O que é melhor do que um hotel confortável com vistas panorâmicas, shampoos sofisticados, e um poleiro perfeito para explorar a região circundante? Uma estadia que não economiza na refeição mais importante do dia:o café da manhã. Embora esses cafés da manhã de hotel não sejam de forma alguma uma lista completa dos melhores do estado, eles são um bom começo, e você mesmo terá um começo perfeito com qualquer um deles.
O chef famoso David Burke supervisiona todas as coisas culinárias no The Adelphi em Saratoga Springs. Críticos e convidados desmaiam com a culinária de primeira linha apresentada com talento a preços surpreendentemente razoáveis - a maioria dos pratos custa menos de US $ 16. No terraço ou sob um grande átrio de vidro, As opções de café da manhã eclético do Blue Hen Restaurant variam de waffles belgas com morangos locais a uma crosta de lagosta de avestruz - com café torrado localmente, sucos recém-prensados, e bolos requintados.
O elegante hotel de 1877, meticulosamente reformado em 2017, combina grandeza clássica com confortos de alta tecnologia. Uma ampla varanda frontal com vista para as charmosas lojas da Broadway, chamada de “Great American Main Street”. Próximo, aproveite as corridas de cavalos de classe mundial de Saratoga, pólo, casino, borbulhantes fontes minerais, spas, e música no histórico Caffé Lena ou Saratoga Performing Arts Center. Dica quente:durante a temporada de corridas, é uma caminhada fácil até o Saratoga Race Course, onde você pode assistir a magníficos puros-sangues em seus treinos matinais.
Uma vez uma casa particular, O Mirror Lake Inn de 1883 do Lake Placid está agora classificado entre os melhores hotéis à beira do lago do mundo por Conde Nast Traveller . O restaurante View, apropriadamente chamado, recebe ótimas críticas por suas vistas deslumbrantes e cafés da manhã saudáveis. Os chefs buscam fazendas regionais para criar comida caseira sofisticada, como autênticas panquecas de Adirondack com xarope de bordo puro, omeletes vegetarianos, e brioches arejados, junto com queijos locais, bacon defumado com bordo, e frutas recém-colhidas.
Antes de sair para um passeio na vila olímpica de Lake Placid ou caminhar pelos altos picos, demore-se com um rico café caseiro, cappuccino espumoso, ou um coquetel matinal exclusivo, de mimosas espumantes com suco de laranja espremido na hora a uma muito alegre Maria, trabalhada com Lake Placid Vodka.
Café da manhã e vistas deslumbrantes do rio estão incluídos na sua estadia no The Rhinecliff, um hotel boutique Hudson Valley com amenidades de luxo. O restaurante Gastro Pub, saudado por Gourmet e Comida e Vinho , apresenta culinária fresca da fazenda com um toque internacional. As opções variam de panquecas de chocolate a um autêntico café da manhã inglês completo com ovos, tomates assados, pão frito, feijões, e bacon defumado. Quando o tempo permite, Os brunches de domingo são servidos ao ar livre no pátio com um lado de jazz ao vivo para acompanhar o rico café francês.
Localizado em frente à estação Rhinecliff Amtrak, é fácil chegar lá de trem. Nas proximidades, você pode visitar a impressionante Mansão Vanderbilt ou assistir a um show aéreo emocionante ou até mesmo andar de biplano no Aeródromo Old Rhinebeck.
Se alguma vez houve um motivo para mimar-se com um fim de semana na cidade de Nova York, é o brunch com preço fixo no Asiate, o restaurante dentro do elegante Mandarin Oriental Hotel. Como o nome sugere, O menu do Asiate combina clássicos elevados, como ovos benedict de lagosta, com pratos de inspiração asiática, como frango crocante e waffle de kimchi.
Se você tiver a sorte de conseguir um assento na janela, você terá uma vista panorâmica do Central Park e do Columbus Circle.
Tome seu café da manhã com vista para Middle Falls, uma cascata espetacular de 30 metros no meio do Parque Estadual de Letchworth. Eleito o parque estadual nº 1 da América em uma pesquisa nacional, O Letchworth oferece quartos aconchegantes e refeições requintadas no lindamente preservado 1859 Glen Iris Inn. A casa artesanal de William Letchworth recebe visitantes do parque desde 1910.
Acompanhado de vistas maravilhosas, os favoritos do café da manhã incluem a torrada francesa com passas e canela, assinatura do chef, com xarope de bordo local. Outras especialidades variam de ovos benedict perfeitos e croissants amanteigados a pratos mais leves, como frutas regionais, iogurte, e muffins caseiros. Peça um piquenique para levar com você nas aventuras do parque, de caminhadas em cachoeiras a rafting e passeios de balão ao longo do magnífico desfiladeiro de 27 quilômetros de comprimento.
No histórico Athenaeum Hotel, a sua estadia inclui um sumptuoso buffet de pequeno-almoço todas as manhãs, de junho a setembro. Com base na Instituição Chautauqua, uma vila vitoriana à beira do lago que hospeda uma temporada de verão de apresentações e programas de nível internacional, esta grande dame encanta com um ambiente do velho mundo. O restaurante Heirloom mantém a formalidade suficiente para fazer com que cada refeição pareça uma ocasião especial.
O menu oferece um bom café torrado privado, pastéis, pratos de frutas, e uma variedade de pratos criativos e clássicos tradicionais, como omeletes de fazenda e torta de pêssego coberto com chantilly fresco. Escolha uma mesa na ampla varanda, oferecendo vistas relaxantes das colinas circundantes e dos veleiros balançando no lago. Depois do café da manhã, visite o novíssimo National Comedy Center na vizinha Jamestown.
Os hóspedes costumam dizer que visitar o Otesaga Resort Hotel é como voltar a uma era mais refinada. Ao lado do cintilante Lago Otsego de Cooperstown, a propriedade bem cuidada de 1909 convida ao relaxamento com a elegância de uma grande casa de campo. Sente-se na sala de jantar ou no pórtico à beira do lago para desfrutar de um farto buffet de café da manhã com serviço atencioso e vistas pitorescas.
Há uma variedade incrível de pratos:omeletes feitos na hora, Blini de queijo, carnes esculpidas pelo chef, presunto rural, e biscoitos antiquados, seguido de deliciosas sobremesas. É uma curta caminhada do hotel até o Hall da Fama do Beisebol, Museu de Arte Fenimore, e as lojas exclusivas na Main Street.
Hotel Mountain Brook, um alojamento de luxo em Catskills, encanta com quartos confortáveis e vistas panorâmicas da montanha. Melhor de todos, um excelente café da manhã gourmet está incluído na diária. A refeição matinal neste retiro do velho mundo inclui a famosa torrada francesa com pudim de pão do chef, salsicha feita em casa, bacon de corte grosso, e panquecas de leitelho fofinho servidas com frutas vermelhas frescas e xarope de bordo local. Fritadas salgadas e omeletes são feitas com ovos de fazendas próximas e queijos regionais como o cheddar de Nova York.
Depois de se abastecer com um farto café da manhã, ande um quarteirão para explorar a simpática vila de Tannersville. Encontre diversão para as quatro temporadas nas proximidades, em Hunter Mountain ou North-South Lake, ótimo para andar de caiaque, pescaria, e natação. As trilhas tranquilas do Mountain Top Arboretum são ideais para a observação de pássaros.
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