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O que comer e beber no Coachella 2019

Há mais para o Festival de Música e Arte Coachella Valley do que apenas música. A linha de comida estelar do Coachella atrai gourmets com experiências para todos os tipos de lanchonetes, se você está procurando comida de food truck da moda ou um jantar gourmet de quatro pratos sob as estrelas. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre o que comer no Coachella 2019.

O que há de novo para os gulosos no Coachella 2019

Postmates Pickup

Tacos da Trejos Tacos // Imagem cortesia de Trejos Tacos.

Por que perder tempo esperando na fila quando você pode pedir sua comida de festival através do aplicativo Coachella? Este ano, O Coachella está fazendo parceria com o aplicativo de entrega de comida Postmates para Postmates Pickup . Os participantes podem pedir comida em 10 restaurantes, além de bebidas e mercadorias, por meio do aplicativo. Melhor de todos? Você poderá pular as filas quando seu pedido estiver pronto, graças aos pontos de coleta especiais nos fornecedores participantes.

Good Burger de Monty's Good Burger // Imagem cortesia de Monty's Good Burger.

Os restaurantes Postmates Pickup participantes do Coachella 2019 incluem:

  • Cheezus
  • Dragão gordo
  • Hanjip
  • Monty’s Good Burger
  • Sra. Chi
  • Pizzanista
  • Sweetfin Poke
  • Melhores hambúrgueres redondos
  • Trejos Tacos
  • Lobo

Bolinhos de massa da Sra. Chi // Imagem cortesia de Sra. Chi.

Não se esqueça de baixar o oficial App Coachella antes de ir para o festival para que você possa pular as filas durante todo o fim de semana!

Novas Experiências Alimentares

Tigela de arroz Chego de Chego // Imagem cortesia de Chego .

O Chef Roy Choi não é estranho ao Coachella, tendo alimentado participantes famintos na última década. Para comemorar seus 10 º ano no Coachella, O chef Roy está montando sua própria seção de comida: KogiTown . Esta instalação culinária incluirá todos os sucessos famosos do Chef Roy, incluindo tacos e burritos kogi, Taças chego e, claro, batatas fritas chego carregadas.

Costelinha de cordeiro de Gwen // Imagem cortesia de Gwen .

Os participantes com uma pulseira VIP podem reservar um lugar em restaurante pop-up Gwen pelos irmãos Chef Curtis e Luke Stone. Esta versão pop-up do famoso ponto de encontro de Hollywood é imperdível durante o fim de semana do Coachella. As reservas estão disponíveis em Mesa aberta.

Retornando os favoritos de Foodie no Coachella 2019

Mercado Central Indio

Tigela para churrasco coreana de Hanjip // Imagem cortesia de Hanjip.

Foodies aglomeraram-se para Mercado Central Indio em 2018, e este ponto de encontro de comida sombreada está voltando com mais de 15 restaurantes famosos que servem de tudo, desde ramen vegan ( Ramen Hood ) e churrasco coreano ( Hanjip) a queijo grelhado com quatro queijos ( Cheezus ) e burritos de frango com laranja ( Dragão gordo ) O famoso restaurante Momofuku servirá seus sanduíches de frango frito apimentados exclusivos no Fuku , enquanto os participantes podem reabastecer com café em LAMILL e bebidas matcha de MatchaBar .

Barras Secretas

Parte da diversão do Coachella é explorar - e este ano não é diferente! Os participantes são incentivados a explorar o campo de vários bares secretos de mixologistas premiados de todo o país. Fique atento ao retorno do famoso bar clandestino de Nova York, PDT (Por favor, não diga). Encontre este tiki bar secreto, e você vai desfrutar de alguns dos coquetéis mais selecionados em todos os campos de pólo.

Excelente no campo

Quer melhorar seu jogo gastronômico no Coachella este ano? Reserve um lugar na icônica mesa longa de Excelente no campo no VIP Rose Garden. Compartilhe uma refeição familiar de quatro pratos com um coquetel e vinho regional, tudo isso enquanto conhece outros convidados do festival quando o sol começa a se pôr no deserto. Mais, um ingresso Outstanding in the Field concede a você acesso ao Rose Garden VIP na data do seu jantar!

