O problema com os mercados suíços
p Esta é a próxima edição da Swiss Family Cuthbertson, nossa nova série Expat Chronicles.
p Comprar em supermercados nunca é divertido, mesmo nos melhores momentos. Mas eu olho para trás com quase carinho, para os dias de Sainsbury's na Cromwell Road, em Londres, quando me deparo com a loja semanal aqui em Zurique. (Ah, o glamour da minha vida). As lojas aqui estão lotadas de mulheres carregando delicadas cestinhas de vime onde cabem um monte de aspargos (na temporada, Natürlich ), e um pouco de manteiga para o holandês. Nada mais. Eles são o tipo de cestas que você se inspira a comprar em um feriado no Mediterrâneo, apenas para perceber que, ao chegar em casa, não cabe nada mais do que um monte de aspargos com manteiga sem lhe dar uma cotovelada de tenista. Eles então juntam poeira no fundo do armário do corredor assim que as malas são desempacotadas. Tenho certeza de que eles aparecem no catálogo Boden entre as bandeirinhas.
p Mas estou divagando. A pior coisa que pode acontecer em um supermercado de Londres é o fim do Rice Crispies, Nesse ponto, você teria que comprar Puffs de Arroz Torrado Delicadamente de Marca Própria da Marks &Spencer. Aqui, Contudo, na terra que nos deu Birchermüesli, você tem sorte de encontrar Weetabix. Você tirou a sorte grande se encontrar Cheerios. (Muesli está bem em um chute de saúde, mas não tão bom para uma criança de cinco anos que pensa que é feito de papelão e só serve para coelhos. Não posso dizer que discordo dele.)
p É um acerto e erro quanto ao que você encontrará de uma semana para a outra. Você poderá comprar homus em junho, e não novamente até dezembro. (Torna o planejamento hors d'ouevres um pesadelo completo.) Talvez as lojas daqui precisem trabalhar em seus sistemas de planejamento de operações; talvez não haja ligação entre a caixa registradora e o departamento de compras. Ou talvez seja simplesmente porque a Suíça é cheia de montanhas e os caminhões não conseguem chegar à sua porta com rapidez suficiente; essas curvas apertadas exigem negociação meticulosa, junto com o melhor da engenharia mecânica suíça.
p Mas chamar essas lojas de "supermercados" é totalmente incorreto. Não há nada de super neles. Eles são pequenos. As cestas são pequenas, os corredores são pequenos, o alcance é pequeno. Até os carrinhos de compras são pequenos. Depois de colocar as fraldas, caixa de areia do gato, e seis embalagens de cerveja, está cheia. Onde você deve colocar seu macarrão, iogurte, e outros grampos? Da observação, Percebi que os suíços são como os franceses. Eles compram todos os dias, estilo de mercado, e cozinhar o que comprarem naquela noite. Deus te ajude se você tiver um emprego.
p Eu percebo que estou reclamando. Deve ser dito que uma vez que você espreme todos os seus produtos em seu carrinho com a precisão do Tetrus, embalado em sacos de cânhamo que você se lembrou de trazer de casa, pois as lojas só oferecem sacos de plástico fortes o suficiente para carregar uma bola de algodão, e tirou o carro do menor espaço de estacionamento do planeta, você terá uma refeição maravilhosa. Os vegetais são crocantes, a fruta é fresca, tudo é sazonal, e o leite é das vacas mais saudáveis do mundo (imagine-as brincando em pastagens alpinas cheias de sinos, trevo, e coroas de flores). Ah, e ainda não falamos sobre o vinho. Waitrose, coma seu coração.