p Viramos em uma longa estrada coberta de cascalho branco e cercada por árvores verdes exuberantes em ambos os lados. Depois de algumas centenas de metros, passamos por um grande portão de metal. Isso foi só o começo. p Esta não era uma casa. Na verdade, a palavra "casa" nem mesmo se aplica. Era uma grande villa antiga rodeada por oliveiras jovens e jardins perfeitamente cuidados. Era tudo que você vê nos filmes - mas melhor. p Entrei por uma porta de madeira maciça e fiz o tour geral. A villa já foi a casa de caça da lendária família Medici e pertence à família de Nico há gerações. Ainda tem tectos altos e antigos, belos detalhes em tudo, desde azulejos a têxteis. A grande sala de estar estava cheia de sofás ecléticos e a peça central, uma bela lareira de pedra, exibia o brasão dos Medici esculpido na lareira. p Entramos na cozinha, onde o cheiro de manjericão quente e pão fresco enchia o ar. Eles me ofereceram focaccia com alho, e reuni coragem e um italiano básico para conversar com os parentes. Conheci todo mundo, de avôs a pais e primos. Foi tão cativante ser tão calorosamente recebido na casa desta família. p De repente, uma grande tigela de macarrão com pesto foi colocada na minha frente. O alho e o parmesão eram fortes, mas estavam maravilhosamente equilibrados com o azeite e o manjericão. (Eu pensei sobre isso por toda a semana depois). p Terminamos o jantar e fomos para a sala de estar para conversar, risos, e mais vinho. Esse é o jeito italiano. Até fui convidado para passar a noite. Hospitalidade impecável - também ao estilo italiano. Acordei com a melhor vista que já vi, e agradeço a uma generosa família toscana por tudo isso.
MAS ESPERE, TEM MAIS
p Carta de Amor:The St. Regis FlorenceUm guia para reconhecer o seu gelato
Vou te ensinar a cozinhar sob o sol da Toscana