Então, do que é a culinária espanhola que todo mundo está falando? Você verá como cozinhamos, Quando nós comemos, e com quem comemos, são todos muito especiais. Se até agora você ficou feliz em se contentar com uma deliciosa paella, uma saborosa omelete de batata, ou aprender a fazer croquetes, então você ainda tem muito a descobrir. Cada região, província e cidade, e quase todas as cidades e vilas, tem pratos interessantes e inesperados. Experimentar a cozinha espanhola significa experimentar produtos artesanais, sabores frescos, e acima de tudo produtos locais. Saboreie os contrastes entre o mar e as montanhas, alimentos cultivados e selvagens. Prepare-se para descobrir todo um mundo de costumes, expressões, e fatos peculiares, bem como, claro, os pratos mais deliciosos. Três dicas para tornar sua viagem ainda melhor:
“ Tomar el vermú " (literalmente, “Beber vermute”) significa passar bons momentos com a família e amigos e saborear tapas saborosos e uma bebida antes do almoço. Tapas são pequenas porções de comida que são servidas com bebidas. Sente-se no terraço de um café ao sol e prepare-se para experimentar o tortilla de patatas (Omelete de batata espanhola), Jamón ibérico (Presunto ibérico), croquetas caseras (croquetes caseiros) e pescaíto frito (pequena, peixe frito). Decida como começar e experimente de tudo. Saindo para almoçar? Por que não sair para comer tapas?
Vermute típico com tapa de croquetes © Nacho Carretero Molero Você aprenderá a usar o pão como faca, garfo, colher ou mesmo um prato. Experimente migas , um delicioso prato feito com pão seco, longaniza , bacon, cebola, alho, colorau doce e sal. Quer seja uma baguete, Borona (pão de milho), payés (pão estilo country crocante), doce ou salgado, nunca se esqueça do pão.
Fatia de pão e prato com azeite Refresque-se com este delicioso prato espanhol. É uma sopa fria. Um prato clássico imperdível feito com ingredientes frescos, ingredientes naturais:tomate, pepino, cebola, azeite, alho, e um pouco de pão. Sentindo fome?
Tigela refrescante de gaspacho andaluz 
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