p O Visit Dallas tem o prazer de anunciar a adição do restaurante Las Palmas de Uptown à nossa famosa Margarita Mile. Você pode perguntar, pode haver muitas paradas para margaritas ao longo da Margarita Mile? É como perguntar se pode haver alegria demais no mundo? Possivelmente, mas é altamente improvável.
p O restaurante Tex-Mex de dois andares inspirado na década de 1980 foi inaugurado no centro de Uptown em 2019. Desde então, os bartenders têm se ocupado fazendo margaritas tradicionais de limão e torta de limão junto com outros sabores de margarita, como White Peach. Manga, e Jalapeño. Se você está tendo dificuldade em escolher entre uma sangria ou uma margarita, o pessoal de Las Palmas facilita isso oferecendo uma sangria margarita.
p Os drinks divertidos não param com a margarita. Os barmen aqui criam uma ladainha de coquetéis artesanais, incluindo um Sparkling Paloma, um Lime Fizz e um Seasonal Pimms Cup. Nem tudo é diversão e jogos, Contudo, no menu de bebidas. Para os conhecedores sérios de tequila, Las Palmas tem um menu de agave com mais de 62 tipos de tequilas e mescal.
p Como eles dizem, venha para as bebidas, fique para a comida. Os proprietários descrevem o restaurante como um retrocesso à grande era Tex-Mex de Dallas dos anos 80, quando os pratos de fajita ferviam, as tortilhas feitas à mão no meio do restaurante para que todos pudessem ver e os pratos combinados vinham com mais comida do que qualquer pessoa razoável poderia comer de uma vez.
p Enquanto os pratos são elaborados com base nas ofertas tradicionais Tex-Mex, o chef modernizou muitos dos ingredientes com resultados deliciosos. Wagyu Steak Fajitas, Brisket Tacos e Queso Blanco lutam constantemente pelo item mais popular do menu, e o cheesecake de sopapilla pode ser a melhor sobremesa híbrida já inventada.
p Os verdadeiros tradicionalistas Tex-Mex gravitam em torno do picadillo Chimichanga coberto com seu queso de assinatura, os tacos fofinhos de tinga de frango e o Chile Relleno recheado.
p Se for um bom, dia de sol, saboreie seu guacamole e margs em um dos dois pátios. Se o tempo não estiver tão agradável, traga a diversão para dentro e beba ao lado de pôsteres de filmes antigos no El Hollywood Room. Não importa onde você se sente, da próxima vez que você estiver em Uptown, pare em Las Palmos, levante um copo com sal (ou sem sal) e ajude-nos a comemorar nosso mais recente outlet na Margarita Mile.