O almoço é mais saboroso em um carrinho ao lado do meio-fio:pegue o garfo ou simplesmente use os dedos, e saboreie os melhores restaurantes de rua do mundo. Esta lista tentadora, Tirado de 1000 experiências finais do Lonely Planet , com certeza vai deixar suas papilas gustativas formigando ...
Secou lentamente em muito tempo, cordas luxuosas sob o sol quente da Índia, A homenagem culinária de Goa à sua herança portuguesa aparece em sua encarnação mais saborosa na hora do almoço chouriço . Você encontrará muitos carrinhos vendendo seus produtos substanciais em todo o estado, muitos com nomes eclesiásticos atraentes, como ‘Virgin Mary Meats’ ou ‘Ave Maria Sausages’. Temperado com pimenta, vinagre, alho e gengibre, chouriços são comidos desacompanhados ou com goês macio pao pães. Para o almoço mais rápido, eles são regados com um ou dois copos de feni , um licor local indutor de sesta destilado de caju ou coco.
Embarcando no trem noturno do Cairo? Não suba em sua cabine sem um ou dois contêineres de Kushari , uma comida caseira Cairene que garantirá uma boa noite de sono, mesmo nos beliches mais frágeis da segunda classe. Uma combinação calmante de massa de vermicelli, arroz, lentilhas, grão de bico e cebola doce caramelizada com molho de tomate com alho, um bom kushari tem o mesmo efeito em um egípcio que uma boa xícara de chá em qualquer um da Grã-Bretanha. Localize os vendedores ambulantes locais pelos seus enormes caldeirões de metal.
Enquanto você navega pelos elegantes vestígios coloniais franceses da cidade de Ho Chi Minh (Saigon), pare em uma barraca à beira da rua para ver a versão vietnamita de seu sanduíche de salada simples de ex-colonizadores - celestial bánh mi é um pedaço da história embrulhado em uma baguete. Pedaços macios de porco grelhado envoltos em pão francês fofo combinam com maionese vietnamita, rabanete e cenoura em conserva grosseiramente picados, junto com um toque de molho de pimenta de dar água aos olhos, para criar o melhor momento entre o Oriente e o Ocidente que você jamais experimentará. Feche seus olhos, dê uma mordida e seja transportado de volta aos grandes dias imperiais da velha Saigon.
O ritmo acelerado de Manhattan não é apenas sobre almoços líquidos em contas pesadas de despesas. Aqueles que procuram descanso da velocidade da cidade devem ir ao frondoso Washington Square Park, onde o alegre Sr. Thiru Kumar do Sri Lanka serve uma deliciosa dose de dosas do sul da Índia. Uma panqueca de arroz crocante recheada com fofo, batata delicadamente temperada, seu dosa feito na hora é servido com uma sopa picante de lentilha de sambar e um calmante chutney de coco. E se você realmente gosta da comida totalmente vegana do Sr. Kumar, você pode comprar sua camiseta de lembrança para provar isso.
Mencione Israel e Iraque na mesma frase, e imagens de generais em guerra e mísseis treinados de forma ameaçadora geralmente vêm à mente. Mas mesmo o mais veemente dos inimigos se une em seu amor pelo Iraque Sabich , um lanche vegetariano rápido, comido diariamente por telavive. Um humilde pão sírio é abarrotado a ponto de estourar com uma combinação de berinjela grelhada de dar água na boca, ovo cozido, saladas, Húmus, tahini, batata cozida, pepinos salgados e picantes amba , um molho à base de manga. Siga para o centro da Frishman Street para encontrar o melhor sabich da cidade, e experimente a receita da paz no Oriente Médio.
A Stone Town de Zanzibar é tão atmosférica quanto evocativa, e todas as noites após o pôr do sol, também se torna o lugar mais saboroso de toda a exótica ilha. Vá para o mercado noturno dos Jardins Forodhani, onde dezenas de vendedores ambulantes montaram uma loja para assar, ferva e frite a noite toda. Vagueie no meio denso, fumaça perfumada de churrasco e lâmpadas de gás oscilantes, saboreie um suco de cana-de-açúcar bem gelado e escolha um dos coloridos pescados do dia. Quase tudo que nada pode ser encontrado aqui espetado, grelhado na perfeição e vendido por - e muitas vezes com - amendoim.
Muitos são os Amsterdammer com mentalidade de petisco que, quando confrontado com a fome em meio aos canais e cafeterias, procura o deleite mais saboroso da cidade, Patat Oorlog . A tradução aproximada, ‘Batatas fritas’, pode dar uma pista sobre os sabores no trabalho - ou no jogo - neste lanche de recheio:batatas fritas crocantes colocadas em um cone de papel e cobertas com uma combinação de maionese em tecnicolor, ketchup e molho satay de amendoim, em seguida, finalize com um montão de cebolas fritas. Sofisticado não é, mas lamber o dedo é bom, com certeza - quer você tenha alimentado sua fome em Rembrandts ou em Red Leb.
Que melhor maneira de encher o tanque para um épico trans-canadense do que parando em um vendedor de beira de estrada para um prato rápido de poutine ? Originário de Quebec na década de 1950, esta bagunça, mistura de dar água na boca de batatas fritas em fatias grossas, queijo coalho fresco com molho é considerado um alimento reconfortante essencial em todo o país, e praticamente atingiu o status de ícone nacional. Ao navegar ao longo da rodovia canadense cênica, pare onde quer que você veja um caminhão poutine estacionado, e obter sua dose barata de carboidratos de queijo em preparação para o longo, estrada sinuosa que temos pela frente.
Talvez não seja o café da manhã mais saudável de rua, um prato empilhado de perfeito arepas é difícil de vencer para puro prazer matinal. Bolos dourados de fubá recheados com ovos ou queijo, e manteiga escorrendo, essas pequenas criações fornecem a energia perfeita para um dia nas ruas da cidade colombiana. Pegue uma porção de um vendedor e lave-a com um copo fumegante de chocolate quente. Pode não fazer maravilhas para a sua cintura, mas certamente o ajudará durante uma manhã chuvosa de Bogotá.
Acredito firmemente que nenhuma cidade no mundo oferece mais maravilhas e inspiração para os amantes da fotografia do que Santa Fé. Talvez seja a maneira como os cantos arredondados e as linhas angulares do prédio de adobe distorcem a luz. Ou a forma como o topo das montanhas do Sangre de Cristo se convida a cada quadro. Recorte desnecessário:com a luz distinta de Santa Fé e as paisagens icônicas, haverá pouco que você deseja cortar do quadro. Mas seja o que for que dê a Santa Fé sua sombra e
Os verões são para aventuras e poucos lugares oferecem opções de férias mais aventureiras do que os parques nacionais dos EUA. Oficialmente com mais de 100 anos, o National Park Service trabalha para preservar e proteger mais de 417 locais em todo o país. Como nossa lista de destinos nos EUA continua crescendo, pensamos que seria útil ajudar a conectar os pontos, por assim dizer, e ajude a iniciar as coisas com o pé direito, não importa a época do ano em que você esteja viajando. Sem mais delong
Esquiadores na Geórgia (o país, não o estado) As montanhas do Cáucaso estão trocando chalés aconchegantes por contêineres reaproveitados. Isso mesmo, o Quadrum Ski &Yoga Resort é um novo hotel boutique construído quase inteiramente com contêineres, e não é para acreditar. Design mínimo, Visualizações máximas Sentado em uma elevação de 7, 60 metros nas montanhas do Cáucaso da Geórgia, o Quadrum Ski &Yoga Resort é uma lição de reúso criativo e retiro alpino. Inaugurado em fevereiro de 2017, o ho
