- 7h00 - Acorde (sem despertador).
- 7:15 - Buffet de café da manhã:ovos mexidos moles, salmão fumado, Muffin inglês.
- 8:00 - Ioga na cobertura com vista para o Atlântico.
- 9:00 - Tiro com arco intermediário:ter pulado a aula para iniciantes, erre o alvo com mais frequência do que eu gostaria.
- 10:00 - 15 minutos de respiração tranquila no Templo de Meditação cercado por nenúfares.
- 11:00 - Passeio pela horta orgânica e colheita de alfaces, pimentas, anular, e ervas para o almoço.
- 12h - Ajude o chef a preparar o almoço em um restaurante ao ar livre no topo da colina e devore duas tigelas de sopa de callaloo antes de sair correndo para ...
- 13h00 - Aula particular de natação com o quatro vezes olímpico britânico David Carry. Em 20 minutos, quatro décadas de estilo de natação foram reprogramadas.
- 2:00 - Ignore a chuva (estou molhado de qualquer maneira) e coloque o colete salva-vidas para alta velocidade, wakeboard cheio de adrenalina em torno da baía.
- 2:25 - Suco fresco com dose lateral de tônica de gengibre.
- 2:30 - Consulta privada de saúde com médico, que sugere que a tosse misteriosa que não consigo livrar pode melhorar com a respiração do pranayama.
- 3:00 - Terapia de infravermelho distante:20 minutos para aumentar a temperatura corporal, aumentar a circulação sanguínea, e aumentar o sistema imunológico.
- 3:30 - Sessão de treino pessoal. Aprenda movimentos que dez anos de treinadores em Nova York nunca revelaram.
- 16h00 - Massagem de corpo inteiro Saint Lucian Sizzler.
- 5:00 - Power vinyasa yoga.
- 18h00 - Volta à praia. Pegue um caiaque no mar para um cruzeiro ao pôr do sol ao redor da baía.
- 6:30 - Outra sessão de terapia do infravermelho distante. (Está aberto para entradas a qualquer momento.)
- 8:00 - Jantar de sushi no restaurante Tao com excelente garrafa de riesling.
O que há em um nome?
p Vamos deixar uma coisa fora do caminho:logo de cara, Achei que "BodyHoliday" era um nome bem bobo para o que me foi prometido ser um lugar adorável. E enquanto estou confessando minha arrogância, preconceitos judiciosos, Eu estava nervoso sobre ir para um all-inclusive no Caribe porque eles geralmente são extravagantes e turísticos. Mas todo o ceticismo jornalístico que trouxe comigo desapareceu poucas horas depois de chegar. p Fiquei sabendo que, quando a família Barnard (que está no Caribe desde 1600) abriu o resort em 1988, Os spas de destino eram considerados fazendas de gordura e o "bem-estar" como o conhecemos hoje era uma tendência cujo tempo estava a décadas de distância. A ideia deles - que um spa pode ser restaurador e relaxante, e servir vinho e chocolate, e não ser um castigo corporal, mas sim um feriado corporal - era incrivelmente inovador na época. Os prêmios que coletaram nos anos desde então refletem isso, vindo não apenas de fontes esperadas como Conde Nast Traveller e Spafinder, mas também da Wine Spectator. BodyHoliday se manteve na vanguarda do bem-estar, adicionando Ayurveda um ano depois de abrir e convidar especialistas de todo o mundo - atletas como o meu atleta olímpico e iogues e médicos - para liderar programas que aprimorem suas já extensas ofertas.
