Qual é a definição de "restaurante aconchegante"? Isso varia de lanchonete para lanchonete, mas geralmente inclui hospitalidade calorosa, comida reconfortante, uma falta de pretensão e ambiente tranquilo.
Então, da próxima vez que você estiver procurando por um lugar discreto onde possa fazer uma refeição confortável enquanto se reconecta com essas pessoas importantes em sua vida, confira estes seis restaurantes aconchegantes em Minnesota.
Cervejaria Forager, Rochester Cerveja artesanal (produzida no local) com carne curada, queijo, pizza, Verduras e cogumelos localmente forrageados e muito mais em um espaço encantadoramente apresentado em Rochester. Forager é a prova de que algumas das tendências que dominam as maiores cidades (em Minnesota e em outros lugares) podem ser traduzidas com sucesso em outros lugares. Isso significa tudo, desde uma tendência sazonal e local ao menu a uma atmosfera que acolhe em vez de intimidar.
Escondido em um local tranquilo, bairro residencial de St. Paul, A sala de jantar íntima de Mucci e o menu de comidas caseiras tradicionais ajudam a torná-lo um dos locais mais aconchegantes da cidade. Sua ênfase no clássico, A comida italiana com molho vermelho feita com ingredientes de primeira qualidade resulta em um lugar simples, atemporal e acolhedor. A combinação de atmosfera descontraída e comida séria de Mucci permite que você tome seu tiramisu e comê-lo, também. (Aliás, o tiramisu feito em casa pode ser o melhor do estado.) Há também uma locação de Mucci em Minneapolis em Uptown, mas para a experiência mais aconchegante, procure a localização original de St. Paul.
De luxo, mas relaxado, elegante, mas acolhedor, O Kenwood representa o melhor que Joel DeBilzan, um dos chefs mais amados do estado, tem a oferecer. Com sua decoração semelhante a um chalé de caça e culinária que reflete o equilíbrio e a contenção de um chef de cozinha sério, O Kenwood é um lugar adorável para relaxar à noite ou começar um domingo de lazer, se você é o tipo de pessoa que leva o brunch a sério.
Domacin Wine Bar, Água parada Você pode não estar procurando por hospitalidade europeia nas margens do rio St. Croix em Stillwater, mas se você é, você ficará satisfeito quando topar com Domacin, um dos mais adoráveis pequenos bares de vinho e queijo do estado. Com uma abordagem despretensiosa, mas conhecedora do vinho e uma abordagem simples, cardápio repleto de pratos pequenos que evoca jantares na Espanha ou na França provinciana, Domacin é um lugar perfeito para se aninhar e relaxar, com um toque continental.
Às vezes, o aconchego nada mais é do que uma tigela de macarrão quente e caldo - com um tom apimentado e reconfortante, se você estiver falando sobre o tom do pãozinho no Tay Ho na University Avenue em St. Paul. Tão pequeno, O alimento básico à moda antiga do bairro também serve um excelente banh mi de almôndega e uma variedade de pho e outros pratos de macarrão que têm um sabor igualmente bom no auge do inverno ou no calor do verão.
Com um menu que vai desde jantares de peru assado lentamente até pratos vegetarianos, pratos veganos e sem glúten, Duluth Grill é o epítome de humilde, Excelência do meio-oeste. Leva o apelo de um restaurante de cidade pequena (café da manhã o dia todo!), combina-o com a sofisticação de um restaurante urbano contemporâneo e dá igualdade para ambos os lados da equação. Então, se você é um fazendeiro que acorda cedo ou um apreciador de comida tarde para dormir, Duluth Grill parece um lar para praticamente todos. Também gerou alguns livros de receitas bem conceituados, então, escolha um se quiser levar as delícias descontraídas do Grill para casa com você.
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