A época de colheita está aqui! Do Vale do Hudson a Buffalo, você encontrará guloseimas saborosas e comidas deliciosas em todo o estado de Nova York neste outono.
Temperaturas mais baixas significam clima de suéter, xícaras de chá quente, e, claro, estação da maçã! Quer estejam em tortas, cidra, ou mastigado logo após a colheita, as maçãs são sempre um prazer para o paladar. Alguns dos melhores pomares de maçã estão situados fora da cidade de Nova York, no belo Vale do Hudson.
Dr. Davies Farm é o lar de mais de 4, 000 macieiras espalhadas por 55 hectares. Varas de colheita estão disponíveis, mas as crianças devem ser capazes de lidar com isso, pois o pomar tem muitas frutas ao alcance da mão. (A fazenda só aceita dinheiro). Com vistas deslumbrantes de Catskills ao fundo, você pode colher suas próprias maçãs em setembro e outubro na Fazenda Greig. Para o almoço, vá ao mercado, onde o menu apresenta produtos do Vale do Hudson, queijos, carnes, e ofertas para crianças, como pão achatado sazonal. Hurd’s Family Farm atende à temporada. Espere muitas oportunidades para colher maçãs, um labirinto de milho de dois acres, Um parque infantil, trilhas naturais, e um passeio de trem de vaca. As crianças podem experimentar o travesseiro de ar de maçã grande, deslize por uma montanha de areia, pedal trikes, conhecer animais de fazenda, alimentar os peixes de uma doca, e pegue um slide gigante.
Para adultos, Bad Seed Co e a Angry Orchard criam uma deliciosa e crocante cidra de maçã dura, e eles oferecem degustações, passeios, eventos especiais, e mais.
Fique em um dos lugares mais bem avaliados em Hudson, The Croff House, ou a idílica Mohonk Mountain House. Se romance é o tema do seu fim de semana, não procure mais além do Monte Merino Manor - check-in, relaxar, e absorva tudo.
Não é outono a menos que tenhamos nos aventurado ao canteiro de abóboras, e, como qualquer pessoa que tenha gostado de um café com especiarias de abóbora pode lhe dizer, essas cabaças não são apenas para decoração. Pumpkinville tem os amantes de abóbora cobertos, com tortas de abóbora, biscoitos, pão, bolos, e donuts, bem como muita diversão sazonal, como um labirinto de milho e passeios em feno. Awald Farms também oferece muitas guloseimas à base de abóbora, bem como um canteiro de abóboras e uma fazenda de frutas silvestres selecionáveis. Eles oferecem uma seleção de frutas frescas, legumes, compotas caseiras, geléias, trabalhos manuais, e mais. (Nunca é muito cedo para começar as compras de Natal!)
Fique por perto no lindo e histórico Heather’s Inn ou no Hotel Lenhart de frente para o lago - certifique-se de tirar um tempo para relaxar nas cadeiras de balanço e ver um pôr do sol deslumbrante.
À medida que o clima muda de dias quentes de verão para o ar fresco de outono, a região de Buffalo Niagara oferece uma experiência sazonal totalmente nova. Para quem gosta de doces em todos nós, Buffalo é um destino perfeito neste outono. De chocolate a sorvete, Buffalo é imperdível.
Comece no Platter’s Chocolates com um passeio a pé pela fábrica que destaca a história, Produção, e arte de fazer chocolate. Os participantes do passeio verão cada etapa do processo de fabricação do chocolate, converse com especialistas em chocolate, e desfrute de amostras do famoso doce de esponja de Platter - um doce crocante exclusivo da região. Condrells é o autoproclamado "Rei dos Doces do Búfalo". Experimente o Buffalo Snowballs, Buffalo Chips, ou os batidos de caramelo de sal marinho. Anderson’s Frozen Custard tem sorvete artesanal, cremes congelados de assinatura, e um doce especial do mês.
Se todos aqueles doces deram às crianças um impulso de energia, saia do chocolate com uma caminhada em Eternal Flame em Chestnut Ridge ou Knox Farm Skate Park. Visite o Akron Falls Park, onde você pode andar de bicicleta pela floresta ou jogar beisebol ou softball. Aprecie tudo o que a natureza tem a oferecer com um passeio pela Reserva Natural Reinstein Woods.
Faça o check-in para passar a noite no histórico Roycroft Inn ou no luxuoso hotel boutique Mansion on Delaware. As crianças vão adorar o Darien Lake Theme Park Resort, com um parque temático a poucos minutos da porta do hotel!
Com tantas fazendas locais e mercados de agricultores, e o aumento da popularidade da alimentação local, the Catskills tornou-se um dos maiores refúgios culinários do país.
Ao explorar as belas Catskills neste outono, há alguns restaurantes agrícolas que você não pode perder. O Heron em Narrowsburg está aberto para brunch e jantar e incorpora os recursos agrícolas da região em seus menus, tanto quanto possível. O Table on Ten serve uma culinária que combina de forma criativa muitos sabores diferentes de Catskills. Deer Mountain Inn em Tannersville oferece acomodações rústicas e luxuosas, bem como um excelente menu com uma variedade de pratos simples e pequenos com ingredientes de origem local. O Peekamoose Restaurant &Tap Room é o estabelecimento fundador de restaurantes da fazenda para a mesa em Catskills e abriu o caminho para muitos. The Tavern at the Arnold House em Livingston Manor tem uma atmosfera aconchegante de pub e um menu de destaque com ingredientes como trutas direto do rio Beaverkill.
Lucky Dog Farm &Café utiliza produtos frescos, local, e ingredientes orgânicos, muitos dos quais vêm da Lucky Dog Farm.
O Catskill Lodge oferece acomodações campestres confortáveis e clássicas, com café da manhã servido diariamente, cozinhados por seus anfitriões com amor e ingredientes do início da estrada. Enquanto você está lá, não faltam aventuras ao ar livre para mantê-lo entretido (e ajudá-lo a queimar um pouco daquela comida deliciosa.)
Cooperstown é um refúgio à beira do lago, talvez mais conhecido pelo Hall da Fama do Beisebol, mas também tem uma rica história cervejeira. O interior do estado de Nova York tem sido um terreno fértil para a produção de lúpulo americano desde antes da Lei Seca, e a cultura permanece forte todas essas gerações depois.
Comece a degustar as melhores cervejas do centro de Nova York na Brewery Ommegang, onde você pode fazer um lanche no café antes de fazer um tour por uma das melhores cervejarias artesanais de estilo belga de Nova York. Se você conseguir se afastar de todas essas delícias, continue até a próxima Council Rock Brewery, em seguida, dê um pulo na Cooperstown Brewing Company antes de terminar o dia à beira do lago com um hambúrguer e uma cerveja no Hawkeye Bar &Grill.
A atração sem cerveja mais famosa da área é, claro, o Hall da Fama do Beisebol, definitivamente vale a pena uma visita enquanto estiver na cidade. Mas há muito mais para ver, incluindo o histórico Farmers Museum, o Museu de Arte Fenimore, pescar no Lago Otsego, e acessando os links (ou talvez apenas o spa) no Otesaga Resort Hotel. Outra opção para quem quer passar o fim de semana é o vizinho Lakes ‘N Pines Motel, oferecendo horas de entretenimento com esportes aquáticos, Barcos a remo, pescaria, e nadar em piscinas aquecidas coberta e ao ar livre.
Se você ama uma cerveja, e estão prontos para levar o relaxamento para o próximo nível, uma viagem para Cooperstown é perfeita para você neste outono!
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