Brighton, Inglaterra
Na moda, $$ (a partir de $ 180) p Quando Justin Salisbury deixou a universidade para ajudar sua avó a administrar o Cama e Café da família, uma operação modesta em uma casa na elegante Regency Square de Brighton, ele convidou artistas para decorar os quartos de hóspedes em troca de pernoites, uma abordagem econômica para renovação. O resultado:Artist Residence Brighton, e com isso, o início da mini-cadeia de hotéis mais peculiar da Inglaterra, que atualmente tem escritórios em Londres, Cornualha, e Oxfordshire, entre outros. O primogênito é tão encantador quanto os outros, com quartos projetados individualmente repletos de arte original e confortos boêmios, como rádios Roberts, banheiras com pés grandes, e charmoso, camas vintage. O hotel também ganha pontos por seu notável restaurante britânico sazonal em Brighton e sua localização privilegiada com vista para a água, apenas o suficiente removido das multidões do calçadão. Para o espírito livre nas férias, é uma fuga à beira-mar como nenhuma outra.
Reserve já
p As taxas mudam sazonalmente e começam em $ 180. Clique aqui para reservas. Ou entre em contato com o Fathom Travel Concierge, e podemos planejar sua viagem para você.Num relance
p A vibração :Maravilhosamente boêmio. Este é o tipo de lugar para onde você gostaria de fugir com um amante (ou, nos meses mais calmos, uma máquina de escrever e uma ideia para um romance) e nunca mais sair. p Detalhe de destaque :Os quartos caprichosamente projetados, mãos para baixo. Alguns vêm com varandas com vista para a água, mas aqueles sem nada carecem de colírio para os olhos. p Este lugar é perfeito para :Casais modernos em busca de um buraco romântico, pequenos grupos à procura de diversão à beira-mar. Famílias, tomem nota:este lugar pode se tornar um clube durante a alta temporada de verão. p quartos :24 quartos exclusivos são divididos em duas categorias:doze foram projetados individualmente por artistas locais e internacionais e apresentam um bando de obras originais; a outra dúzia foi o trabalho da equipe de marido e mulher Justin e Charlotte Salisbury, que escolheu a dedo a arte nas paredes e reaproveitou móveis provenientes de depósitos de salvamento locais de maneiras interessantes. Cada sala traz seu quinhão de surpresas, mas espere toques retro como mini-geladeiras Smeg, poltronas de veludo, tijolo exposto, e luzes de piso industrial. p No local :Além de WiFi gratuito e pingue-pongue no porão, não há muitas comodidades. Ainda, isso não significa que você não vai querer se esconder aqui em um dia chuvoso. p Comida + Bebida :The Set balança um menu refinado, mas variado de pratos sazonais (e bem apresentados) como pastinaga com maçã queimada, grão de bico vadouvan, e roseira brava do verão passado; risoto de boi com bochecha de boi e coração de boi curado; coroa local de faisão com torta de alcachofra de Jerusalém e maionese de feno. (Esse é um menu que parece inglês.) O restaurante industrial chique também serve café da manhã e tem um bar de frente para o mar. O conserto, o bar adjacente, oferece criações sazonais a partir de uma barra de ferro corrugado feita com madeira recuperada do West Pier de Brighton.
O que fazer nas proximidades
p O hotel está localizado no topo da Regency Square e tem vista para o oceano, o icônico (e dilapidado) West Pier da cidade, e a atração turística que é a torre de observação British Airways i360. Desnecessário dizer, o hotel fica perto da praia e de todas as atrações do calçadão, bem como boa comida e bebida. Comece o dia com pão fresco e um excelente café na The Flour Pot Bakery, pare em Silo, que afirma ser o primeiro restaurante de desperdício zero do país, para um almoço de origem local e forrageado, pegue uma refeição de peixe fresco no The Little Fish Market, e termine a noite com um coquetel no The Urchin.Continue explorando a Inglaterra
p A ensolarada Califórnia encontra a sombria Grã-Bretanha em GuernseyFuja para Dorset, O condado à beira-mar mais sonolento e bonito da Inglaterra
Uma temporada inteira, Retiro à beira-mar que aceita carteiras na costa da Cornualha, na Inglaterra
