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Escapadas aconchegantes para o outono no estado de Nova York

Escapadas aconchegantes para o outono no estado de Nova York
Crédito:The Inns of Aurora

Atualizado em 03/09/20

Faça temperaturas mais baixas, mudando as folhas, e as memórias das férias de verão o deixaram cheio de desejo por viagens para a sua próxima escapadela? Com folhagem colorida, sabores sazonais, e 11 regiões para explorar no estado de Nova York, o outono é a época perfeita para desfrutar de um retiro de fim de semana. Se as montanhas chamam, os rios acenam, ou campos ondulantes seduzem, reúna seus companheiros de viagem, embale seus suéteres mais aconchegantes, e desfrute de uma escapadela de outono íntima antes que a neve voe! Durante a sua escapadela de fim de semana, lembre-se de manter um metro e oitenta de distância de outras pessoas que não sejam de sua casa e de trazer uma máscara ou cobertura para o rosto para usar quando não for possível manter o distanciamento social. Ligue com antecedência ou verifique os sites das atrações e as mídias sociais para obter as informações mais atualizadas sobre vagas e disponibilidade de comodidades, enquanto permanece o mais local possível.

Hotel Kinsley (Hudson Valley)

Escapadas aconchegantes para o outono no estado de Nova York
Crédito:Nicole Franzen

Imagine o seguinte:você passa o dia passeando por pomares de maçã, respirando o perfume celestial de maçãs maduras e pegando uma cesta cheia para levar para casa. Talvez você tenha parado na Half Moon Books de Kingston para examinar as prateleiras em busca de um conto clássico. Achei um? Boa, agora vá para o Hotel Kinsley e relaxe com seu livro e um coquetel feito à mão no bar com painéis de madeira do hotel. O Hotel Kinsley está localizado em um edifício restaurado do século XIX do New York State Bank, no bairro Stockade de Kingston. Passe a noite se perdendo em um conto gótico, ou vá à cidade para jantar no Hoffman House.

O DeBruce (Catskills)

Escapadas aconchegantes para o outono no estado de Nova York
Crédito:Cadiz

Ouça o barulho outonal das folhas caídas sob seus pés enquanto você explora hectares de áreas de fácil acesso, terras privadas ao redor do DeBruce em Livingston Manor. Situado em uma saliência com vista para o Vale Willowemoc, o DeBruce é um retiro aconchegante que se concentra nos prazeres simples de um passeio à beira do rio, uma experiência culinária suntuosa, e o desejo profundo de se aconchegar perto da lareira e relaxar. Prove os sabores de Catskills em um jantar preparado pelo chef executivo Eric Leveillee e sua equipe. Criativo, de origem local, e abundante, jantares de vários pratos são preparados com um tema sazonal. O jantar começa na sala de jantar "caixa de joias", onde um fogão a lenha cria um ambiente aconchegante e o pôr do sol sobre as montanhas e vales oferece o melhor show da natureza. Depois do jantar, Sente-se e relaxe em frente ao fogo na lareira de pedra do DeBruce, feita com pedras do rio Willowemoc.

The Wick Hotel (Hudson Valley)

Escapadas aconchegantes para o outono no estado de Nova York

Se você estiver interessado em descobrir o local, lojas de propriedade independente com obras de arte a preços acessíveis, criações culinárias sazonais, e bebidas artesanais, Hudson é o lugar para estar! O Wick Hotel está situado no centro do renascimento desta cidade criativa. Relaxe no seu quarto de hotel moderno e vintage ou delicie-se com vários pequenos pratos e tábuas de charcutaria no Wick Restaurant and Lobby Bar. Viajar de trem? O Wick Hotel fica a uma curta caminhada da estação Amtrak, tornando este um local ideal para uma fuga rápida.

Sannino Vineyard Bed &Breakfast (Long Island)

Escapadas aconchegantes para o outono no estado de Nova York
Crédito:Cortesia de Sannino Vineyard Bed &Breakfast

Procurando uma escapadela romântica? Sinta-se como se tivesse se aventurado na Itália na villa toscana ou na suíte no Sannino Vineyard Bed &Breakfast em Cutchogue, em North Fork de Long Island. Cada manhã, compartilhe um café da manhã feito na hora com sua namorada em seu pátio ou varanda privativa com vista para os vinhedos. Passeie pelos vinhedos em direção ao novo, no local, Casa de degustação ecológica para uma degustação gratuita do vinho local de Sannino e um prato de queijos de cortesia. A casa de degustação, que foi inaugurado no início de setembro de 2019, foi construído com materiais ambientalmente eficientes, alinhando-se com as práticas de sustentabilidade do vinhedo. Beba uma taça de vinho enquanto assiste ao pôr do sol sobre os vinhedos em seu quarto suntuosamente decorado.

The William Vale (cidade de Nova York)

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Crédito:Cortesia da William Vale

Se o café na sua varanda com vista para a cidade que nunca dorme de manhã e coquetéis em um bar na cobertura ao pôr do sol soam como o seu tipo de aconchegante, então o William Vale no bairro de Williamsburg no Brooklyn é o seu tipo de lugar. Este boutique hotel ousado, mas íntimo, é excelente em tornar a experiência de cada hóspede especial. Os espaços internos apresentam obras de arte de artistas do Brooklyn e de outros lugares, e os espaços externos oferecem pequenos momentos de reclusão em meio à paisagem urbana. O Beer Garden no Vale Terrace apresenta murais de artistas locais, bem como cerveja artesanal das cervejarias mais famosas do Brooklyn. Não perca o jantar no conceito culinário do William Vale, Leuca, apresentando cozinha do sul da Itália do célebre chef Andrew Carmellini de Nova York.

