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Do mel à colheita, O estado de Nova York ganha vida da primavera ao início do outono. Aqui estão alguns dos melhores mercados de agricultores em todo o estado para fazer compras locais e provar tudo o que nosso grande estado tem a oferecer. Muitos dos mercados ficam fechados durante o inverno, frequentemente até abril. Verifique os sites individuais dos mercados para obter detalhes atualizados e informações sobre as fazendas e fornecedores participantes. Lembre-se de manter a distância social e usar uma máscara conforme exigido pelas diretrizes estaduais. Ligue com antecedência e verifique sites e mídias sociais para ter certeza de que as atrações estão abertas e disponíveis.
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Atualizado em 27/09/2021
1 Saratoga Farmer’s Market (Capital-Saratoga)
Crédito:@mysaratogakitchentable e @saratogafarmersmarket no Instagram
p Visite o Saratoga Springs Outdoor Market, que vai de maio a outubro, para uma série de vendedores que vendem vegetais locais, fruta, mel, trigo, produtos de lã, assados, sabonetes, e mais. O mercado, que começou no final do verão de 1978, é chuva aberta ou faça sol. Certifique-se de tocar apenas nos itens que você está comprometido em comprar.
2 Mercado Farmer's Beacon (Vale do Hudson)
Crédito:@premierpastures no Instagram
p Aberto a partir de maio para as temporadas de primavera e verão, este mercado ao ar livre é realizado à beira-mar de Beacon, para que você possa desfrutar de uma bela vista ao longo do Hudson enquanto faz compras. Compre uma variedade de vegetais orgânicos cultivados localmente, frutas doces e carnes frescas, queijos, geléias, sorvete vegano, e mais. O mercado está aberto aos domingos das 10h00 às 15h00 (e das 10h00 às 14h00 durante o inverno).
3 Rhinebeck Farmer’s Market (Vale do Hudson)
Crédito:@rhinebeckmkt no Instagram
p O Rhinebeck Farmer’s Market está aberto todos os domingos de 2 de maio a 26 de dezembro, faça chuva ou faça sol das 10h às 14h. Existem fornecedores que certamente agradarão os compradores que procuram remédios para a pele, produzir, flores, produtos apícolas, lã de alpaca, kombuchá, eu no, e cerveja –– todos exclusivos para a área. O mercado pede que todas as famílias enviem um comprador essencial para limitar a capacidade.
4 Mercado de fazendeiros de Millbrook (Vale do Hudson)
Crédito:@thecorgikitchen no Instagram
p O Millbrook Farmer’s Market está aberto todos os sábados das 9h30 às 13h (das 9h às 9h30 para idosos e imunocomprometidos), de 15 de junho a 31 de outubro. Experimente donuts artesanais e assados da Great Cape Baking Company, descubra o café orgânico e de comércio justo da Reverie Coffee, leve para casa sabonete artesanal local da Haus No.25, ou vá doce com o xarope de bordo do Estado de Nova York da Soukup Farms. As opções de produtos e carnes também são abundantes.
5 Troy Waterfront Farmer’s Market (Capital-Saratoga)
p Todos os sábados, das 9h às 14h, mais de 80 fornecedores, desde produtores e artesãos a padeiros e chefs da área da Capital, vendem seus produtos para compradores ansiosos no Troy Waterfront Farmer’s Market. A melhor parte? Você compra diretamente do produtor, quem pode lhe dar dicas perfeitas para aproveitar sua compra. Embora os compradores sejam solicitados a comer fora do mercado, você pode trazer sua guloseima ou refeição para o Anfiteatro Riverfront e sentar-se para comer ao sol e deixar as crianças brincarem na fonte de splash. (O mercado está reservado das 9h às 9h30 para os primeiros respondentes, e clientes imunocomprometidos ou com 60 anos ou mais.)
6 Hudson Farmer’s Market (Vale do Hudson)
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p Para o mais fresco do fresco, confira o mercado deste fazendeiro na cidade de Hudson, que permite estritamente apenas fornecedores locais. Este ano, para fornecer mais espaço para o distanciamento social, o mercado ao ar livre se expandiu para o lote da cidade na Columbia St. entre a N. 5th St. e a N. 6th St., bem como sua localização usual de primavera-outono na 6th St. e na Columbia St. Compre todos os seus produtos, biscoitos, geléias, ou girassóis todos os sábados das 9h às 13h, começando em 24 de abril.
7 New Paltz Farmer’s Market (Vale do Hudson)
p “Seja local. Compre local, ”É o lema deste mercado. Confira produtos artesanais, arte, produtos naturais para o corpo, assados, e muito mais em um raio de 40 milhas de New Paltz! Aberto todos os domingos das 10h às 15h, 6 de junho a 12 de dezembro, apoiar os agricultores locais, fortalecer a economia local, e saiba exatamente o que sua família está comendo, comprando neste mercado que se preocupa com o meio ambiente e a saúde.
8 Mercado do Fazendeiro de Ithaca (Finger Lakes)
Crédito:@planetariumdesign no Instagram
p Localizado na deslumbrante orla marítima de Ithaca, este mercado tem cultivado terra e comunidade desde 1973. Seus vendedores se reúnem com a ideia de promover o "comércio alegre" em prol da felicidade e saúde comunais de Ítaca. Compre suculentas e flores para decorar sua casa, tábuas de cortar para o seu produto, ou experimente o inesquecível donut de cidra de maçã. Normalmente, os compradores poderiam acessar cinco mercados diferentes em cinco bairros diferentes em cinco dias diferentes da semana, mas atualmente, você pode acessar o sábado, Domingo, e mercados de quarta-feira. Confira o novo horário no site do mercado.
9 Callicoon Farmer’s Market (Catskills)
Crédito:@nicolaparish no Instagram
p Viaje para Callicoon para um mercado "somente produtor" (ou seja, os produtores são aqueles de quem você está comprando) abundante em produtos frescos, produtos cultivados localmente, carnes, ovos, queijos, vinhos, xarope, misturas de chá de ervas, e muito mais - tudo em um raio de 75 milhas.
10 Rochester Public Market (Finger Lakes)
Crédito:@inkandpinedesign no Instagram
p Esta atração popular de Rochester é mais do que apenas um mercado de fazendeiros:é uma instituição local aberta desde 1905! Cheio de obras de arte e artesanato, bem como vegetais sazonais locais e deliciosas frutas de pomar, o mercado está cheio de tesouros. Aberto três dias por semana (terça-feira, Quinta-feira, e sábado) durante todo o ano, com mais de 300 barracas de vendedores, é imperdível em Rochester, bem como uma ótima maneira de comprar ingredientes locais e importados frescos para sua próxima criação de cozinha com produtos agrícolas frescos!