Os aficionados do vinho podem pensar primeiro em Napa Valley ou no Condado de Sonoma ao pensar em um refúgio centrado no vinho, mas apenas uma hora fácil de carro ao sul de Portland, O aeroporto de Oregon é o Vale Willamette. Aqui você encontrará os premiados Pinot Noirs, bem como brancos e rosés excelentes, além de alguns dos vinhos espumantes mais bem avaliados fora da região de Champagne, na França.
Argyle - Esta vinícola acolhedora foi reconhecida pelo Wine Spectator "Top 100 Wineries of the World" em vermelho, Branco, E categorias de espumantes. Seus vinhos espumantes ganharam vários outros prêmios e são fabulosos, assim como sua localização conveniente na rua principal em Dundee. As reservas não são necessárias, mas são recomendadas.
Domaine Serene - Propriedade de ex-Minnesotans, esta vinícola não é só bonita, mas também é um produtor consistente de alguns dos melhores Pinot Noirs, não apenas no Oregon e nos EUA, mas no mundo todo. Eles oferecem seis níveis diferentes de degustação de visitas casuais, para aqueles que exigem reservas, e alguns que vêm com combinações de alimentos.
Durrant Vineyards / Red Ridge Farms - Esta é uma excelente vinícola para parar na hora do almoço - não apenas para seus vinhos acessíveis, mas também para o grande gramado, perfeito para um piquenique (ou cochilo). Há também uma charmosa loja de presentes, azeite de oliva feito localmente, e belos jardins que valem a pena explorar, também.
Soter - Os vinhos são impressionantes, mas foi a localização remota no topo da colina e a arquitetura espetacular do edifício principal e das cabines de degustação na encosta que realmente me surpreenderam, bem como seu compromisso com o meio ambiente. Foi realmente uma experiência única - e ser recebido com uma taça de rosé ao sair do carro também não é tão ruim. Visitar, você precisa fazer reservas (e não se esqueça de ler as instruções sobre como chegar lá).
Winderlea - Paramos aqui por um capricho e fomos agradavelmente surpreendidos pelos vinhos e pelo ambiente. O Pinot Noir de 2014 foi um dos meus favoritos e sentado do lado de fora no enorme deck, contemplar os vinhedos foi uma ótima maneira de encerrar um rigoroso dia de degustações.
Sokol Blosser - O lugar estava tão lotado de gente, foi difícil saborear e desfrutar, então eu sugiro ir no meio da semana.
Ken Wright Cellars - Não chegamos aqui, mas eu queria. Ken Wright tem sido chamado de “Mestre de Pinot Noir em Oregon” e tem feito vinhos excepcionais e premiados desde 1994 - mais do que qualquer outra pessoa na área.
Dundee - Ao longo da rua principal, há pelo menos 10 salas de degustação nesta pequena cidade, tornando este um excelente ponto de partida - ou perfeito para uma extravagância de degustação durante todo o dia. E fica a apenas 45 minutos - 1 hora de Portland.
Mercado de Red Hills - Localizado na rua principal de Dundee, este mercado amplo é um lugar fabuloso para fazer um piquenique, comida para viagem para comer lá, ou uma seleção de queijo escolhida pessoalmente, charcutaria, e vinho. Toda a comida é de origem local e a pizza no forno a lenha é do outro mundo.
McMinnville - Mais para o sudoeste, McMinnville é uma cidade maior com mais comodidades, inúmeras salas de degustação, várias cervejarias, e uma charmosa rua principal arborizada com lojas pitorescas e restaurantes excelentes.
Ruddick Wood - Este belo gastro pub na cidade de Newberg oferece excelentes cervejas artesanais, um excelente hambúrguer e batatas fritas com trufas, e muito mais. Não só a comida é fabulosa, mas o espaço interior é acolhedor e convidativo.
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