Imagine um mundo de sonho de maçãs doces, especiarias giratórias e fontes de chocolate ... Entre em uma deliciosa realidade com estas 10 fantásticas maravilhas gastronômicas.
Você pode fingir que está em um passeio para aprender sobre as práticas de negócios socialmente responsáveis da empresa (use apenas ingredientes naturais, comprá-los de fazendas familiares locais). Mas vamos enfrentá-lo:você está realmente nesta fábrica em Vermont para as amostras de sorvete dos sonhos rodadas com pedaços de chocolate, Barras de Caramelo, massa de brownie e massa de biscoito de chocolate. Não seria o melhor trabalho do mundo garantir o controle de qualidade do tanque de calda de 55 galões (208L) ou a mistura adequada dos pretzels cheios de manteiga de amendoim em sua base de malte de baunilha? Os fanáticos por sorvete costumam chorar no local.
Adequado para czares famintos, este grande salão de alimentação em Moscou de 1901 está repleto de lustres de cristal e vitrais Art Nouveau, com abundância de ouro e mármore jogados em uma boa medida. Os itens comestíveis e bebíveis são ainda mais opulentos. Caviar beluga e champanhe? Verificar. Salmão defumado e vodka? Sim. Bolinhos de carne da Sibéria e conhaque? Entendi. Salamina, queijos e mais vodka? Aqui. E a sobremesa, digamos, pão de mel recheado com geleia e chocolates belgas? Yeliseyevsky tem tudo.
Crianças enérgicas, casais apaixonados e velhos batendo dominó se satisfazem ao longo deste calçadão de San Juan, que passa por baixo de paredes cobertas de musgo. Carrinhos de comida com toldos coloridos oferecem maçãs doces, algodão doce e outros doces de açúcar para os jovens, enquanto os homens mais velhos tomam um rico café e mastigam frito dourado, massa de mandioca recheada com frutos do mar em mesas ao ar livre. As bebidas geladas são a especialidade do paseo, com pessoas tentando vencer o calor engolindo gelo raspado adoçado com frutas, piña coladas (sans rum) e maví com suco de abacaxi e leite de coco, uma cidra de casca de árvore servida gelada em barris de madeira.
Sim, é voltado principalmente para jovens com seus filmes de animação cantando Hershey Bars e Reese's Cups usando cartolas. Isso não significa que os adultos não terão muitas oportunidades de agir como crianças na confeitaria. Chocolate World é, Afinal, um tributo da Pensilvânia à confecção de alguns dos melhores doces da América - Kit Kats de wafery crocante, caramelo destruidor de dentes Milk Duds, Rissóis de hortelã-pimenta com formigamento fresco e barras Nutrageous com infusão de amendoim torrado. A pièce de résistance para chocólatras:escancarado nas prateleiras de Barras Hershey de 5 lb (2,3 kg) no empório de chocolate local.
Aqueles que acotovelam através deste apertado, quatro quarteirões do mercado na Cidade do México são recompensados com sabores de todo o país. Os alimentos tradicionais incluem remos de cactos escuros e mastigáveis (também conhecidos como nopales ), normalmente comido cru ou cozido em guisado; queijo branco fresco; e uma variedade de pimentas atomicamente quentes - todos os fornecedores oferecem generosamente amostras. Além de sabores explosivos, piñatas multicoloridas e cobertores de lã brilhantes pendurados nas barracas transformam o Mercado em um festival de cores.
O perfume faz cócegas em seu nariz assim que você entra neste estabelecimento de Hamburgo. É doce, apimentado, adstringente e alcaçuz ao mesmo tempo. Conforme você pisa sobre as tábuas do piso e se aproxima dos sacos de estopa individuais espalhados por todo o armazém, os aromas começam a se concentrar. Primeira manjerona, hortelã e noz-moscada, então canela, sálvia e erva-doce. O paraíso olfativo continua, com 50 especiarias diferentes para cheirar, juntamente com exposições que explicam cinco séculos de história das especiarias. As especiarias afrodisíacas (olá, cravo e coentro!) são particularmente bons para inalar.
O cheiro é, er, não tão fresco, mas a enxurrada de comércio, começou com o leilão de atum de Tóquio às 5h30, é um espetáculo para ser visto. Montes de atum negro escorregadio, grande e gordo, atum rabilho, patudo e atum longtail, alguns pesando 300 kg, deitar em fileiras de gelo ao lado de baiacu venenoso, vieiras e pepinos do mar. Carrinhos motorizados passam zunindo pelos corredores, trabalhadores correm com pranchetas e caixas recheadas de frutos do mar, serras de fita cortam o atum gigante, e o fatiamento, a descamação e o corte de peixes ocorrem rapidamente. Depois de ver, vá comê-lo nos sushi bars ao longo das margens do mercado.
Prepare-se para pastar nos doces e salgados deste bazar de 350 anos em Delhi, anexado ao Forte Vermelho do Imperador Mughal Shahjahan. Triture até ficar amanteigado, sobremesa sohan halwa com pistache, em seguida, misture nas papilas gustativas antigas engolindo um cone de palitos de batata frita picantes. Os vendedores vendem montes de masalas (misturas de especiarias), potes de paneer (queijo fresco), torres de mangas e caixas de frutas cristalizadas. Com sede de barganhar sobre o barulho? Tempere com um thandai, um leite, açúcar, amêndoa, cardamomo e mistura de gelo picado. Quando você estiver pronto para estourar, acene um riquixá para levá-lo para casa.
É um prédio pequenininho na pequena cidade de Mt Horeb em Wisconsin (tudo bem, ninguém mais ouviu falar dele também), mas ele embala mais mostarda do que você pode balançar o equivalente a uma estimativa de cachorros-quentes - 4600 potes, para ser exato. Há mostarda de raiz forte que vai chamuscar os pelos do nariz, casca de laranja e mostarda expresso que vão acordar seu sanduíche de carne enlatada e doce, mostarda champanhe espumante que vai fazer sua costeleta de porco rir. Latas antigas e outros itens de grande importância histórica da mostarda ocupam as prateleiras. Os "conselheiros de condimento" espalham amostras na barra de mostarda de trás.
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