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Onde os chefs comem com o chef Geoff Blount

Um de nossos melhores chefs revela seus restaurantes favoritos

Existem mais de 1800 restaurantes na área de Grand Strand! Por onde você começa quando procura um ótimo lugar para comer? De fast food a buffets de cabaça a jantares finos, a área de Myrtle Beach realmente tem de tudo.

Entrevistamos o chef Geoff Blount do Instituto Internacional de Culinária de Myrtle Beach no HGTC para saber mais sobre o restaurante da escola e ver onde ele gosta de comer quando tem uma folga.

Primeiro, ele falou sobre o maravilhoso Fowler Dining Room que está localizado na escola de culinária no campus The Market Common em 743 Hemlock Avenue, Myrtle Beach. O Fowler Dining Room, operado por alunos, oferece treinamento em um ambiente de restaurante real, onde os alunos aprendem a preparar alimentos, chapeamento, desenvolvimento do menu, servindo e muito mais.

Durante o semestre de outono, O Fowler Dining Room está aberto de segunda a quinta-feira para um adorável almoço de três pratos entre 11h30 e 13h00. Durante o semestre da primavera, o restaurante oferece excelentes jantares de cinco a sete pratos às terças e quintas-feiras. As reservas são feitas por ordem de chegada, primeiro a ser servido e muitas vezes eles se esgotam! Faça reservas em tock.com.

O chef Geoff também identificou três restaurantes Grand Strand que ele aprecia particularmente com sua família:

O Rivertown Bistro fica na 1111 3rd Ave, na histórica Conway, apenas 15 milhas a oeste de Myrtle Beach. O Chef Darren Smith é graduado pelo HGTC Culinary Institute, e seu menu foca na alta qualidade, alimentos de origem local.

Wicked Tuna tem dois locais:110 North Ocean Blvd, Myrtle Beach, e 4123 Hwy 17 Business, Murrells Inlet. Este restaurante oferece os frutos do mar mais frescos, ótimo serviço em belos cenários, e sobremesas incríveis!

Hook &Barrel está localizado na 8014 North Kings Highway em Myrtle Beach. O Chef Geoff adora seus esforços em prol da sustentabilidade, seu peixe fresco, bifes, e camarão!

Existem muitos outros restaurantes excelentes na área de Grand Strand, e iremos entrevistar muitos mais chefs para obter a sua lista de restaurantes favoritos!


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