COMO CHEGAR LÁ
p A Amtrak vai da Penn Station para Rhinecliff-Kingston em Rhinebeck, e você pode chamar táxis para se locomover. Mas a melhor coisa a fazer é colocar as mãos em um volante e dirigir pela pitoresca Taconic Parkway.ONDE FICAR
p Você não vai encontrar muitos estabelecimentos cinco estrelas em Rhinebeck, e é isso que faz com que a área pareça pequena e especial. Reserve um quarto no Beekman Arms, com localização central (a pousada mais antiga da América, a propósito) onde você estará a uma distância impressionante de café da manhã e croissants do Bread Alone, jornais em abundância, lojas bonitas cheias de antiguidades, e Stickles, uma boa e velha loja de cinco centavos que as crianças adoram. Se você está procurando uma sensação mais boutique, siga para o norte para Tivoli, onde o Madalin Hotel tem onze quartos recentemente renovados pelos designers do Chelsea Hotel de Nova York. Toques da velha escola (bom estalajadeiro, sem cartões-chave) misture com o estilo da nova escola (telas planas, Wi-fi), para não mencionar a mesa de Madalin, uma taberna e sala de jantar com incríveis hambúrgueres de carne bovina, bacalhau grelhado, pizzas de vegetais grelhados, e massas infantis du jour. Há também uma ampla varanda onde você pode saborear um pouco de Sauvignon blanc e ver o mundo passar - bem devagar -.ONDE COMER
p A comida (em todas as formas) é o maior jogo da cidade. Equilibre um jantar sofisticado no Le Petit Bistro com cones de sorvete matadores da Del's Dairy Creme (7775 Albany Post Road), onde US $ 2 ainda compram um enorme redemoinho de produtos suaves. Tudo na cidade é adequado para crianças, mas o destaque para todas as idades é a Trattoria de Gigi, onde um pátio externo movimentado, nhoque caseiro de abóbora, e "skizzas" (pizzas de massa fina em combinações únicas, como porchetta com salame de funcho, cebola vermelha, tomate, e mussarela) para uma noite suave. p Mais delícias italianas acontecem na Mercato Osteria &Enoteca, nas proximidades de Red Hook. Há um ambiente vagamente toscano e um quadro-negro com as especialidades frescas da fazenda do dia. As refeições são preparadas com amor pelo macarrão da sétima geração Francesco Buitoni, que incorpora alho-poró selvagem e linguiça doce da vizinha Northwind Farms com peixes espetacularmente frescos e risotos (cogumelo selvagem, salmão fumado, espargos). Economize espaço para o bolo de chocolate sem farinha. p Outras ótimas apostas gastronômicas nas proximidades:The Local, a mais recente adição "eclética do novo americano" do chef Wes Dier à comunidade (notas altas para o queijo de cabra Coach Farm envolto em massa folhada com alfaces Sky Farm, geleia de figo, cebolas, e crostini); Osaka, para jantares fumegantes de bife terikayi que farão as delícias das crianças; e Garden Street Cafe em Rhinebeck Health Foods (24 Garden Street), para um piquenique de sanduíches "Avocado Supreme" e um clima vegano sério.O QUE FAZER
p A série SummerScape do Bard College oferece uma fantástica mistura de ópera, dança, Teatro, e filme. As crianças vão adorar os atos às vezes bizarros (acrobatas, trapezistas) na reluzente Tenda Spiegel. p Passe um sábado ou domingo conferindo os biplanos no Aeródromo Old Rhinebeck (de junho a 16 de outubro). Peep automóveis e motocicletas da era dourada do "barnstorming" da aviação, e assista a um show aéreo de voltas e reviravoltas nas alturas - completo com ases voadores e lenços esvoaçantes no pescoço. Depois de assistir os aviões decolarem, você vai querer ir para Wilderstein, uma imensa casa de campo no estilo Queen Anne transformada em museu cercada por trilhas para caminhada. Se possível, planeje sua viagem pela Feira do Condado de Dutchess, uma extravagância de massa frita e passeios que acontece no final de agosto. As crianças podem enlouquecer com carrinhos de choque e competições de gado, artistas ambulantes e bandas ao vivo.ONDE COMPRAR
p Há muitos ex-gente da cidade estilosa por aí, e Rhinebeck não decepciona na área de varejo. No Sugar tem doce separa para crianças pequenas de marcas como 3 Pommes e 7AM, bem como peças únicas para adultos. Para uma seleção cuidadosamente editada de coisas para a casa, visite Hammertown (convenientemente localizada ao lado da Trattoria de Gigi). Leia material de leitura e música na Oblong Books, um centro de livraria clássico com escolhas e leituras significativas de autores locais. A Paper Trail armazena cartões e presentes de pequenas impressoras tipográficas de todo o país. Não faltarão lembranças. PARA SUA MESA DE CABELO
p Hudson comestível Hudson Valley Magazine