A programação de Destaque no Campo de 2019 no Coachella inclui:

FIM DE SEMANA 1

  • Sexta-feira, 12 de abril: Chefs Shirley Chung (Sra. Chi Cafe) e Casey Thompson (Chef Casey Thompson)
  • Sábado, 13 de abril: Chefs Nyesha Arrington (Nativo) e Jessica Largey (Simone)
  • Domingo, 14 de abril: Chefs Elisabeth Prueitt, Katie Hagan-Whelchel e Leah Chin-Katz (Tartine)

FIM DE SEMANA 2

  • Sexta-feira, 19 de abril: Chefs Adam Sobel (Cal Mare) e Ray Garcia (Espanhol quebrado e B.S. Taqueria)
  • Sábado, 20 de abril: Chefs Susan Feniger e Mary Sue Milliken (Border Grill)
  • Domingo, 21 de abril: Chef Jason Neroni (The Rose Venice)

Line-up completo de fornecedores para Coachella 2019

Mercado Central Indio

Poke Bowl de Sweetfin Poke // Imagem cortesia de Sweetfin Cutucar.

  • Van Leeuwen's
  • Dragão gordo
  • Fuku
  • Hawkin’s House of Burgers
  • Vegatinos
  • Ramen Hood
  • Sra. Chi
  • Hanjip
  • Pizza na 2ª Rodada
  • MatchaBar
  • Konbi
  • Cheezus
  • Sweetfin
  • LAMILL

Cervejaria

Sanduíche de Frango Frito Picante de Fuku // Imagem cortesia de Fuku .

  • Barriga de cerveja
  • Fuku
  • Cavilha quadrada
  • Melhores hambúrgueres redondos
  • 800 graus
  • Trejos Tacos
  • A cabine

VIP principal

Pastrami Crunchwrap Supremo de Freedman's // Imagem cortesia de Freedman's.

  • Lobo
  • Tacos 1986
  • Freedman’s
  • Bowls de quintal
  • Provisões de Playa
  • Pizzanista!
  • MatchaBar
  • The Rose Venice
  • Menotti's
  • Van Leeuwen's
  • Madre!
  • Sweetfin
  • Hora do amor
  • Gwen

Jardim de rosas

Cha Cha Maycha Latte de Cha Cha Matcha // Imagem cortesia de Cha Cha Matcha .

  • Kazu Nori
  • Chingu
  • Nana lu
  • Me'ze
  • Augustine Wine Car
  • Shaker quebrado
  • Cha Cha Matcha

Calçadão

Potes de ouro e arco-íris de sal e palha // Imagem cortesia de Sal e palha.

  • Sal e palha
  • Tacos Lobos
  • Suco Prensado
  • Aves marinhas
  • Caixa de leite

Praça de alimentação

ShackBurger® de Shake Shack // Imagem cortesia de Shake Shack .

  • Shake Shack
  • Braço direito
  • KogiTown
  • PBJ.LA
  • McConnell's

Faminto por mais? Confira nosso Página Coachella para mais dicas sobre como aproveitar ao máximo seu fim de semana no Coachella!

Imagem apresentada por Tacos Lobos


Notas de viagem
  • À medida que a noite de sexta-feira, 13, se aproximava, Eu estava começando a ter Deja Vu de nossa última viagem de acampamento. Parei no café perto de nossa casa para recarregar a cafeína para o que esperava ser uma longa noite pela frente. Enquanto eu estava na fila, a tempestade lá fora ficou mais forte e mais alta. O primeiro clarão de luz atingiu enquanto o trovão rugia ao longe. É isso que devo esperar em nossa tenda esta noite? Nós vamos, pelo menos nosso acampamento em Joshua Tree

  • O estado da Virgínia tem uma incrível variedade e variedade de lugares para remar, das costas e enseadas do Oceano Atlântico aos rios ondulantes do Piemonte e aos salpicos riachos das montanhas dos Apalaches. Muitas dessas oportunidades de canoagem e caiaque na Virgínia foram catalogadas, resultando em uma série de trilhas de água nomeadas e caminhos azuis. As trilhas aquáticas e as vias azuis ajudam os remadores como nós a encontrar os melhores locais para a prática de remo. Confira as seguin

  • p Com festivais de música ao ar livre, como Coachella e Stagecoach, Greater Palm Springs é um dos melhores lugares no sul da Califórnia para música ao vivo - algo que muitos de nós desejamos desde o adiamento desses eventos devido à pandemia. Mas não se preocupe com os amantes da música e frequentadores de shows! Há música ao ar livre tocando; Você apenas precisa saber onde procurar. p De hotéis modernos a microcervejarias, aqui estão alguns dos melhores locais para desfrutar de boas vibrações