1000 Islands Harbor Hotel (Thousand Islands-Seaway)

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Acorde com uma vista panorâmica do Rio São Lourenço de sua suíte bem equipada quando você sair para o charmoso, Vila de Clayton, ideal para pedestres, na região de Thousand Islands neste outono. Clayton fica em uma península cercada pelo rio, criando uma sensação costeira que permeia as lojas do centro da cidade, galerias de arte, restaurantes à beira-mar, e museus. Faça um passeio de barco pelos dois castelos da região, Singer Castle (até 27/9) e Boldt Castle, desfrute de um show na Clayton Opera House, e prepare-se para um jantar aconchegante no Seaway Grille no 1000 Islands Harbor Hotel. Pegue algumas garrafas de vinho de vinhedos locais, como Coyote Moon Vineyards ou Thousand Islands Winery, e desfrute de uma taça enquanto assiste a um dos lendários pôr do sol das Mil Ilhas.

Aurora Inn (Finger Lakes)

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Crédito:The Inns of Aurora

No coração de Finger Lakes, o Aurora Inn oferece um retiro nostálgico para os adultos. Junte-se a atividades organizadas, incluindo gramado ou jogos de tabuleiro internos, pegue uma cadeira para fazer fogueiras à beira do lago, faça um passeio a pé, e aperfeiçoar suas habilidades nas aulas de culinária oferecidas pela pousada. Uma viagem aos Finger Lakes não estaria completa sem vinho! Você pode desfrutar de uma taça de vinho de cortesia no happy hour, em seguida, sente-se para uma refeição requintada sem sair da propriedade em 1833 Kitchen &Bar. Nomeado em homenagem ao ano em que a pousada foi construída, uma amostra da Ricotta Gnudi Puttanesca do Chef Executivo Eric Lamphere vai deixá-lo com vontade de mais. Os Inns of Aurora oferecem quatro propriedades imponentes adicionais para fugas no outono:E.B. Morgan House (foto), Rowland House, Zabriskie House (inauguração em outubro de 2019), e Wallcourt Hall. Encontre o seu lugar e desfrute de um refúgio aconchegante neste outono.

The Inn at 28 (Chautauqua-Allegheny)

Escapadas aconchegantes para o outono no estado de Nova York

As explorações do país e as configurações históricas o entusiasmam? Aventure-se no Inn at 28 em Cuba para encontrar uma joia maravilhosa de um refúgio de outono! Acorde com o aroma do café acabado de fazer e do pequeno-almoço caseiro todas as manhãs. Passe o dia respirando o ar fresco e as folhas espiando em uma caminhada no Parque Estadual Letchworth, conhecido como o "Grand Canyon do Leste". Relaxe à tarde descansando junto à lareira com um café ou uma guloseima recém-assada. Você tem um cachorro que simplesmente não consegue deixar para trás? Não é um problema! O Inn at 28 aceita cães. Termine o dia experimentando os favoritos irlandeses no pub Old Grey Hound no local.

The Adelphi Hotel (Capital-Saratoga)

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Crédito:Dave Bigler Studio Photography

Caminhe pelo pitoresco centro de Saratoga Springs, parando em lojas locais e restaurantes distintos, antes de chegar ao histórico Adelphi Hotel. Renovado em 2017 para mostrar sua beleza atemporal por meio de lentes modernas, o Adelphi Hotel não é apenas um hotel, é um destino de experiência obrigatória. Esqueça suas preocupações enquanto veste seu robe macio e chinelos quentes e relaxa com o máximo luxo. Os quartos dispõem de banheiras fundas, aqueceu tudo, e toques luxuosos, como a loção de assinatura do hotel, xampu, e condicionador. Quando o sol começa a se pôr, desfrute de coquetéis sazonais no Morrissey’s Lounge, seguido por uma incrível experiência gastronômica no Blue Hen de David Burke. Local na região de Saratoga Springs? Aproveite as tarifas com desconto do Adelphi Hotel para aqueles que residem em um raio de 50 milhas do hotel para ter uma estadia bem merecida neste outono.

Brewster Inn (centro de Nova York)

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Crédito:The Brewster Inn

Você está sonhando com uma fuga tranquila à beira de um lago antes que a neve caia? Siga para o notável Brewster Inn no lago Cazenovia. Acorde todas as manhãs com um café da manhã fresco antes de começar um dia de atividades de outono. Navegue por um labirinto de milho, escolha sua própria abóbora, e experimente cidra de maçã doce na Critz Farms. No final do dia, relaxe ao longo do lago com uma taça de vinho, ou compartilhe uma garrafa do premiado Cazenovia Inn, adega climatizada. Considere-se um “foodie?” Experimente os pratos lindamente preparados do Brewster Inn, como filé mignon grelhado, salmão com cobertura de bordo, e macarrão picante de lagosta - tudo feito do zero.

Dartbrook Lodge (Adirondacks)

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Crédito:@annafountaine no Instagram

Situado nas montanhas Adirondack e rodeado por lagos, o Dartbrook Lodge é o lugar perfeito para caminhadas e remo entre a vibrante folhagem de outono e vivenciar todas aquelas sensações aconchegantes de outono. Com atividades sazonais ao ar livre ilimitadas, você encontrará aventura a cada passo. Depois de percorrer trilhas na floresta ou águas serenas, fique confortável em sua cabana particular com móveis de madeira natural semelhantes aos tradicionais Adirondack Great Camps. Você pode até mesmo trazer o ambiente aconchegante dos Adirondacks para casa com uma visita ao vizinho Dartbrook Rustic Goods, onde você encontrará uma variedade de móveis artesanais e produtos de estilo de vida. Termine um dia por excelência no Adirondack experimentando pratos inspirados local e internacionalmente no Baxter Mountain Tavern em Keene.

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