A grande pegada da propriedade desmente o pequeno número de quartos; a melhor escolha são os quartos com terraço com vista para a piscina, que estão repletos de lanternas e têm vista para a água para as montanhas além.
Durante a sua estadia, mergulhe na cultura de Marrakechi:aprenda a preparar chá de menta, como barganhar no souk e como dominar a escrita cursiva da caligrafia islâmica. Boas notícias:uma iniciativa sem plástico foi lançada em 2021.
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fourseasons.com/marrakech 5. Riad África
Djemaa el-Fna, a praça principal de Marrakech (Shutterstock)
Espremido entre palácios, o bairro judeu e a lendária praça do mercado de Marrakech está o Riad Africa, uma pousada ecológica de 17 quartos espalhada por várias casas de comerciantes seculares. É um labirinto vibrante e ricamente decorado feito em tons de deserto e joias e iluminado com lindas lanternas e energia solar.
O Chef Fatim-Zahra compra produtos locais e sazonais para as refeições feitas no bistrô da cobertura; aprofunde seu conhecimento fazendo compras no mercado com o chef e aprendendo a fazer tagine de frango na própria escola de culinária do riad. Além disso, através da caridade Alms of Africa, o riad financia e cozinha mais de 100 refeições por semana para os necessitados do bairro.
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riadafrica.com 6. Riad Tizwa
Pátio de Riad Tizwa Marrkakech à noite
É a sensação de estar em casa no Riad Tizwa – com seu mantra de café da manhã a qualquer hora, em qualquer lugar e garrafa térmica diária de café colocada à sua porta – que mantém os hóspedes retornando. Relaxe no pátio coberto de videiras e relaxe no terraço da cobertura, saboreando pratos onde os ingredientes orgânicos locais ocupam lugar de destaque.
A filosofia de baixo impacto da Tizwa lhe rendeu um prêmio Clef Verte por turismo responsável (espere sabonete artesanal e o uso de cestas de grama seca para suas compras no souk). Também está perfeitamente localizado:perto do Palácio Dar El-Bacha (um riad requintado, agora um museu) e de uma estrada principal, para que você não precise se esgueirar pela medina com sua bagagem.
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riadtizwa.com 7. Mandarin Oriental Marrakech
Mandarim Oriental Marrakech
As luxuosas suítes e villas do Mandarin Oriental oferecem vistas deslumbrantes dos minaretes e das montanhas da cidade, emolduradas por jardins de rosas e oliveiras. O estilo moderno incorpora as características tradicionais marroquinas de madeira treliçada, lanternas lapidadas, piscinas calmantes e tapetes de lã tecidos à mão bordados com motivos berberes.
As credenciais verdes são levadas a sério:nada de plástico descartável; fontes de água potável abundantes; sacos de doação deixados nos quartos, que os hóspedes podem encher com roupas e produtos para serem doados a uma associação parceira. O hotel também apoia a educação das mulheres locais e a preservação das árvores de argan, que são colhidas para o seu óleo, apoiando uma instituição de caridade de conservação.
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mandarinoriental.com/marrakech 8. Amanjena
Tamareiras (Shutterstock)
A 15 minutos de carro dos vendedores ambulantes e da agitação da praça central Djemaa el-Fna, em Marrakech, fica Amanjena, que significa "paraíso pacífico". Encapsulado dentro de
pisé (terra de pilão) e dispostos em torno de uma enorme bacia de água emoldurada por arcos de arabescos e tamareiras, os 40 quartos do hotel são paraísos de luxo reduzido.
Há experiências únicas oferecidas, incluindo espiar as casas dos moradores famosos da cidade e a chance de ouvir o mestre contador de histórias Hajj Ahmed Ezzarghani. A empresa controladora Aman Resorts também trabalha com a associação Zarkacha, um coletivo de artesanato feminino, e obtém sabonetes e xampus de óleo de argan da Necatarome, uma horta orgânica no sopé do Atlas.
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