Aproveite a temporada de férias no coração do condado de Santa Fé

p No centro de seu ser, O condado de Santa Fe é um lugar histórico, cultura e ritual. Durante a temporada de férias, parece ainda mais que a urgência da vida moderna desaparece silenciosamente. Uma parada, ambiente reverente instala-se no norte do Novo México à medida que o Natal se aproxima, intensificando as paisagens e aromas únicos de uma cultura preservada ao longo dos séculos. Talvez não haja melhor sinal de que o feriado está se aproximando, como a fumaça da madeira de pinhão subindo das casas de adobe e dançando no céu noturno claro. Não seria Natal no Condado de Santa Fé sem o chile, cujas cores são, bem apropriadamente, vermelho e verde.

p

Foto cedida por Mineshaft Properties

p A cidade mineira de [blog_link url ="https://www.visitmadridnm.com/" text ="Madrid" date ="2016-11-22"], também conhecida como a "Cidade do Natal" por aqueles que a conhecem, é uma joia de férias escondida. Em seus primeiros dias, a próspera cidade do carvão ostentava sua própria usina elétrica para operar equipamentos de mineração, que possibilitou uma celebração de Natal incomparável. Diz-se que as companhias aéreas comerciais desviariam seus caminhos apenas para ter um vislumbre da cidade luminescente e sua alegria de Natal.

Foto cortesia de Mineshaft Properties

p Infelizmente, como tantas outras comunidades do sudoeste, Madrid logo se transformou em uma cidade fantasma com o fechamento das minas de carvão, mas ao contrário de muitas de suas contrapartes, A história de Madrid não estava terminada, mas apenas começada. Revivido na década de 70 após várias décadas por espíritos livres vagando em busca de uma cidade rural para chamar de lar, Madrid ganhou mais uma vez o título de “Cidade do Natal”. Embora as celebrações de Natal de hoje sejam mais relaxadas do que nos primeiros dias, os residentes ainda se orgulham de seu festival anual, apresentando um desfile no primeiro sábado de dezembro, passeios de carruagem ao longo do mês e uma competição de luzes de Natal, toda a cidade repleta de charme sazonal. O Madrid Christmas Open House deste ano acontece de 3 a 4 de dezembro, 10-11 de dezembro e 17-18 de dezembro. O desfile é no sábado, 3 de dezembro e começa às 16h.

Foto cortesia de HK Advertising

p Se você está procurando uma celebração de Natal verdadeiramente emocionante, não perca uma visita para ver os farolitos que iluminam [blog_link url ="https://www.elsantuariodechimayo.us/" text ="El Santuario de Chimayo" date ="2016-11-22"]. A pequena capela ressoa com as vozes coletivas de séculos de adoradores e histórias da Bíblia ganham vida dentro das paredes. Farolitos (ou luminarias em algumas partes) são tradicionalmente lanternas de saco de papel preenchidas alguns centímetros com areia e uma vela votiva. Para muitos novos mexicanos, os farolitos representam uma luz para Maria e José em busca de uma pousada.

Foto cortesia de NMTD

p As grossas paredes de adobe, duas torres sineiras e o crucifixo de seis pés da capela, localizado entre Santa Fé e Taos na aldeia de Chimayó, é um excelente exemplo da arquitetura colonial espanhola. Mas o verdadeiro tesouro da pequena capela é o poder de cura acreditado da “sujeira sagrada” encontrada no interior. Uma porta à esquerda do corredor principal o conduz a uma sala do tamanho de um armário, dentro do qual você encontrará um pequeno poço, conhecido como el pocito, cavado no solo segurando o solo querido. Durante a época do Natal, centenas de farolitos lançam um brilho quente nas paredes de adobe da capela, enriquecendo o espírito e os sentidos. Este é o pequeno lugar perfeito para refletir sobre o que o Natal realmente significa.

Foto cortesia de HK Advertising

p Se você se encontrar no Condado de Santa Fé durante as férias, você não terá a verdadeira experiência se não respeitar as tradições com pratos exclusivos do Novo México. Biscochitos - biscoitos de manteiga com sabor de anis e canela, posole - uma sopa farta de milho e carne de porco coberta com pimenta, e tamales - massa de fubá de milho (masa) com recheio de carne envolto em palha de milho e cozido no vapor são apenas alguns dos pratos tradicionais do Novo México servidos durante as festas. Você pode encontrar tamales, posole e biscochitos excelentemente preparados em [blog_link url ="https://www.ranchodechimayo.com/#welcome2" text ="Rancho de Chimayó" date ="2016-11-22"] (a 2016 [blog_link url ="https ://www.jamesbeard.org/blog/2016-americas-classic-rancho-de-chimayo-restaurante "text =" Vencedor do prêmio James Beard Foundation "date =" 2016-11-22 "]) em Chimayó. Localizado a apenas meia milha na estrada da capela, o restaurante tem uma reputação de longa data bem merecida pela excelente culinária do Novo México servida em um ambiente encantador.

p As férias acontecem apenas uma vez por ano e, quando isso acontecer, esperamos encontrá-lo aqui. Comece a planejar sua aventura de férias solicitando o [blog_link url ="https://santafe.org/Visitors_Guide/index.html" text ="Guia de viagem de Santa Fé" date ="2016-11-22"]. Certifique-se de verificar nossa página [blog_link url ="https://santafe.org/Visiting_Santa_Fe/Specials/" text ="Ofertas e promoções" date ="2016-11-22"], que inclui ofertas especiais de hospedagem, refeições e compras.

p Este blog foi escrito em parceria com [blog_link url ="https://santafe.org/" text ="TURISMO Santa Fe" date ="2016-11-22"] e [blog_link url ="https:// santafenmtrue. com / "text =" Condado de Santa Fe "date =" 2016-11-22 "].