Quatro maneiras de explorar Chefchaouen, Cidade azul de marrocos

Chefchaouen é um refúgio sobrenatural aninhado nas montanhas Rif de Marrocos. Além de sua paleta distinta de edifícios azuis e brancos, um contraste marcante com o ambiente árido, esta cidade popular tem muito a oferecer. Embarque em caminhadas extenuantes nas encostas ou passeios ociosos, banhar-se em riachos de montanha, ou abrace a cena culinária e as excelentes compras. Veja como adaptar uma viagem a Chefchaouen a quatro estilos de viagem diferentes.

Chefchaouen para fãs de história

Fundada em 1471 por Moulay Ali Ben Moussa Ben Rached El Alami, Chefchaouen serviu como uma fortaleza moura para exilados da Espanha. Ao longo dos séculos, a cidade cresceu e acolheu tanto judeus como cristãos convertidos. Os edifícios azul-claros de Chefchaouen refletem o céu marroquino sem nuvens, mas razões religiosas, em vez de estilísticas, estão por trás da escolha do design. Os ensinamentos judaicos sugerem que tingindo o fio com Tekhelel (uma tintura natural antiga) e tecendo em xales de oração, as pessoas seriam lembradas do poder de Deus. A memória desta tradição vive nos edifícios azuis repintados regularmente.

Hoje em dia Chefchaouen é uma rica tapeçaria cultural de tribos berberes, Muçulmanos e Judeus, junto com os descendentes dos exilados mouros da Espanha que viveram lá em 1400. Os povos da tribo berbere podem ser vistos vestindo roupas de algodão distintas combinadas com chapéus de tecido, que são decorados com fios de cores vivas.

Chefchaouen para exploradores

Escondido na cordilheira mais setentrional da África, as montanhas Rif, Chefchaouen tem muito a oferecer aos fanáticos por fitness e àqueles que procuram aventura. Vales, desfiladeiros e picos pitorescos são abundantes onde paisagens áridas encontram riachos de montanha. Caminhadas de vários dias e passeios de um dia estão disponíveis, todos os quais começam em Chefchaouen. Algumas rotas passam pela aldeia vizinha de Jevel El Kelaa, um pouco ao norte da cidade, através de Afeska, passando por exuberantes florestas verdes e oferecendo vistas do Mar Mediterrâneo.

As noites são passadas sob um céu sem nuvens salpicado de constelações não obstruídas pela poluição luminosa. Alternativamente, acomodações estão disponíveis em algumas aldeias, desde albergues econômicos para mochileiros a hotéis de luxo. Uma jornada de dois dias com Journey Beyond Travel começa em Chefchaouen, passando por uma nascente natural no caminho para uma pequena vila no Parque Nacional Talasemtane. Uma noite passada em um pequeno chalé na montanha é seguida por uma visita ao Rio Farda e à Ponte de Deus antes de um piquenique. uma parada em Akchour e uma transferência de volta para a cidade azul. Com passeios por locais, os visitantes podem explorar em uma mula.

Seja qual for a estação, os visitantes têm vistas incríveis garantidas. Abril a junho é uma época do ano popular para os trekkers. Chefchaouen é propenso a poeira de neve no inverno e pode ser mais desafiador para os caminhantes (experiência recomendada).

Chefchaouen para foodies

Suas papilas gustativas não saberão o que os atingiu depois de alguns dias na cidade, com as centenas de especiarias, ervas aromáticas, variedade de texturas e cheiros tentadores. Comece o dia com uma excursão à padaria:o pão é assado em um forno a lenha tradicional, conferindo-lhe um sabor distinto e uma camada exterior crocante.

Para o almoço, experimente o tagine característico da cidade:um prato típico de estilo marroquino feito com peixe, legumes, especiarias e óleo servidos em uma cama de cuscuz fofo. O prato, que também é servido no jantar, frequentemente inclui ras el hanout , uma mistura picante de cerca de 30 especiarias, incluindo açafrão, páprica, cardamomo, Pimenta, cominho, canela e muito mais. Experimente um desses tagines, carnes grelhadas ou pratos de peixes suculentos no restaurante Tissemlal da Casa Hassan. Uma pousada com restaurante, o restaurante é popular entre os habitantes locais e turistas, e muitos voltam novamente e novamente. A sua cozinha em plano aberto permite uma espreitadela na preparação dos muitos pratos oferecidos.

Refresque cada refeição com um refrescante chá de menta, feito fervendo folhas de chá verde e adicionando hortelã fresca e uma generosa porção de açúcar. O chá é considerado excelente para a sua saúde e é uma parte importante da vida marroquina, tantos moradores locais se encontram para discussões diárias em uma panela fumegante em um dos muitos cafés que se alinham nas vielas desordenadas.

Chefchaouen para compradores compulsivos

Pitoresco e colorido, A medina de Chefchaouen é como entrar em outro mundo. Aninhado nas ruas tortuosas da encosta, a medina é um empório viciante para quem quer queimar o bolso. Bules e pratos de latão brilham nas sombras. Cobertores e xales tecidos à mão escondem paredes e mesas. Tartarugas lutam por folhas de alface em cestas de plástico azuis. Bolsas com estampa asteca e chinelos marroquinos amontoados em pilhas desordenadas, derramando de sacos nas ruas.

Para pratos de prata e joias, pare no tesouro protegido ao longo da Hassan 1, onde bugigangas se equilibram em pilhas precárias e revestem as paredes. Um pouco mais adiante no caminho de paralelepípedos, você encontrará cardigans, xales e cobertores feitos de lã de ovelha ou pêlo de camelo são colocados em vigas. Siga a encosta até o Kasbah para uma dispersão organizada de potes de barro tagine feitos à mão, decorado com arte delicada e com pilhas altas para a tomada.

Antes que você se empolgue muito preenchendo suas malas com pedras preciosas e joias, tapetes e especiarias, é melhor aprender a arte de pechinchar. Em Marrocos, espera-se que você negocie por seus produtos, lutando pelo melhor preço possível. Pergunte ao fornecedor o preço dele antes de fazer sua oferta, em seguida, divida seu pedido pela metade. Suba suavemente até chegar a um compromisso, e sempre termina com um sorriso e um Shukran para agradecê-los.