p Eu realmente gostei do tempo que passei no I-Tal, a fazenda orgânica e restaurante que ancora sua nova experiência da fazenda à mesa, que inclui um passeio pelo jardim, uma aula de culinária com um chef, e almoço. (Se tiver sorte, eles farão sopa de callaloo.) O jardim é cultivado e administrado por Damien, um filósofo Rastafari vegano envolvente, e a esposa dele, quem eu não consegui conhecer. Em um tour pela fazenda, Damien explicou muito - sobre os povos indígenas caribenhos e suas tradições culinárias, sobre o legado de escravos africanos e colonizadores europeus, sobre como a vida o levou do Canadá a Santa Lúcia. O livre de pesticidas, jardim não-OGM é plantado de acordo com técnicas consorciadas testadas pelo tempo (batata-doce e milho são ótimos vizinhos), e os superalimentos que florescem atualmente incluem moringa, Couve toscana, e acelga suíça. Todos nós devemos viver e comer assim o tempo todo. Seríamos um planeta muito mais feliz.
p Em poucas palavras, BodyHoliday é um retiro de spa divertido e envolvente administrado por pessoas realmente adoráveis que incentivam seus hóspedes a fazerem tanto - ou tão pouco - quanto eles querem em termos de bem-estar e preparo físico, comer e beber, passeios turísticos e preguiça na praia. Esta foi uma maneira celestial de passar alguns dias, e eu voltaria com prazer para mais.
A configuração
p Este lugar é um acampamento de verão para adultos. A propriedade é grande e variada, um vale rodeado por colinas arborizadas de um lado e uma baía protegida e uma longa linha costeira do outro. (Tudo é assim, tão verde e exuberante.) Os 155 quartos estão concentrados em diferentes alas do edifício principal do hotel. Como parte de um extenso, renovação de toda a propriedade para seu próximo 30º aniversário, a maioria dos quartos foi refeita:eles são claros e confortáveis, não exagerado ou opulento, e os melhores têm pátios que dão para a praia. Se você estiver viajando sozinho, eles oferecem quartos individuais. Se você estiver viajando com um pelotão, Firefly, uma villa privada no topo de uma colina com um punhado de quartos, seria um ótimo lugar para uma escapadela saudável. Duas novas vilas, Lara e Calypso, são menores e oferecem o máximo de privacidade. p O complexo esportivo, que inclui esgrima, tênis, e uma academia de golfe, é o próximo que passei a chamar de Zona Zen para o templo de meditação, o campo do t'ai chi, e as cachoeiras suaves. Existem dois, três ou quatro pools, dependendo de como você os conta. (Eu sempre mudava de ideia.) O amplo Centro de Bem-Estar, casa com instalações de fitness e spa, foi modelado após a Alhambra, um dos edifícios mais mágicos de qualquer lugar. O livreto do programa que recebi quando fiz o check-in listava 29 aulas de exercícios:Pilates, barra, krav maga, treinamento em circuito, e HIIT entre eles. As opções gastronômicas incluem Cariblue (buffet internacional de café da manhã e almoço; jantar à la carte), Windows (um pequeno jantar de mesa do chef), Tao (restaurantes finos do Oriente encontra o Ocidente, com excelente sushi), Pavilion Grill (para pizza em forno de barro), e o Deli (saladas saudáveis à beira da piscina, embrulha, e uma excelente barra de sucos). Aqui está a alegria de estar com tudo incluído:eu pedi três sucos diferentes de uma vez. p As atividades na praia variam de mergulho com snorkel e mergulho - ambos com opções noturnas - a observação de baleias e golfinhos, natação em grupo, esqui aquático, caiaque no mar, cruzeiro ao pôr do sol, e wakeboard. Ou você pode apenas, você sabe, sente-se na praia e adormeça na página dez de seu romance trash. p Esperar, Eu não terminei! Também no local há um piano bar, uma boutique, uma plataforma de casa na árvore para ioga, um bar clubhouse (casa da festa dançante noturna), uma biblioteca, um salão de beleza, e uma sala para fumantes. Sim, fumar em um spa. Eles conseguem muitos clientes ingleses. Os britânicos gostam de fumar, e a gangue BodyHoliday não gosta de julgar.
