Encontre culinária aventureira nos restaurantes Tempe

p Quando eu como fora em um dos meus amados restaurantes Tempe, Costumo pedir o mesmo prato repetidamente porque adoro isso. Mas, de vez em quando, saio da minha zona de conforto e tento algo novo. E, não apenas algo novo, mas algo incomum e até aventureiro. Porque até o seu paladar precisa de férias do esperado. Aqui estão alguns dos meus pratos favoritos nos restaurantes da área de Tempe que são um pouco fora do comum, mas 100% delicioso.

p Hummus Stuffed Avocado na Salut Kitchen + Bar
Está no menu de tapas, por isso é perfeito para compartilhar, mas você vai querer manter este para você. Um abacate verde brilhante é recheado com homus saborosos, frango, tomate de cebola vermelha e queijo feta. Como se isso não bastasse, é servido em uma porção generosa de espinafre e quinua. Além do delicioso cardápio, você vai adorar a atmosfera pitoresca neste restaurante com sua decoração em madeira recuperada, cadeiras de metal e amplo pátio.
1435 E. University Dr., Tempe, AZ 85281
(480) 625-3600

p PB&J na House of Tricks
Ir para a House of Tricks torna qualquer dia comum ainda mais especial. E a hora do almoço no Tricks parece uma pausa na rotina da semana de trabalho. É difícil fugir de sua salada de frango marroquina Schwarma, mas sua versão sofisticada de um PB&J em seu menu de almoço é algo que você tem que experimentar. Eles pegaram um prato que você comia quando criança e o elevaram ao enésimo grau. Este sanduíche é feito com morangos macerados balsâmicos, manteiga de pistache, erva-doce raspada, queijo mascarpone e rúcula no pão brioche torrado. Acompanha frutas frescas e verduras com vinagrete balsâmico.
114 E. 7 ^º St., Tempe, AZ 85281
(480) 968-1114

p Grande Prêmio no Crepe Bar
Algo sobre comer neste restaurante pitoresco do sul de Tempe me faz sentir como se estivesse de férias. A equipe é tão simpática, a atmosfera é chique, ainda confortável, e a comida parece simples e complexa (talvez porque eu nunca poderia fazer nada tão bom em minha própria cozinha). Um de seus pratos, o Grand Prix, fez o Phoenix New Times lista de 100 pratos favoritos de 2015. Eu não poderia concordar mais. Começa com um crepe com sabor de café recheado com barriga de porco, papada de porco esmaltada com bordo, um ovo estrelado e um fiozinho de xarope de café expresso de bordo. Parece incrível, direito? Faz planos para comer lá no café da manhã o mais rápido possível. Você não vai se arrepender.
7520 S. Rural Rd., Tempe, AZ 85283
(480) 247-8012

p Cascavel em Rustler’s Rooste
Você se sentiria bem se pudesse dizer que comeu cascavel como se não fosse grande coisa? Muito legal mesmo. Rustler’s Rooste oferece uma vista deslumbrante do vale a partir de sua localização no topo da montanha, excelentes bifes e frutos do mar e… cascavel. Picadas saborosas desse réptil notório são empanadas, fritas e servidas com batatas fritas de chipotle e cacto. Você pode até comprar uma camiseta para provar que a comeu e viveu para contar a história.
8383 S. 48 ^º St., Tempe, AZ 85044
(602) 431-6474

p Você conhece outros pratos de aventura que deveria experimentar em Tempe? Nos informe! Para mais ideias sobre restaurantes em Tempe, confira a seção de Alimentos e Bebidas do site do Escritório de Turismo de Tempe.