Comida e viagem andam juntas como aviões e aeroportos. Não importa aonde você vá, não terá dificuldade em encontrar pelo menos uma experiência culinária que o ajude a entender a cultura local. Em alguns países, a comida é a realçar, atraindo muitos foodies para suas fronteiras, como uma mariposa para uma chama. Aqui estão 11 países (sem nenhuma ordem específica) que seu paladar agradecerá por visitar.
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Parado na encruzilhada da Índia, China e Oceania, A culinária tailandesa é como a melhor das três técnicas e ingredientes. Os pratos geralmente ficam duros com alho e pimenta (especialmente o phrik khii nuu variedade, que se traduz literalmente como "pimentas de merda de rato"). Outros ingredientes exclusivos incluem suco de limão, coentro e capim-limão, que conferem à cozinha o seu sabor característico. O lendário molho de peixe ou pasta de camarão cuidam do sal.
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De azeitonas a polvo, o verdadeiro sabor da Grécia depende do fresco, grampos não adulterados. Mascarar ou complicar sabores originais não é a coisa certa, especialmente quando você está lidando com pão fresco no forno, tomates rosados e peixes frescos do Mediterrâneo. A refeição do meio-dia é o evento principal com uma procissão de guloseimas trazidas à mesa quando estão prontas. Com quarta e sexta-feira tradicionalmente reservados como dias de jejum (ou seja, dias sem carne), os vegetarianos também são cuidados.
De lojas de bolinhos de massa a salões de banquetes quatro estrelas, A China tem um dos melhores paladares do mundo. Os preceitos culturais do Yin e do Yang (equilíbrio e harmonia) são evidentes na tigela:com comida para o dia, incluindo alimentos refrescantes como vegetais e frutas para combater temperos e carnes quentes. Os chineses reverenciam o arroz, mas também escolhem macarrão, com qualquer um quase sempre acompanhando uma refeição. Existe uma variedade de especialidades regionais, influenciado de várias maneiras pela geografia e pela história.
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De queijo e champanhe a caracóis e baguetes , os franceses são famosos por seus alimentos. A culinária francesa há muito se destaca por se divertir com uma grande variedade de alimentos. O clima e a geografia distintos de cada região influenciaram a variedade de especialidades regionais. Muitos na França consideram o almoço a refeição principal do dia, embora a refeição da maratona de duas horas seja cada vez mais rara. A refeição de coroação é um jantar caseiro completo composto por seis diferentes plats (cursos).
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Melhor em Barcelona, A culinária catalã está acumulando elogios de gourmands de todo o mundo. Como outras cozinhas espanholas regionais, A culinária catalã favorece especiarias como açafrão e cominho, bem como doces com mel. Uma mistura de ingredientes e tradições adiciona um toque à culinária de Barcelona:usando frutos do mar e carnes em uma rica variedade de molhos. O jantar é o evento principal, mas nunca antes das 21h.
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Você gostaria de um pouco de realismo mágico com isso enchilada ? A sensibilidade mexicana para influências encantadoras também é trazida à mesa em sua comida, particularmente durante as celebrações. A culinária mexicana tem uma influência predominante espanhola, com um toque francês e africano graças à sua história. Pratos à base de milho e feijão são proeminentes - preparados de uma infinidade de formas mundialmente conhecidas, incluindo tacos , enchiladas e quesadillas . E quem poderia esquecer o verme que espera no fundo de uma garrafa de Mezcal ?
Imagem de Allerina e Glen MacLarty
Sua comida é indiscutivelmente o produto de exportação mais famoso da Itália, e é por uma boa razão que o mundo o quer. Apesar de todas as variações que existem entre as regiões, alguns alimentos básicos ligam as criações culinárias do país. Pense em pizza de massa fina e Al dente massas e risotos . E para beber? Uma palavra:café. Os italianos fazem o melhor - desde o aperfeiçoamento de um assado distinto até a extração suave de sua essência na xícara. Perfecto !
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A gastronomia multifacetada da Índia muda de forma conforme você se move entre os bairros, cidades e estados. A base de todas as refeições é o arroz no sul, e Roti no norte. Geralmente, eles têm parceria com dhal , vegetais e chutney. Peixe ou carne também podem ser adicionados. Quaisquer que sejam os ingredientes:o prato geralmente contém um elenco inebriante de especiarias exóticas que fazem as papilas gustativas se levantarem e notarem.
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Se você conseguir falar ao pronunciar o menu, A culinária do Japão é um bocado gratificante. A maioria dos restaurantes japoneses se concentra em uma culinária especial, tal como yakitori (espetos de frango grelhado ou vegetais), Sushi e sashimi (peixe cru), tempura (ingredientes levemente batidos e fritos) e ramen barras de macarrão. O auge da culinária japonesa, Kaiseki (derivado como um complemento da cerimônia do chá), combina ingredientes, preparação, cenário e cerimônia em vários pequenos pratos para distinguir a delicada arte de comer.
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As culinárias indonésia e malaia são uma grande troca de comida:chinesa, Português, Indiano, colonos e comerciantes influenciaram seus ingredientes e conceitos culinários. São nações bem representadas por seus alimentos. A abundância de arroz é característica da fértil paisagem em socalcos da região, as especiarias são uma reminiscência de uma época de comércio e invasão (as Ilhas das Especiarias), e a pimenta ardente ecoa a paixão do povo. A culinária da Indonésia e da Malásia não é complexa, e os gostos aqui ficam separados, simples e substancial.
Aprenda segredos culinários de todo o mundo no Lonely Planet's A melhor comida de rua do mundo .
Uma das melhores coisas a se fazer em Hillcrest é fazer um tour gastronômico com o Bite San Diego. Você pode experimentar vários restaurantes e obter todas as melhores dicas locais! Fotografar e comer comida gourmet é uma das nossas paixões, além de viajar. Cozinhamos muito em casa, mas gostamos de experimentar um novo restaurante em San Diego pelo menos uma vez por semana. Nosso site de restaurantes em San Diego tem sido uma grande motivação para nos aventurarmos em diferentes áreas do cond
Nós. Ame. Comida. Uma das melhores coisas de viajar é a nova comida que experimentamos em cada novo lugar que visitamos, e nossa viagem por NYC2NOLA não foi diferente. Estávamos super animados para experimentar todas as especialidades locais e de Nova York até chegarmos ao sul, isso foi moleza. Contudo, Acontece que encontrar pratos vegetarianos na Terra de Dixie é um desafio quando os pratos normalmente estão cheios de carne de porco, frango e camarão. Nós conseguimos ir até alguns restaurante
A maçã é a fruta oficial do estado de Nova York, e existem mais de 40 variedades diferentes e aproximadamente 600 produtores no Empire State. Com folhagem de outono temporada em andamento, faça um passeio panorâmico de carro até o pomar mais próximo para passear por campos com cheiro de maçã, escolha sua própria sacola cheia, e desfrute de donuts de cidra quentes, cidra de maçã prensada, e tortas recém-assadas! Lembre-se de manter a distância social e usar uma máscara conforme exigido pelas