p Levei quase três dias para ver tudo o que acabei de lhe contar. É por isso que uma vez que você chega aqui, há poucos motivos para sair. Dito isto, se você quiser explorar Santa Lúcia, o resort organiza excursões para caminhadas nas montanhas Pitons (o Patrimônio Mundial da UNESCO que você viu em tantas fotos), para cachoeiras próximas, onde você pode descer de rapel, para vilas de pescadores e banhos minerais. (Eles fornecem todo o equipamento necessário.)
p Eu fiquei no complexo, recebendo minha cota de exercícios e consultas de Ayurveda e aulas de ioga duas vezes ao dia, tratamentos faciais e massagens e restaurando as pausas nas cadeiras do infravermelho distante, que estão abertos a todos durante o horário do spa. Aqui está outra coisa sobre um tudo incluído:eles incluem MUITAS opções. A única coisa que não fiz muito foi sentar na praia e ler um romance trash. Mas esta foi minha escolha:não queria perder nada.
p O destaque da minha estadia foi a aula improvisada de natação com David Carry, e não apenas porque ele me fez rir quase todo o tempo que estive com ele. Em não mais de vinte minutos, ele mudou como eu respiro, golpe, fluxo, e kick-turn na água. Onde ele estava quando eu tinha quatro anos de idade, tendo aulas de natação no Y? Junto com sua esposa nadadora olímpica Keri-Anne Payne, Carry lidera os programas anuais do SwimFit na BodyHoliday. Eles me contaram sobre seus clientes recorrentes, e em particular a senhora de 80 anos que nunca tinha sequer dado uma volta na piscina:ela agora está nadando uma milha em mar aberto anualmente.
p Nos dê uma semana, eles dizem.
p Quem sabe o que você vai acabar fazendo?
p 
Reserve sua viagem
p A tarifa com tudo incluído (que não é fácil de encontrar listada no site) começa em US $ 451 por pessoa, por noite. Isso cobre a sala, todas as refeições e bebidas, um programa personalizado de tratamentos (incluindo uma massagem por dia - por dia!), aulas de ginástica, esportes (incluindo golfe e mergulho) e qualquer instrução de esportes profissionais, treinador pessoal de fitness, e nutricionista. Não estão incluídas chamadas telefônicas e lavanderia. As gorjetas são coletadas centralmente e distribuídas anualmente e uniformemente entre a equipe, excluindo a alta administração. Você conhecerá a equipe enquanto estiver aqui, e isso é muito bom. Seu professor de spinning estará liderando a festa de dança após o jantar. Você pode reservar diretamente com eles ou entrar em contato com o Fathom Travel Concierge e podemos organizar a viagem para você.Planeje sua viagem
p Como chegar lá: Santa Lúcia é uma linda ilha no extremo sul do Caribe. Há apenas um voo por dia saindo da cidade de Nova York. BodyHoliday está localizado no noroeste de Castries, a cerca de 90 minutos de carro do Aeroporto Internacional de Hewanorra (UVF), no extremo sul da ilha. O hotel pode providenciar transporte por uma taxa adicional de $ 99 por trajeto. (Ou US $ 175 por pessoa de helicóptero, se houver pelo menos quatro pessoas viajando.) Se você quiser ver um pouco da ilha no caminho para o resort, providencie para que o motorista vá ao longo da costa oeste, além das montanhas Piton e das fontes de enxofre. p Bom saber: Este é um lugar muito casual, e o código de vestimenta reflete isso. (Minhas sandálias de salto alto ficaram na minha mala.) Tudo é muito bom, mas a vibração é mais relaxante do que luxuosa, e é assim que eles querem. O resort é para visitantes com mais de 16 anos, exceto para a Páscoa, Natal, e o verão, quando a idade cai para 12 anos. Não há televisão nos quartos, e o WiFi é limitado aos quartos, a biblioteca, e o lobby. Mas, vamos lá:tire o nariz do telefone.Continue relaxando no Caribe
p Os hotéis mais românticos do CaribeNão existe entressafra em Santa Lúcia
12 destinos nos EUA que irão expandir sua mente
