Durma em uma mansão clássica de Newport. Foto:Cortesia de Vanderbilt Grace.
FIQUE
p Vanderbilt GraceNewport é bem conhecido por seus imponentes solares e mansões da Era Dourada. Por que se contentar em fazer um tour quando você pode ficar em um beliche? Construído em 1909 para Alfred Gwynne Vanderbilt, O Vanderbilt Grace é uma mansão de tijolos vermelhos que foi reformada como um hotel boutique e spa. p Pegue um beco de paralelepípedos a uma curta caminhada do porto, o estilo é uma mistura do tradicional (há uma sala de bilhar clubby e uma sala de estar decorada com gravuras de Norman Rockwell) e o moderno (os quartos são claros e contemporâneos). O serviço é de primeira qualidade, e mesmo que você não seja um convidado, você ainda pode experimentar o glamour de uma época passada com uma bebida no bar ou jantar no Musa , o elegante restaurante do hotel. p
Egg &Dart, o dia chuvoso perfeito para me animar. Foto:Cortesia da Egg &Dart.
FAZER COMPRAS
p Ovo e dardoEntramos na loja do Bowen's Warf pouco antes de começar a chover. O incrível, rainy-day find combina uma loja de presentes Eu-quero um-de-tudo, um bazar de design doméstico, e uma galeria de arte. Queríamos passar por aqui, até começarmos a conversar com os proprietários envolventes, Kristen Coates (que cresceu em Newport) e Chris Wyllie, artistas e ex-nova-iorquinos. p Além de vender livros e peças decorativas bem escolhidas, a loja também serve como vitrine para as pinturas em grande escala de Wyllie em objetos encontrados e para as cerâmicas de Coates. Então, sim, é pessoal. O caseiro, a vibração íntima tornou mais fácil para nós passarmos quase uma hora com o casal tagarelando sobre viagens, sua casa-barco renovada, e seguindo seu coração. E nós compramos souvenirs, também. Era a coisa certa para iluminar um dia que, de outra forma, seria sombrio. p
Pratos pequenos interessantes complementam bebidas perfeitas na Porta giratória. Foto:Laura House.
BEBIDA
p Porta giratóriaNo pico de sua cidade portuária em meados de 1800, Newport tinha 22 destilarias de rum. Então, para onde foi o rum? O premiado barman Jason Kindness, o gerente do bar na porta giratória, voltou à sua cidade natal, Newport, apaixonado por seu passado de corredores de rum e com a intenção de reviver esta história poderosa, um coquetel de rum por vez. Ele foi atraído por Revolving Door para o conceito de chef rotativo do restaurante, onde chefs convidados são convidados para oficinas de pratos e menus fixos por algumas semanas de cada vez. p Sentando-se no bar, suspeitávamos da decoração inspirada no final dos anos 90 de madeira escura e iluminação artificial Chihuly, bem como um menu que gritava com os clientes em negrito, fonte em bloco. Mas uma amostra dos pratos artísticos e delicados do chef Ezra Lewis foi o suficiente para nos conquistar. Começamos com saborosas mordidas de caranguejo-real e mandioca regadas com purê de abacate e coroado com ervas, em seguida, passou para galinha Cornish assada e tortellini recheado com lagosta. Tudo emparelhado perfeitamente com uma fumaça, Coquetel de rum com variações de especiarias A bondade preparou-se para nós. Chefs giram dentro e fora, então você nunca sabe o que vai conseguir, mas vale a pena examinar o cardápio (quem gosta de estilo deve colocar tapa-olhos) enquanto toma um coquetel criativo no bar. p
Um hambúrguer suculento e batatas fritas cortadas à mão de Mission. Foto:Kate Thorman.
COMER
p Moedor de caféNão podemos nos orientar, a menos que tenhamos uma xícara de café forte em mãos - de preferência uma de uma loja local que esteja cheia de personagens e novidades locais. Abarrotado como um bom passageiro clandestino no final de Bannister's Wharf, O moedor de café se encaixa no projeto. Pegue um bolinho de uva-passa de baunilha caseiro ou muffin de gotas de chocolate junto com um café com leite forte, e empoleire-se em uma das cadeiras Adirondack voltadas para o porto para observar os barcos passando e as tripulações descarregando. Olá, marinheiro. p Missão
Certo, a combinação de hambúrguer e batatas fritas é a comida americana padrão, mas hambúrgueres e batatas fritas verdadeiramente excepcionais são um achado raro. As boas pessoas em Mission, um quadril, hambúrguer e cachorro-quente embutido na parede (e falafel, se você está se sentindo vegetariano) tenha um perfeito, se simples, fórmula para baixo. As batatas fritas são cortadas à mão, a carne é moída internamente, e os hambúrgueres são cobertos com um saboroso molho caseiro que mistura aioli, ketchup, cornichon, alcaparras, ervas, e conhaque. Um suculento, hambúrguer habilmente grelhado e batatas fritas grossas foi nossa refeição de despedida em Newport. Isso nos deixou desejando mais, com certeza.
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