O mês de fevereiro em Nova Orleans é repleto de celebrações, e mesmo que alguns deles não possam continuar como fariam em outros anos, estamos aderindo a alguns dos mesmos confortos e tradições culinárias de sempre. Então, embora possamos estar perdendo o Popeye do desfile com 1, 000 de nossos amigos mais próximos, você pode apostar que nossas casas ainda estão cheias de bolos de rei das padarias locais. Você pode encontrar uma lista de alguns de nossos favoritos aqui, mas na celebração do Mês d
A reformulação da maçã - de um suporte humilde a um bem de luxo - é uma coisa relativamente recente nos Estados Unidos, mas sua história remonta à era colonial, quando as macieiras, trazido aqui por colonos, forneceu uma abundância de produtos, incluindo manteiga de maçã, cidra dura e tortas de frutas. A Universidade de Minnesota encontrou ouro quando lançou a cultivar de maçã Honeycrisp em 1991. Um verdadeiro, Honeycrisp maduro tem gosto de maçã com o volume aumentado:doce como o mel e fortem
Quando você segue para o norte, para os impressionantes afloramentos rochosos da costa norte do Lago Superior, você não só descobrirá a paisagem deslumbrante da região, mas uma cozinha única com um estilo gastronômico próprio. De peixe defumado a frutas vermelhas frescas, carnes curadas e alguns dos cafés da manhã mais saborosos da região, o North Shore do maior Great Lake combina comida local comovente e tradicional com técnicas de jantar modernas para criar refeições matadoras que podem tran
