Há algo no frio do outono que exige uma mistura sentimental; algo que combina a doçura do final do verão com o início agridoce do outono. Cue a cidra forte! Com a bebida oficial do estado de New Hampshire sendo a cidra de maçã, não é nenhuma surpresa que a cidra dura ganhou popularidade ao longo dos anos. Este Outono, por que não dar uma chance às cidras cultivadas no estado, viajando para fábricas de cidra e salas de degustação localizadas em idílicos pomares de maçã, ou simplesmente comprando uma cidra NH em um dos incontáveis varejistas estaduais para saborear onde você estiver!
Cidra dos antigos colonizadores, Gilsum Old Settlers Cider faz as coisas de maneira diferente. Sua cidra é prensada em pequenos lotes de 100% não pulverizado, maçãs locais da maneira tradicional, usando quaisquer variedades que estejam maduras naquela semana. Isso significa que suas sidras são certificadas localmente, tudo natural, e 100% delicioso. Os amantes da sidra seca podem saborear a acidez satisfatória dos lotes artesanais dos antigos colonizadores, já que o açúcar nunca é adicionado ao processo. Viva isso! Visite a casa deles na Main Street em Gilsum às sextas-feiras das 15 às 19 horas para degustações de voos, rosnador enche, e compra de garrafas!
Farnum Hill Ciders, Líbano As sidras Farnum Hill são irresistivelmente dinâmicas, elaborado a partir de uma seleção especialmente cultivada de variedades exclusivas de maçã que produzem sabores radicalmente distintos. Se você se encolher com a ideia de doce demais, sidras xaroposas - então você vai adorar o extra seco de Farnum Hill, fermentos aromáticos! Sua sidra dourada vem brilhante ou parada, extra seco e fora de seco para atender aos gostos de todos. Pare no Pomar da Pobreza para explorar os pomares de maçã que abastecem a Farnum Hill Cider, ou faça o pedido online ou encontre-os em um dos muitos varejistas tradicionais.
Cidra Dura do Norte do País, Rollinsford Uma busca de três amigos em busca de um ambiente totalmente natural, cidra sem conservantes inspirou a ideia de North Country Hard Cider, estabelecido em 2012 por Silas e Ivan Gordon e Ron Dixon. Hoje, a cidra ganhou reconhecimento nacional, até mesmo aterrissando entre as dez melhores cidras do USA Today. Mais, com uma localização aninhada nas margens do rio Salmon Falls, tanto a sala de degustação interna quanto o pátio externo oferecem um ambiente perfeitamente descontraído com vista. Pare para desfrutar de um vôo de sidras, encher um rosnador, ou pegue latas para viagem!
Chase Hill Cider , Albany A família Chase cultiva as encostas onduladas de Chase Hill desde 1890, então, cada safra farta de maçãs vem com uma dose de herança. Chase Hill Cider, prensado de maçãs cultivadas diretamente na fazenda da família, combina mais de 18 variedades de maçã cultivadas em propriedades para criar um sabor exclusivo da marca. Sua mistura única oferece uma cidra refrescantemente seca e saborosa que vai direto ao ponto. Sua assinatura Orchard Blend Hard Cider tem um brilho leve e um sabor delicioso que deixa a maçã realmente brilhar. Faça o pedido online para coleta na fazenda, ou encontre uma garrafa em um dos muitos varejistas locais!
Contoocook Cider Company , Contoocook Contoocook Cider Company é uma cidra da árvore para o vidro, usando uma combinação de variedades de maçã tradicionais da Fazenda Gould Hill para prensar cidra deliciosamente ousada. Lar de uma série de cervejas premiadas, você terá dificuldade em encontrar um sabor que não impressiona! Pense gengibre, oxicoco, bordo da lareira, e muitas outras cidras irresistíveis que estão disponíveis para serem experimentadas em sua sala de degustação de boas-vindas, ou ao ar livre em seu pátio com vista.
Butternut Farm Cider House , Farmington Visite a Fazenda Butternut em uma tarde revigorante de outono para explorar o pomar de macieiras em flor que abastece sua produção local de cidra fresca. A Casa da Cidra é onde a verdadeira magia acontece, com produção na cave e uma charmosa sala de degustação no primeiro andar. De seco a doce, há um lote perfeito para todos os gostos. Não tem certeza de qual lado do espectro você se enquadra? Tome um gole de sidra e descubra o que é doce e picante, ou nuances secas e saborosas das excelentes cidras da Butternut Farm para descobrir!
Bradford Bear , Bradford O urso Bradford fabrica uma linha robusta de sidras, com deliciosas variações de sabor que introduzem o elemento surpresa na cidra tradicional. Do sabor tentador de sua cidra Original Bear, para a doçura de seu ursinho de mel, Cidras Caramel Apple Bear ou Midas Bear - você nunca vai se cansar de experimentar novas opções. Encontre cidras de urso Bradford em lojas locais em todo o estado, ou pare no Appleseed Restaurant e faça um lanche e peça uma cidra Bradford Bear com sua refeição.
