Encontrando a calma no caos de Hong Kong

p É surpreendentemente fácil fugir da agitação de Hong Kong. A editora colaboradora Kate Donnelly faz uma viagem de um dia a uma ilha próxima para ter uma visão totalmente diferente da cidade.

p HONG KONG - Depois do conforto de um hotel cinco estrelas e de um almoço acolhedor no Caprice, um restaurante com duas estrelas Michelin em Four Seasons Hong Kong , que começou com queijo e champanhe e continuou por seis pratos do chef Fabrice Vulin, Quero expandir minha capacidade pulmonar com uma caminhada muito necessária. Não apenas para queimar parte da ingestão calórica do dia, mas também para sacudir o maluco, ritmos de fusão curta de jet lag. Mais, seria uma maneira perfeita de obter uma visão sobre um lugar onde eu fizesse uma escala de 24 horas. Como eu disse antes, Hong Kong continua sendo uma das melhores cidades do mundo para se passar um curto período de tempo, graças ao seu layout extremamente conveniente e excelente transporte público.

p Depois de uma rápida balsa de 30 minutos do Pier 4 em frente ao Central's IFC Mall, meus companheiros de caminhada e eu chegamos à Ilha Lamma, mundo longe do elegante, cidade empilhada de Hong Kong. Recomendado por um amigo bem informado, o sonolento, Felizmente sem carro, Lamma é o lar de vários expatriados, e o contraste entre buzzy Lâmina Corredor - Hong Kong repleto de arranha-céus e a pequena ilha são rígidas. Na costa leste da ilha, a pequena vila de pescadores Sok Kwu Wan fica em silêncio, seus mercados molhados, uma linha ordenada de restaurantes de frutos do mar ao ar livre com clientes sentados sob luzes brilhantes, os aromas de peixe fresco cozido, camarões com alho, lagosta, e mariscos no ar.

Encontrando a calma no caos de Hong Kong

Caminhando na Ilha de Lamma, olhando para a aldeia Sok Kwu Wan à distância.

Vila de pescadores de Sok Kwu Wan.

As lojas e restaurantes de Yung Shue Wan.

p Seguimos as indicações para Yung Shue Wan, nosso destino, esperando um moderado, caminhada de uma hora. Não há muito velame, então é uma jornada que requer um chapéu de aba, protetor solar, e água. (Para a estrada menos percorrida, esta seria uma grande caminhada ao contrário, iniciar Yung Shue Wan e pegar trilhas adicionais que aumentam a distância e a inclinação e perdem as multidões).

p Caminhando pelo terreno montanhoso da ilha ao longo da costa, as vistas deslumbrantes sobre o rico Mar da China Meridional. Há muito para ver além das gloriosas vistas panorâmicas - bananeiras, praias, e vales luxuriantes. Finalmente, chegamos a Yung Shue Wan, com suas cores vivas, residências de baixo nível com modestas, delicioso, restaurantes ao ar livre, lojas locais, e barcos parados em segundo plano. Sentimo-nos revigorados - talvez eu até tenha trabalhado naquele almoço da alta-costura francesa - e prontos para aproveitar os muitos bons restaurantes locais para comer e beber.

p Na balsa de volta para Hong Kong, o sol se põe de maneira gloriosa, e lembro-me de que mais um dia se passou com resultados agradáveis. Quando eu volto ao Four Seasons, Eu nado algumas braçadas na piscina infinita antes de ir para o 45º andar, onde uma taça de champanhe aguarda no alto do céu, com vista para o amplo, movimentado, extensão salpicada de Victoria Harbour.

A vista de Hong Kong a partir do 45º andar do Four Seasons.

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Para a Ilha Lamma

p Lamma é servida por balsas do Central Pier 4 na Ilha de Hong Kong e de Aberdeen, no lado sul da Ilha de Hong Kong. Veja a programação da balsa aqui. A viagem para Yung Shue Wan leva 30 minutos e cerca de 35 minutos para Sok Kwu Wan.

Para Hong Kong

p A Cathay Pacific Airways oferece serviço diário sem escalas para Hong Kong a partir de oito gateways norte-americanos (Boston, Chicago, Los Angeles, Newark, New York JFK, São Francisco, Toronto e Vancouver). Escala em Hong Kong? Faça uma parada no elegante Wing Lounge em preto e cinza sobre branco para um gole de champanhe e um gole de macarrão.

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