As origens do coquetel de Bloody Mary remontam à década de 1920, mas os detalhes exatos em torno de sua criação estão em debate. Alguns dizem que um bartender francês chamado Fernand Petiot inventou a mistura enquanto trabalhava no Harry’s New York Bar em Paris, que era um dos lugares favoritos de Ernest Hemingway. A receita inicial era muito simples, consistindo apenas de suco de tomate e vodka. Duas outras versões da história atribuem a bebida ao Clube 21 de Nova York, com uma reclamação creditando o barman Harry Zbikiewicz, enquanto outro disse que o comediante George Jessel, um patrono frequente no Clube 21, sonhou com a combinação de suco de tomate e vodka.
O nome pode ser uma referência à Rainha Mary I da Inglaterra ou alguns dizem que é uma homenagem à namorada de um patrono do Harry’s New York Bar (o nome da namorada era Mary), que trabalhava em um cabaré chamado Balde de Sangue, ainda outros dizem que é derivado de uma pronúncia incorreta do nome "Vladimir" (para Vladimir Smirnov da família da vodca Smirnoff, que também era um convidado frequente no Harry’s New York Bar).
Independentemente de sua linhagem exata, não há dúvida de que o Bloody Mary agora é cimentado como um coquetel básico, com muitos riffs na fórmula básica original. Greater Palm Springs não tem escassez de locais que servem apresentações excelentes. Aqui está um guia para ajudá-lo a encontrar seus favoritos!
Casa de Férias Palm Springs
Aproveite a vibração do pátio em Casa de Férias Palm Springs - é um local perfeito para desfrutar de um de seus deliciosos Bloody Marys feito com uma excelente mistura caseira, coberto com azeitonas e picles.
Wilma e Frieda , com locais em Palm Springs e Palm Desert, também faz um ótimo Bloody Mary clássico usando a receita de mix proprietária do proprietário, coberto com fatias de limão e lima, uma fita de pepino, Azeitona verde, cebola coquetel, e uma fatia grossa de bacon.
The Frankenmary no Sloan's Restaurant
A “Frankenmary” de Restaurante Sloan's em Indio é essencialmente uma refeição num copo! A bebida de 32 onças é servida em uma grande caneca de vidro, é coberto com um controle deslizante de cheeseburger, dois palitos de mussarela frita, duas asas de frango, camarão grelhado, espargos, aipo e outros vegetais, limão, Lima, laranja, bacon e um Slim Jim.
No TRIO em Palm Springs, você pode escolher entre cinco variedades de especialidades de Bloody Mary, incluindo o TRIO Bloody original, o Veggie Bloody, o Meaty Bloody, o Spicy Bloody, e um favorito local, o Shrimpy Bloody (Vodka Stoli sem glúten, Zing Zang, limonada, Tabasco, A-1, raiz-forte, coberto com dois camarões gigantes).
Tarifa estadual no Ritz-Carlton, Rancho Mirage (SFB Bloody Mary mostrado com um coquetel Wolfskill &Pine)
The Ritz-Carlton, Rancho Mirage é um ótimo lugar para desfrutar do seu Bloody Mary com uma vista incrível do vale abaixo! Do resort State Fare Bar + Cozinha atende o SFB Bloody Mary, que é feito com vodka com infusão de bacon.
FAZENDA em Palm Springs é um ótimo local para brunch, e se você está procurando um impulso extra, você pode experimentar o Bloody Mary, incluindo vodka com infusão de jalapeno!
Cheeky's
Se você está procurando uma oportunidade de foto digna do Instagram e que também tenha um sabor delicioso, o Bloody Mary em Cheeky vai caber a conta. É a quantidade perfeita de delícias picantes, servido em uma caneca em forma de bota de cowboy e coberto com toneladas de vegetais.
Deep Fried Bacon Bloody Mary at Eight4Nine
Se você gosta de bacon no seu Bloody Mary, então você vai adorar Eight4Nine Sobre o coquetel, que inclui uma generosa tira de bacon frito, junto com vodka, suco de tomate, tabaco, raiz-forte, azeitonas jalapeño, salsão, guarnecido com limão, limão e uma borda salgada.
Oficina de Cozinha + Bar
O brunch de domingo em Oficina de Cozinha + Bar em Palm Springs é imperdível, com opções Bloody que apresentam sua mistura caseira de suco de tomate San Marzano, especiarias e frutas cítricas frescas, servido com gelo com limão, azeitonas castelvetrano e uma borda de sal, e você pode escolher entre um Bloody Mary (feito com vodka), um Red Snapper (feito com gin) ou um Bloody Maria (feito com tequila).
Mais locais favoritos incluem: Grand Central Palm Springs , Norma's no Parker Palm Springs , Tropicale , Acqua California Bistro no Rio, Rodovia do Rei no Ace Hotel &Swim Club , The Grill on Main em Old Town La Quinta, Vinte6 no La Quinta Resort &Club e Jake’s .
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